“我拿手的菜,就是每天给你们做的那些菜。味道还不错吧?”曲厨子似乎对自己平时做的那两个菜还有点自信。

    “不错……”刘四刚想说“不错个屁,该咸的不咸,该淡的不淡,你还好意思问”。可话到嘴边,又给咽了回去,生怕自己说完,这家伙来个撂挑子不干。

    “是不错,只是给岳剃头做,更得精益求精,你炒完之后,一定得自己先尝尝。”刘四最后昧着良心说道。

    “行了行了,那我就按今天中午给你们炒的菜,炒两个给他们端去。”说完,曲厨子放下扇子和茶壶,站了起来。开始动手切菜,让刘四帮忙生火,准备停当,炒了起来。

    还真别说,曲厨子炒菜的速度还是不错的,这可能是就经常炒这几个菜的缘故。刘四在边上小心的盯着,生怕出一点闪失,时不时的拿筷子夹两口尝尝咸淡,要是咸了,就往里加糖,淡了便添盐。

    两个菜炒好之后,盛进盘里,刘四把其他三个“伙计”叫来,一起往楼上端。

    菜肴上桌之后,刘四赔着小心说道:“爷,这是我家厨师的拿手菜,诸位先吃着,其他的菜,等会就好。”

    “行,你先下去吧。菜好一个,你们就上一个。”铁虬大咧咧地说道。

    “好、好……”刘四如蒙大赦,快步下楼。

    炒菜一般都讲究了色香味俱全,尤其是大酒楼,更注意这一点。先不论味道如何,卖相必须得好,要是只像寻常百姓家里,只注重味道,不注重其他,那就叫家常菜,等不了这种酒楼大堂。

    曲厨子也就是个家常菜那一档次的,不过水准还是要一般的家庭妇女差点一头,炒出的菜来,色和香那就不用提了。上菜的刘四,当然也不是不知道这个道理,实在是逼得没有办法,担心再不上菜,岳肃会起疑。他硬着头皮把菜端上,心中不停地祈祷,能够蒙混过关。

    桌子旁,杜十娘和李琼盈这两位,绝对是见过大场面的,什么菜没吃过,一眼就看出,这菜色根本不是什么大酒楼炒出来的,连普通的饭馆都比不上。即便是岳肃和李琼盈很少上大酒楼吃饭,可也能看得出,这厨师肯定是个二把刀。

    他们这些人,好歹还注意点身份,就算人家炒得不好,也没好意思直接批判。不过兰儿丫头,可是个多嘴的货色,登时说道:“这酒楼的厨师是什么手段呀,连我家的厨娘都不如,也好意思到外面献丑。”

    她这一开头,梅儿丫头马上跟着接茬,说道:“可不是么,就这厨艺,我看连铁虬都不如。这家酒楼的东家,莫不是瞎眼了吧,怎么请了这么个厨子。”

    岳肃则是一言未发,一脸的深沉。脑海里浮现出刚刚发生的一幕幕,打从进酒楼,里面的食客纷纷站起,再到这里的小二也不专业,连茶水都不知道上,以及上菜的速度极慢,至今点的菜,一个也没好,最后又弄出此等不符合酒楼档次的菜肴上来。此情此景,怎不叫他起疑。

    (未完待续)
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第三十四章 鹤云楼

    岳肃脸色阴沉,阮傲月等人先后发现,一个个都扭头看向他。就连叽叽喳喳的两个丫头,也不敢再说话,只是小心地瞧着岳肃。

    过了半晌,才听岳肃说道:“咱们走,到别家吃去。”

    说完,第一个站了起来。这里他说的算,他说走,谁跟不走,众人纷纷跟着站起,随着岳肃,朝楼下走去。

    刘四看岳肃领人下楼,连忙迎上来,笑呵呵地道:“客爷,您这是……”

    不等岳肃回答,铁虬就说道:“你家的厨子手段太高,我们享受不起,怪我们眼拙,没走对地方,现在去别家吃去。对了,你上的那些菜,多钱呀?”

    “客爷,我们招待不周,哪敢您们要银子呀。”刘四仍是微笑地道。

    “算你小子识相。”铁虬说完,重重地哼了一声。

    岳肃去哪里吃饭,从来都是付钱的,可这次都赞成不给了。为什么呢?谁上饭馆吃饭,点的菜足足等了小半个时辰还没上,心情还能好了。最可气的是,让你上两个拿手菜,你还能端上两盘连家庭妇女水平都不如的菜来。

    出了酒楼,岳肃带人顺着大街逛去,准备寻一家不错酒楼,好好招待弟兄们一顿。大伙等了这么长时间,实在是饿得够呛。

    刘四见岳肃出门,而且岳剃头又没有发怒迹象,这次长吁了一口气,拍着胸脯道:“谢天谢地……总算走了……”

    再说岳肃这帮人,穿过几条街,迎面看到一伙人急三火四地赶过来。这伙人中,有的甚至还系的围裙,看那形象,好像是某个饭馆的厨子。还有的人,手里拎着各式食材,什么天上飞的,地上跑的,水里游的,是应有尽有。

    岳肃倒没有太过留意,和这班人擦肩而过,可随即就听身边李琼盈小声说道:“岳大哥,你注意他们手里拎的那些菜了吗?”

    “怎么了?”岳肃纳闷地道。

    “那些菜都是我点的。”李琼盈答道。

    “不会吧,那里面不禁有人拿菜,就连厨师都有,那么大个酒楼,总不至于现来客人现买菜、现找厨子吧?”岳肃嘴里虽然这么说,心中却认同了李琼盈的话。这些菜估计真的是给自己买的,只是令他不解的是,世上哪有这样的酒楼。

    他没有回头,带着人继续向前。走了不远,小声说道:“李忠,我有话和你说。”

    李忠两步来到岳肃身侧,小声道:“大人,有何吩咐?”

    “等下咱们找家酒楼用饭,到了地方之后,你不用随我们进去,先去联络孔刃、曹瑜他们,让他们去刚刚那家酒楼吃饭,随便探探那家酒楼的底细。然后再回咱们吃饭的酒楼,把情况汇报给我。”岳肃小声吩咐道。

    “属下明白。”李忠点头应道。

    众人又继续前行,一路上接来遇到几个酒店,店面倒还算可以,不是很小,只是岳肃他们,人实在太多,怎么也得找一个大一点的酒楼。就这样转悠,过了一会,终于看到一处招牌醒目的大酒楼——鹤云楼。

    岳肃微微一笑,说道:“大家都饿了吧,咱们就在这里吃。”说完,率先朝门首走出。

    大酒楼就是不同,小二见有客人上门,而且还是这么多,马上笑脸相应。“客官,里面请。您们是几位。”

    “六十来位吧。”不等岳肃回答,后面的铁虬就抢着说道。

    这么多!伙计一瞧,门口现在已经挤满了人,确实有这个数,忙道:“楼上有包间、雅座,客爷是在楼上吃,还是楼下吃。”

    “楼上有大包间能坐下我们这么多人么?”岳肃直接问道。

    “有、有……”

    “那就楼上吃。”

    “客爷楼上请。”小二前边带路,将岳肃等人领上楼去。

    众人仍按先前的坐序坐好,坐满六大桌,只见又有六个伙计跑过来,将茶壶茶碗摆在桌上,动作十分麻利,比刚刚那家不知强上多少倍。

    “客官,请喝茶。”……几个伙计熟练的将茶杯摆好,挨个倒上茶水。

    随后,这才问道:“各位爷,不知您们想吃点什么?”

    岳肃还让李琼盈点菜,李琼盈仍按先前的菜色,点了十六个。

    小二听罢,马上说道:“客官,您点的菜里,有几个是废火候的慢菜,需要较长时间,不过您放心,我们这里保证是真材实料。我这先让厨房掂对,给您先上几个,客官慢慢吃。”

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