只是在杨锐看来,这种小打小闹太不够用了。

    非得把成套的技术更新一遍,克隆羊才有成功的可能。

    但是,若要让杨锐解释,他这套技术是怎么想的,怎么来的,他还真没法圆回来。

    既然没法圆,那就不要圆好了。

    实验室里的事,多神奇的都有,牛顿还言自己的三定律是苹果砸的呢。

    杨锐也确实是做实验做累了,揉着脖子,穿过人群,就直奔小灶而去。

    几块新鲜的牛排撒了盐,就静静的摆在解冻板上,安心的等待着。

    陪牛排一起等的是余大厨的二徒弟。

    自从杨锐得了诺奖以后,余大厨也默默的将杨锐给升了级,以前这种加班时间,还值班的通常都是他的徒孙辈了,而今都是徒弟们执勤来着。

    不过,从杨锐的角度来看,二徒弟还是二徒孙做的牛排区别都不大。牛排吃的是牛肉的味道,又不是厨师。

    当然,大厨总是有办法体现出自己的价值。

    二徒弟看到杨锐过来了,首先给牛排淋上油,紧接着,就开始调酱汁,并准备蔬菜。

    煎牛排是很容易的,正常人在家吃牛排,也就是吃牛排的本味,而厨师们操作起来,各种程序就可以很复杂了。

    等杨锐落座的时候,二徒弟已经准备好了一款普通的蘑菇酱,以及一款麻烦的牛骨烧汁。

    “今天又忙这么晚。”二徒弟见面打着招呼,在敞开式的厨房里面忙活着,顺手给杨锐倒了一杯红酒,道:“咱们烟台出产的,老师傅在法国学的技术,回国自己酿的,数量不多,味道还行,试试看?”

    “我也不懂红酒,牛嚼牡丹。”杨锐说归说,还是端起红酒杯喝了起来,焦虑的心情,不其然间也得到了缓解。

    二徒弟知道杨锐的习惯,并不谈工作,而是笑眯眯的说起牛排酱,道:“你一会可要尝尝我做的牛骨烧汁,和别人的做法不一样。”

    “哦?怎么个不一样法?”

    “传统的牛骨烧汁,是用烤过的牛骨加小牛肉汤煮出来的。咱们不是喜欢吃味重一点的吗?我就不用小牛肉汤了,用大牛骨,参考咱们传统烧高汤的法子。”二徒弟简略说了两句,又道:“你别说,老外做菜,也有麻烦的,尤其是这个法餐,还真不好学。”

    “法餐也是宫廷菜变化的嘛,肯定麻烦。”

    “可不是,像这个牛骨,你知道怎么烤的?”二徒弟对此是很得意的,自问自答的道:“牛骨20分钟翻面一次,烤5个小时,再入汤,用小火熬72个小时,比咱们烧高汤一点都不差。”

    杨锐被说的食指大动,连忙道:“那第一块牛排就用牛骨烧汁?”

    “不行,这个味重,你最好还是先吃原味的。”二徒弟说着,将一块六两重的牛排,放在了厚底铸铁锅上,发出悦耳的刺啦声。

    杨锐端起红酒杯,眼睛盯着牛排侧面,由红变白,又由白变焦,悄然间,将脑海中的诸多思绪给清的一干二净。

    不知什么时间,食堂里再次坐满了人。

    杨锐的实验室里,照例是只收主食钱的,吃小灶的研究员,若是选择牛排的话,它就会因为是菜而免费,除非单另要求配意大利面或者馒头,否则吃多少都不会收钱。

    大家都吃的很开心,每个人的脸上,都洋溢着笑容。

    实验顺利,夜宵又如此丰盛,没道理不开心的。

    倒是王良才和谷强的脸上还带着一丝的凝重。他们要重新学习杨锐新开创的方法,然后重新适应这一套技术,最后完成实验,肩上的担子一点都不轻。

    只能说,成功率又高了一些。

    “还是我的办法好用吧,遇到情况,就要找主任来解决。”王良才没灶,陪着苏帆坐在食堂角落里,享用肥而不腻的粉蒸肉。

    苏帆没好气的道:“办法是没错,不过,你主任主任的,叫的也太亲热了吧。”

    “我要留在杨锐遗传工程实验室里。”王良才并不是个很有城府的人,不自觉的就说出了自己的想法,道:“我要留在实验室里,向教授学习,现在叫熟了,说不定机会还多点。”

    “好吧,如果是你的话,杨教授多半是会同意的。”苏帆倒也喜欢王良才的性格,不由笑了起来。想到杨锐的实验室里工作的人多了,自然不可能人人如愿,但毫无疑问,王良才是很有资格的。
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第1446章 技多不压身

    “我们组必须要加油了。这个项目的重要性,我就不多说了,只要成功,就是有可能得诺贝尔奖的项目,最低最低,也是能与人工合成牛胰岛素相比肩的”谷强在实验开始之前,为组员们鼓起了劲。

    他以前是不这样的,也就是感受到了来自王良才组的威胁,才变的如此认真。

    谷强嘴上说着“不多说了”,实际上却是哩嗦的说了许多。

    实在是项目太重要了,以至于谷强的压力也积累了起来。

    “哥几个都没有在s上发表过论文吧。”谷强絮絮叨叨的道:“你们知道杨教授是怎么打下这么大的家业的吧。”

    谷强指指实验室里的四周,道:“说到底,离子通道实验室,就是从杨教授发表了cell以后开始的。”

    关于杨锐的学术经历,别说是实验室内部的研究员了,就是外面的人都快耳熟能详了,但是,大家依旧听着谷强说。谁都爱听成功故事,尤其是在枯燥的实验过程中,有人和你说话就不错了。

    说起来可笑,实验室里虽然不能说是热闹,但怎么都不能算是冷清了,人来人往再正常不过了,可要说聊天,就真要看实验室本身的气氛了。

    学者木讷者不少,原本就是不爱聊天的,若是实验忙碌起来,那更是恨不得十句话捏成一句话说,不说话最好。

    许多刚到实验室的研究生不能适应这样的环境,怎么办呢?

    和小白鼠说话呗。

    性格强势或者喜欢悲剧的研究生可以一边拧动小白鼠的脖子,一边和它聊天,效果与青春偶像剧里的说话瓶子一个效果,小白鼠听过之后就挂了,绝不会泄露你的任何秘密或心理疾病。

    性格柔弱或者喜欢喜剧的研究生不愿意说话的对象须臾间就挂,那也没关系,可以选择与对照组的小白鼠聊天嘛,若是项目好的话,后者能活好几个月呢。再不济,还可以选择大白鼠什么的,考虑到实验成本的问题,实验室里越贵的东西通常活的就越久,像是月薪1200元的博士生的生存状况,就略好过月薪800元的研究生薪水比同事高50%,是何等得意之事。

    谷强的课题组最近做实验都做疯了,现在逮到说话的机会,都赶紧兴奋的说上两句,尤其是尚未习惯实验室生活的几条无名科研狗,更是恨不得“汪汪”的叫出来。

    “咱们私下里说,克隆羊要是做出来了,总论文肯定是杨教授的一作了,但这么大的项目,分论文写一年都写不过来吧,到时候怎么分配?”谷强慢悠悠的忽悠着,再道:“现在的核心问题,不是大家有没有论文署名的问题,在杨锐遗传工程实验室里面,你想要数量,三五年就能喂饱了,可你们说,谁有把握分到s的论文?”

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