张准说道：“要是我能够将这些粗盐变成精盐呢？”

    杨锐锋惊讶的看着他。

    将海盐变成精盐？

    变戏法吗？

    张准没理睬他的惊讶，自顾自的说道：“能不能卖出去？”

    杨锐锋点头说道：“当然能……山东的精盐和青盐，都是从陕西运过来的，现在陕西民乱，河南也民乱，道路被阻断，精盐和私盐都运不过来，价格往上翻了好几番……”

    他详细的解释说，山东的盐其实在全国根本排不上号，无论是产量还是质量。在山东的北面，是长芦盐场，在山东的南面，是江淮盐场，产量都很大，盐的产量也比较好。但是，全国最好的盐，依然是出自陕西都司宁夏镇盐池城、惠安堡、花马池，以及陕西行都司（即甘肃）西海（即青海湖）周边的盐。因为这些盐带有些许的青色，故名青盐。

    一直以来，青盐都有咸、寒、凉血、名目等药用功能。在大明朝，青盐的最大用处，不是用来调味，而是用来漱口的。富贵人家早上起来的第一件事，就是用青盐漱口。所以，对于某些人群来说，青盐不可或缺。现在道路阻断，外面的好盐运不进来，自己生产的粗盐又卖不出去，导致出现两个问题：一个是好盐更贵了；一个是粗盐更加的便宜了。

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第30章 暴利，三十倍的暴利！

    （0030）

    【谢谢“冷血无罪”和“・小良子・”的打赏~~~感激不尽~~~】

    在目前这样的环境下，如果是精盐的话，每担卖到三两银子，那绝对是没有问题的。要是纯正的青盐，每担甚至可以卖到十两银子以上。对比粗盐每担三四百文钱的价格，实在是一个天上，一个地下。如果市场垄断的话，价格可以更高。

    听即墨县的盐商说，自从陕西民乱爆发以后，青盐的供应，就是断断续续的，时有时无，市场缺货已经很久了，有富贵人家已经开出每斤三百文的高价收购。可惜还是没货。要是在这个时候有大批的精盐出现，利润可想而知，卖到一百文每斤绝对是没有问题的。

    被他这么一说，张准倒是想起来了，自己每天刷牙用的粗盐，颗粒很大，杂质很多，的确是怪难受的。以前他的注意力都集中在饥饿填肚子这方面了，后来又一心扑在护卫队的上面，还没有机会注意到这一点。对于富贵人家来说，用惯了青盐漱口，突然青盐没有了，还真是比较难受。

    张准跃跃欲试的说道：“你给我准备几样东西，我弄些精盐给你看。”

    杨锐锋急忙着手准备。

    他的姓格就算再木讷，也清晰的认识到，要是真的可以将粗盐变成精盐的话，赚大钱的曰子就来到了。现在的山东省，甚至是北直隶地区，对于精盐和青盐的需求量，都是个无底洞，多少都不够填的。说是金钱树、聚宝盆一点都不为过。

    很快，杨锐锋就按照张准的要求，准备好了相关的器皿，自己和杨敢生两个，也是严阵以待。看他俩的神色，就知道内心颇为有些紧张。这是不可避免的，精盐和粗盐的差价，实在是太大了。要是张准真的能够将粗盐提纯为精盐，那绝对是赚大发了。

    用时髦的话来说，那就是一边天堂，一边地狱啊！

    张准自然没有他们那么紧张，这是板上钉钉的事实，要是自己做的不对，肯定是哪个细节没有做好，而不是方法不对。在杨锐锋准备相关器皿的时候，他将以前的记忆翻出来，认真的理顺其中的脉络。粗盐提纯，是每个学生都做过的试验项目，尽管很多细节忘记了，但是基本的程序还是记得的。

    蒸馏水显然是没有的，收集困难，但是杨家屯的井水还算清澈，用木盆将井水装起来，静静的放置一天的时间，让杂质都沉淀下去，只要上面的部分，这样得到的水源是比较清洁的，接近蒸馏水了。

    滤纸可以用棉布代替。崭新的棉布很难找，穷苦人家，棉布都是按尺来买的，根本不可能有多余的棉布。但是旧棉布仔细的清洗过后，还是基本可以满足要求的。

    粗盐提纯的基本艹作，是先过滤，然后蒸发，重点是去除粗盐中的杂质。过滤需要反复进行，尽可能的将全部的杂质去掉。每次过滤，都要使用干净的棉布。清洗棉布的工作，还是很繁琐的。

    张准只负责讲解，具体的艹作，都是杨锐锋和杨敢生两兄弟艹作的，杨凯德和杨映菡等人，则在旁边打下手，看看粗盐到底怎么样才能变成精盐。

    试验使用的是普通的煮盐用的大锅，仔细清洗以后，反过来晾干，然后放在灶上备用。还需要用到过滤的木桶，同样是洗干净，晾干备用。

    因为是初次试验，要尽快的看到效果，因此，张准在水桶里面放入的是十斤左右的“蒸馏水”，然后将粗盐不断的溶解进去，一直到其饱和为止。饱和盐水的浓度大约是36%，这意味着水桶里面至少有三斤多的精盐。

    粗盐溶解以后，用层层的棉布，将桶口封死，然后倒转过来，让盐水自然的下滴，一直到全部的盐水都滴完。棉布上留下了很多的杂质，有的黄黄的，有的黑黑的，不一而足。但是这还不够，还要反复的过滤，一直到干净的棉布上再也看不到杂质为止。

    反复溶解过滤后的盐水，全部倒入大锅，蒙上棉布，在下面烧火猛煮，将水分完全蒸发掉。在这个过程中，需要不断的用清洁的棍棒搅拌，直到完全的将水分蒸发干净。继续搅拌，避免盐巴凝结。水分完全蒸发完毕，白色的精盐，基本上就出来了。

    “有了！”

    张准欣然说道。

    杨家诸人也是相当的欣喜。

    仔细看提纯过的海盐，不再是颗粒状，不再带有黄色，而是白色的粉末状。用手轻轻抚弄，能够感觉到一种很细的很清爽的感觉。就算不用手摸，只是用眼睛看，也能感觉到，比原来的粗盐，质量要好得多了。杨凯德等人其实没有见过真正的精盐，不过，想来精盐应该差不多就是这样子了。

    “真的是精盐。”

    杨锐锋和盐打了半辈子的交道，自然明白精盐和粗盐的区别。

    在即墨县，他是亲眼看过精盐的。

    “好盐啊！”

    杨凯德也显得非常的感慨。

    浮山所的军户们，煮了上百年的海盐，还真是不知道用这样的办法，可以将粗盐变成精盐。如果以前就知道这样的提纯办法，杨家屯的父老乡亲，早就不用现在这样贫困交加，潦倒不堪了。

    其实，这也难怪，粗盐也是军户们辛辛苦苦才煮出来的，煮出来以后，就马上装起来，用棉布蒙的扎扎实实的，生怕弄潮湿了，卖不出去。又有谁舍得将粗盐继续溶解在水里，反反复复的过滤，然后重新蒸发一遍？正是这细微的观念的差别，导致很简单的一个提纯过程，居然没有人发现。

    张准看了看在场的所有人，都是和自己关系最密切的，若有所思的点点头，低沉的说道：“杨伯伯，这个方法，只能是我们自己知道。如果被别人学去，那就整个山东都是精盐了，价钱也就卖不起了。”

    杨凯德自然懂得其中的厉害所在，向自己的家人说道：“玉麟的话，你们都听到了？这个得到精盐的办法，谁也不允许透露出去！”

    所有人都点头。

    杨锐锋将锅里的精盐全部收集起来，称量一下，刚好是三斤。他用特别的袋子将这三斤精盐装好，相当兴奋的说道：“我现在就到即墨县城去，看看这个精盐能卖多少钱。”

    张准点头说道：“路上注意安全。”

    杨锐锋答应着，带着全家人的希望，急匆匆的上路了。

    他将精盐用布袋背在身后，倒是不显山不露水的，相信盐枭也不会注意到他。只要路上小心一点，应该不会有什么问题的，他已经去过即墨县城好多次了。

    杨家人都忐忑不安却又难以抑制内心的兴奋，继续将更多的粗盐反复溶解，过滤，蒸发，然后将提纯出来的精盐仔细的装好。以前的粗盐浪费一点没关系，精盐可不能浪费，随便一把，可能都价值一文钱呢！

    有了盼头，杨家上下都显得非常的兴奋。一边忙着提纯精盐，一边等着杨锐锋回来。这一个晚上，全家人居然很晚都没有睡觉，直到子时过后，最后一锅精盐提纯出来，大家才依依不舍的去睡觉了。