包饺子要能包的饱满才能好看,郑菲包的饺子大都是扁扁。

    不过对她来说,这已经难能可贵了。

    包了一半的时候,李兰从外面串门回来,见到儿子和未来儿媳在厨房里面包饺子不禁是又惊又喜:“哎哟,你们这是在做什么?想吃饺子说一声,我给你们包嘛。你们怎么自己动上手了?来,来,你们别弄了,我来给你们包。”

    李兰拉着郑菲想让她歇着,郑菲坐着不动,笑道:“妈,王笑说了,他难得回来一次,想要给你们包顿饺子吃。他既然想要尽孝心,我当然要帮手啦,怎么能在一旁看着呢?今天你就别动手了,就让我和王笑包好了,你看我包的咋样?”

    “嗯,挺好的,包的不错。”李兰看着郑菲包的扁扁的饺子,脸上欢喜的一个劲儿的笑。“这闺女就是会说话,王笑哪有你这巧嘴儿,我从没听他说尽孝心。”

    郑菲笑道:“他虽然没说,但他在做啊!”

    “哟,你帮他说话呢?好,好,在他身边就该有个会说话的人。”李兰欢喜的笑着,到水龙头下面去洗手,又做到了郑菲的旁边,跟郑菲一起包饺子。

    李兰包的饺子馅多饱满,看着极为好看。

    郑菲在旁边见到了不禁羞涩的脸红,跟李兰包的饺子相比,她包的真不咋地。刚才李兰说她包的好,想来只是在客气罢了。又或者,李兰是真的高兴。只不过,不是因为她包的饺子好看,而是她肯动手包饺子,这份儿心意是很难得!

    而且,李兰包饺子也很快。两只手利索的翻飞,眨眼间就能包好一个,完全不同于她的小心翼翼。她一个饺子还没有包好呢,李兰就已经能够包好三个了。

    郑菲看得心中佩服,又想到王笑这么勤劳,原来是有家传的啊!

    “妈,你包的真快真好,有什么窍门吗?教教我。”郑菲虚心求教道。

    听到郑菲这么好学,李兰高兴的笑开了花。现如今的年轻媳妇儿啊,又哪个是愿意做家务的,更何况是主动学习做家务呢,那就更是难得的好儿媳妇了。

    “来,像这样,在中间放好肉馅合上面皮儿,用双手虎口捏住两端,使劲儿往中间一挤就可以了。”李兰一边说着一边给郑菲做示范,很快又包好一个饺子。

    郑菲认真的观察学习,很快包得似模似样了。

    “哟,菲菲的手真巧,这么快就学会了。”李兰欢喜的夸奖道。

    “那是妈教的好!”郑菲甜甜的笑道。

    “哟,闺女真会说话。”李兰更加高兴了。

    王笑见到郑菲哄的老妈开心,心中是相当的喜悦,笑着插嘴道:“听你这话说的,好像我教的不好似的,我也是这样给你说的好不好?”

    郑菲娇嗔道:“但你包的饺子也是扁的啊,我以为饺子包出来就这样呢!”

    听到王笑和郑菲斗嘴,李兰高兴的呵呵的笑,说道:“王笑包饺子也不行,一般他就是擀面皮儿。其实,包的好看不好看也没什么,只要吃着嘴里香就可以了。这就是一个熟练活儿,只要包的习惯了,自然能够包好的。你们在外面有时间就自己包了吃,不要总是吃速冻饺子,那东西不好吃,也自己包的干净。其实包饺子挺简单的,只要拌好了肉馅,再和好了面团,包一下就成了。你们只有两个人也不用包的太多,包上三碗五六十个饺子就可以了,很快就能够包好了。”

    李兰絮絮叨叨的嘱咐王笑和郑菲,两人听在耳朵里一点也不觉得烦,相反他们都能体会到妈妈的关爱。这在他们脱离父母独自生活以后是很少能体会到的。

    尤其是郑菲,她妈是一个女强人,整天忙活的是生意,很少说这种家常话。此刻她从王笑的妈妈口中听到这些家常话,那真是感到格外的亲切和温暖。

    其实郑菲觉得她的妈妈也是爱她的,只是没有别的妈妈爱的那么温馨。

    也许就如王笑说的那样,因为家庭环境不一样,所以表达方式不一样。

    很快,饺子包好了。

    王笑在锅中放好了水,然后打开煤气灶,准备煮饺子。

    郑菲提醒说道:“爸还没回来。等他回来再煮饺子吧!”

    李兰笑道:“不用。他到点就回家吃饭了。你们洗洗手出去歇着吧,煮饺子让我来就好了,等一下就能够吃上热腾腾香喷喷的饺子了。”

    王笑收拾了一下面板儿,又和郑菲洗了手上的面粉。郑菲也不知道怎么搞的,不但手上沾了面粉,就连脸上头发上都有沾到,王笑好生取笑了她一番,其乐融融。然后,王笑倒了一些醋在瓷碟里面,又在醋上面放了一些香油。

    这是当地标准的吃饺子的调料方法。

    如果是在江城市,人们吃饺子还会在调料里面放些辣椒。那是因为江城市是湿热的天气,人们习惯于用辣椒去湿除热,这样不容易得各种风湿病。

    而在王笑的家乡,气候是比较干燥的,人们一般是不吃辣椒的。

    也不是绝对的不吃,只是偶尔用来做调料罢了,并不像在江城市用的普遍。

    如果是在饺子馆,吃饺子的调料就更多。除了醋和香油,还有辣椒,蒜泥,韭菜花,麻酱等等。那是为了照顾不同口味的客人,根据个人的口味自己调制。

    郑菲平时是吃辣椒的,但作为一个美女,饮食都比较讲究。在脱离了江城市那种湿热的环境之后,如果辣椒吃得多了,那就可能会上火,出小痘痘之类的。所以,郑菲对辣椒的摄入量是很有节制的,也不是每餐必不可少要吃辣椒。

    所谓吃了辣椒能美容,那是有地域环境限制的。

    在天气湿热的地方,美女们吃了辣椒一出汗,便将皮肤中的毒素排出来了,那就会显得肌肤娇嫩白皙好看。但如果是在干燥的地方,吃了辣椒以后火气排不出来,那就可能会郁积成满脸的小痘痘,非常的影响美观了,得不偿失啊!

    “煮饺子呢?”突然,王庆的声音厨房外面响了起来。

    郑菲不禁微笑了。

    看来王笑的妈妈挺了解王笑的爸爸,果然是到点就回家吃饭的人啊!

    郑菲觉得这种生活习惯真的很不同于他们家,因为她的爸爸妈妈都会忙于生意的缘故,所以他们一家人要在一起吃饭,那是要事先预约好才能行的。像是这种默契的到点吃饭,那在他们家几乎是不可能的,因为免不了谁会有应酬。

    王笑的父母过得是一种悠闲的生活。曰出而作,曰落而息,到点吃饭,有事干活,没事闲聊。而她的父母过的是一种紧张的生活,每曰都在为商业上的事情忙碌。相对来说,王笑的父母过得生活更富有家庭气息一些,温馨,踏实,有爱。

    郑菲喜欢这种感觉。

    在这时候郑菲更加能够理解了,为什么王笑更愿意聘请职业经理人,而将自己从繁忙的商务中摘出来。因为王笑习惯了这种闲适简单的生活。

    “嗯,爸,你在餐厅等着吧,马上就煮好了。”郑菲笑着说道。

    “嗯。”王庆简单的应了一声,便从厨房门口消失了。

    很快,饺子便煮熟了。

    看着白白的饺子在水花中翻滚,郑菲真的很有一种成就感。

    不容易啊!

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