辣椒和西红柿在宋代还沒有传到中国，原始的味精我算是发明出來了，只是不知道在这偏僻的湘西村落中是否已经开始使用，

    不一会，店小二拿來一些烧得通红的木炭，放进桌子中间的火炉中，随后将装满酸汤的火锅器皿放在火炉之上，再将鱼块等配菜一齐放入锅内，并盖好了木质盖子，

    “各位客官，等酸汤烧开，就可以吃了，旁边的这些蔬菜可以随时加到锅里。”店小二一边说着一边递给我们每人一小碟蘸汁，

    我问道：“小二，这酸汤鱼是你们苗人发明的吗。”

    “是啊。”

    方灵道：“这个有什么说法吗，为什么叫做酸汤鱼呢。”

    店小二笑道：“客官，这里面有一个传说，如果各位不嫌小的啰嗦，小的就给各位讲讲。”

    方灵递过两蚊铜钱道：“讲吧。”

    店小二接过铜钱，先道了声谢，说道：“我们苗家世代相传，在很久以前，苗岭山上居住着一位名叫阿娜的姑娘，阿娜姑娘不仅长相甜美，能歌善舞，而且还会酿制美酒，阿娜姑娘酿制的美酒清如山泉，香气扑鼻，远近闻名，各地的小伙子们纷纷前來求爱，对于这些求爱者，阿娜姑娘都不中意，但又不好当面拒绝，于是就斟上一碗碗自己酿的美酒，让小伙子们喝下，并说道，不是自己中意的人吃了这碗酒，会觉得其味甚酸，这些人吃下后都觉得味道很酸，心里一下变得透凉，但又不愿离去，不死心的小伙子们在房前屋后用山歌呼唤着阿娜姑娘來相会，阿娜姑娘就只好隔篱唱着，‘酸溜溜的汤哟，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎哟听妹來温暖；三月槟榔不结果，九月兰草无芳香，有情山泉变美酒，无情美酒变酸汤呢哟，’后來，我们苗家先祖就用酿酒后的尾酒调制成酸汤，以鱼为主食，这就是酸汤鱼的來历了。”

    “还有这么一段故事啊。”方灵乐道，“哥，你先來尝尝，看看你吃下后会不会觉得这汤很酸。”

    “好，我來试试，看看阿娜姑娘是否中意我。”我笑笑，舀了一瓢，吹了吹热气，浅浅地尝了一口，点点头道，“灵儿，还别说，这汤还真不，，，，，。”

    “不什么，不酸吗。”
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第336 故人相见

    第336　故人相见

    “灵儿，这汤还真不是一般的酸。”

    “切，酸就酸嘛，我还以为阿娜姑娘看中你了呢。”

    “哪会呢。”我笑道：“汤已经开了，大家都吃吧，一旁的配菜喜欢吃那样就自己动手，放到锅子里去。”

    方灵夹起数片湘西血肠，放入了锅内，笑道：“好啊，开吃咯。”

    文璋却似乎沒有胃口，问道：“小二，你是镇溪村人吗。”

    “是啊，客官，小的乃是村里土生土长之人。”

    “那就好，小二，我來问你，镇溪村为何在这大半年之内全都变了样。”

    店小二笑笑：“客官，镇溪村的变化最早发生在去年的八、九月份，到了今年的二月中旬，随着村里的第一期建设基本完工，别说你们外來之人，就是本地的村民也觉得变化大啊，各位客官，你们进來时都看到了本楼的名称吧，本楼名为结义楼，何谓结义，人人皆知，桃园三结义，说的是蜀汉刘关张，隋末瓦岗聚义，讲的是英雄秦叔宝，那本楼的结义也是源自两位好汉，这段渊源又是一个故事了，不过呢，这个故事不再是传说，而是真实的。”

    “小二，那就说來听听吧。”

    “好呢，各位客官，你们边吃边听，小的慢慢给各位道來。”店小二整理了一下炉子里的火炭，道，“话说去年七月间，汉族状元郎文天祥文大人來到我湘西视察民情，深感我湘西百姓生活困难，于是和我苗家头人田醉颜公子把酒长谈，商议在镇溪村开设商贸交易中心，将苗家山中的特产通过交易中心销往各地，各位客官，我苗家虽说物产丰富，只是一直以來，汉苗两族來往甚少，山里的货物难以成规模地卖出，自打去年这交易中心开设后，又得吉首县衙和辰州府衙的大力支持，招來不少汉人商家，这些商人大都來自辰州府，在尝试交易后，一致认为我苗家的物产丰富，都是些好东西，像什么山珍、野味、药材以及一种叫做猕猴桃的水果等物品，很快便为大家所接受，随着前來的商人越來越多，便逐渐形成了今曰之繁华格局，不瞒各位，小的听说京城里的不少大医馆也派人专程前來我们这里采购药材呢。”

    文璋道：“难怪村里人來人往，好不热闹。”

    “是啊。”店小二笑笑，有些骄傲道，“回头再给各位客官说说这酒楼名字的來历，各位客官，那文大人和我苗家田醉颜公子一见如故，两人惺惺相惜，遂在山寨中结为异姓兄弟，后來，老寨主为了纪念这段兄弟之情以及汉苗两族的友谊，就在此处开设了这间酒楼，并取名为结义楼。”

    文璋笑道：“文天祥、田醉颜两人结义之事我也听说过，不失为一段佳话。”

    “谁说不是呢，那文天祥大人可是你们汉人中的大好人啊，不仅学问高，见识广，而且长相英俊，器宇不凡，加上心怀仁义，实为朝中的好官也。”

    文天祥器宇不凡，但长相英俊却是谈不上，方灵笑道：“我们也听说过文天祥的大名，小二，你也见过。”

    “当然见过，那文大人身材高大，浓眉大眼，看上去好不威风。”

    这一下连稳重的袁棘也笑了起來，文天祥虽然算得上身材高大，但浓眉大眼却是一点也沾不上边，就听文璋道：“我们都沒有见过文大人，沒想到长相如此英武。”

    店小二哪里知道这些，却是毫不脸红，继续道：“如果你们有机会见到文大人，就知道小的我说得不错了。”

    方灵对我做了个鬼脸，道：“哥，看來我们是一定得去见见这位英武的文大人了。”

    “各位客官，这酸汤鱼的味道如何。”

    “还不错。”方灵道：“对了，小二，你们这酸汤鱼里面是不是沒有放味精。”

    “味精，这个沒放，味精乃是稀有调味珍品，如果要放是需要另外加钱的。”

    “是吗，要加多少。”

    小二正欲回答，就听外面传來一阵嘈杂的吵架声并伴随着马鸣声，“好像又是田方叔。”小二眉头一皱，嘀咕了一句，随即陪笑道，“各位客官，你们慢慢吃着，小的去看看就來。”

    “田方，这名字很熟啊。”

    文璋道：“公子，田方就是这镇溪村的苗人首领。”

    “哦，沒错，我想起來了。”

    田方是苗寨大首领田景的堂侄，为人姓直，好酒，脾气显暴躁，上一次文天祥去往吉首处理的暴乱之事，就是因为此人所引起的，

    张子健见小二走后，连忙起身道：“公子，属下去看看。”

    “恩，去吧。”

    片刻后，文璋也道：“公子，我见过田方，我也去。”

    “恩，有事也不要动手。”

    “明白。”文璋和张子健离开后，方灵也跟着道：“哥，我也想去。”

    “呵呵，又不是去打架，灵儿，想去就去吧，不过只能看看热闹。”

    “知道了，哥。”