袁棘笑笑接过话道:“路见不平,当拔刀相助,方姑娘做得对。”

    方灵得意地笑道:“听见了吗,袁先生也这么说呢。”

    袁棘接着又道:“公子,只是那吴铁山未尽全力,似乎在竭力隐藏自己本门的武功,不过,我还是隐约看出,其很可能是长沙吴家之人,却不知吴家之人怎么会到这里给人看家护院。”

    方灵也道:“在交手中,我也发现那人的确有所保留,所用路数也尽是武林中平常招式,即便是其露出的破绽也像是随意似地,不知何故?”

    袁棘道:“吴铁山不想与方姑娘交手,担心再打下去会露出其本门武功,所以故意卖个破绽。”

    我点了点头道:“先生此言极是,总之,此人不简单。时候不早了,该去会会那萧天了。”

    同乐楼门前的告示牌已经取下。

    萧天正独自站在门前徘徊,一见到我们,急忙作揖笑道:“我还以为呼延公子不来了,快请,在下已在楼上天字一号房备好酒水。”

    “萧公子客气,请。”

    “呼延公子,在下想了一整夜,愈觉公子所言极是,包括那些新词。针对那句酒香也怕巷子深,公子之意是不是除了买卖的东西要好外,还要加以宣传?”

    “呵呵,差不多吧,萧公子能想到这些,悟姓甚高啊。”

    萧天给众人沾满酒道:“呼延公子请,在下愿闻详细。”

    “好,萧公子,我先来问你,何为销售,哦,也就是买卖?”

    “这买卖吗,就是交易,我把东西卖给你,你给我金银。”

    “简单来讲,的确如此,我们来做个深化,买卖就是通过商人所买卖的货物进行人与人之间的交流,公子知道围棋吗?”

    “知道。”

    “围棋又称手谈,对弈之棋手正是通过棋子来做相互的博弈,是双方思想的博弈,而不是手的对抗,再比如一场战争,士兵的对杀也正是反映了双方将领心思的较量。”

    萧天似乎有些明白道:“依公子之意,买卖实际上就是双方心思的交流吗?”

    我点头笑道:“正是如此。既然叫做买卖,就得从买和卖两方面去考虑,买的人是怎么想?卖的人又是怎么想?从前面我说的买卖含义上可以看出,买卖有两个重要因素,一是所买卖的货物,二是买卖的双方,也就是一物一人,物只是其中的媒介,而人才是买卖的真正主体。我们先来说说这买卖的货物。”
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第39章 天下商业

    第39章 天下商业

    萧天谦虚说道:“公子请讲。”

    “以酒楼为例,酒楼的流通货物主要是菜式,这菜式包括色香味觉,色香味很好理解,这觉是感觉,比如说你这同乐楼中的东坡肉乃是苏轼亲传,那么在你这里吃东坡肉的人就会认为这里的正宗,即便旁边有家卖东坡肉的味道和你这里的一样,人们还是会认为你这里更好,因为在你这里吃这道菜还有种感觉,当然这只是一种心理作用。回到正题,同乐楼要想成功,就必须在菜系上不断推陈出新,做出与众不同的味道,我没有专门研究过酒楼行业,但是我知道任何菜系都离不开好的辅料,除了酸甜苦辣麻外,就需要用鸡,猪骨,牛骨熬汤出来增加鲜味,一般只在讲究的菜式里面才会用到,然其味主要在汤里,汤多了则菜型走样,汤少了则味道不足,所以我最近也在想是否能够做出一种类似食盐的调味品,使其不但能够增加鲜味,而且还不影响到菜的外形,或者说是将肉汤之鲜味浓缩成简单之物。”

    “哥,真有这种好东西?”方灵说道。

    “呵呵,我正在研制呢。”

    “有这种东西,那就可以放在任何菜系里了,我同乐楼不就可以扬名天下了?”

    “萧公子,先别去考虑这还未成形的东西。我们接着说,买卖中最重要的是人,所以下面该来说说这做买卖的方法了。我曾经对此做过总结,将买卖之法归纳为四点,一是行情,二是策略,三是执行,四是修正。”

    “这听上去似乎有些像打仗?”萧天随意地笑道。

    我收起笑容,严肃地说道:“萧公子,商场本身就是战场,如果你想把同乐楼做成天下最好的酒楼,就必须如此这般,你要打败所有的对手方能成为第一。”

    萧天默然,这才仔细思考起刚刚我所说的四个方面来。

    “萧公子,假设现在需要将这同乐楼办成天下之最,你就是这个计划的最高指挥人,你会怎么做?根据我所说的四点,再去好好想想,三曰后我们再议。”

    “好,在下一定准时恭候呼延公子大驾光临,各位吃酒吃菜。”

    “恩。”

    方灵见我们谈完说道:“哥,明曰我要南下福建,随后便要回家过新年了。”

    我愣道:“灵儿,怎么才来几天又要走了?”

    “哥,舍不得灵儿了?”

    “是啊,真有点舍不得,那福建路远,可得注意安全。”

    “哥,这次有趟重要的镖需要南下福建,不过这一路都是官道,且就在浙西路与福建交界处,安全自会保证,年后呢,我

    父亲让我常驻临安,专心打理这里的镖局,我就有很多时间来陪哥哥你了。”

    “灵儿,这倒是个很好的消息啊。”

    “嗯,哥,灵儿在此先祝你新年快乐了,来年再见,记得想灵儿啊。”

    “灵儿,我会的,早去早回,路上小心行事。”

    回去的路上我问道:“小七,知道临安知府的情况吗?”

    小七道:“公子,临安知府名叫魏权忠,是贾似道的远房亲戚。”

    “贾似道?”我和袁棘都惊叫道。

    “是啊,这事都知道,公子忘了?据说那魏衙内还叫贾似道干爹呢。”

    “如此看来,这贾似道和吴家定会有些干系了。”

    “恩,公子,此事我也托江湖上的朋友去了解下。”袁棘小心说道。

    “好,只是此事不能打草惊蛇,需要暗中查访。”


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