想了半天，想起这十道宋朝没有菜，崔福掌柜拿过菜单一看，傻眼了：“我说公子，你这熘和炸都是啥？”王旁一笑，你先招十个大厨，我来统一讲。“十个？”崔福以为自己听错了，平时有两三个就忙开了。　王旁一笑，“十个”！

    等王旁走了，崔福掌柜还拿着那菜单特色菜发呆，小二过来问道，掌柜看啥呢？

    崔福把王旁这菜单给小二看，小二更是摸不着头脑，干脆自己不想了，还开解崔福掌柜：“我说掌柜，这王公子向来奇思妙想多，让咱干啥就干啥呗。你瞅瞅，这都四月底了，咱还得快着点。”

    这几日仁和楼搭起了竹栅，街上的人都不知道是做什么，看见崔福就问，崔掌柜您这是做什么呢？

    崔掌柜就摇摇头，“这酒楼以后姓王了，公子这么交代我也不知道他干什么。”

    众人见此纷纷议论，得知是梅耶府的王旁，更是追这崔福问，这公子是又要变什么戏法么？

    见众人问的紧崔福就按王旁教的，来个一问三不知，王旁说了，这叫神秘感。

    再过几日眼看快完工了，门口围的人就更多了。原来王旁的婚姻请柬已经发出，王旁大婚竟然不在自己办酒席，而是要在这仁和楼办酒席。这仁和楼是不是要重新装潢啊，是不是要改样子啊。？

    在梅耶府培训的厨子，自然也都学会了那十道菜的做法，更主要的是他们还真是喜欢这烧煤的灶台。

    王旁跟他们全都签约，薪水一定是高的，但是一年之内不可以去其他酒楼，否则就是违约。别说签约，不签约王旁给的工钱高也自然是愿意跟着王旁干。

    王旁还专门找人定制了仁和楼员工统一的工作服。　这下他可满意了。就等着农历五月十八日的到来。

    临近五月中，仁和楼内部收拾好了，王旁吩咐崔福，仍然罩着，专门的采购可以上街采买新的应用之物。以前旧的餐具用品全部送给街坊。

    这一来周围的人更是知道，仁和楼连餐具都换了新的，其实王旁这些，要比彻底翻新已经省了很多。但他翻新的重点不在家具外观上。月初余大年押送的煤也送到了。这样一来，煤场已经堆的差不多了。有用车趁着夜深送至仁和楼，后院事先准备好的煤棚。

    王旁大婚当天，仁和楼外面的罩着的竹栅拆了，人们拥来看，站在门口都是奇怪，怎么仁和楼从外面看竟然一点变化都没有，更是摸不着头脑。

    再看来仁和楼赴宴的，都是当朝官员，王孙贵族，商家名流，起码的坐轿的，整个一条街几乎都堵轿了。

    结婚是大喜之日，宋朝规定在服饰上可以出现一些僭越，正式规定庶民结婚可以用九品命服为吉服。王旁头戴花幞头，身穿官府胸前带大红花，站在台阶之上迎接众人。

    这么参加婚礼倒是新鲜，尤其新郎官亲自站台基之上迎接，众人一边在门口签到送上贺礼，一边有小二吆喝着，某某大人到，没官职的喊商行字号的某公到。再有没有商行也没官阶的，就喊新浪挚友某公到。

    接待的人自是按照喊的内容，引领到不同的位置，那直系亲属在三楼，各个贵宾单间。迎着各级官员。不过天字一号房里，富弼，文彦博，右将军赵宗实，包大人，王安石座位，欧阳修等之外还有一个正坐空着。

    天字二号房是这些人女眷。

    天字三号到六号是各个官员同僚

    七号八号是留给王旁的哥们兄弟。

    九号，则是王旁府上女眷，和新娘休息的地方。

    众人猜难不成王旁给自己留那么一个位置？

    二楼自是张逸亲临招呼各处商家名流，一楼是留给街坊邻居，

    眼看吉时将到，王旁眺目望去，从南面人群中走出二人，一个清瘦五十岁上下，眼睛似笑非笑的半眯着。另外一个低着头跟随身后。

    王旁一笑，亲自将此人接上三楼天字一号房。

    这人一进来，房中坐着的立刻全部离席要施大礼。那人赶紧回手关上房门，说道：“今日我到想看看这民间婚宴，喜庆一下。大家快坐”

    包拯和王安石心中又惊又喜，王旁这孩子竟然惊动了圣驾微服来参加婚宴。这要是让其他房间的或者楼下的知道了，回头引起骚动可不得了。于是赶紧遵命正襟危坐，大气都不得出。

    仁宗一皱眉：“你们空跟我做了这么多年，这么拘束让管家怎么吃的下饭。”

    于是在坐赶紧陪笑脸。不过王旁不管这些，外面人来报，请王大人，包大人去到二楼，一会新人要跪拜了。

    三楼的站在一圈酒楼廊上，即刻看到二楼的新人典礼。二楼更是欢笑沸腾。一楼的虽然看不到热闹，不过刚才尽是看见了帅气新郎官。

    耳听鞭炮声，便是接新娘的花轿到了。月下身穿大红，头戴凤冠霞帔额，头上遮着红盖头。更是显得娇艳。

    等到行礼结束，酒席开始，整个酒楼人声鼎沸，小二穿梭嬉笑人群之中来回跑着上菜。众人这才惊异的发现，今日酒席竟然有这么许多他们不曾吃过的菜式。

    厨房之中十个厨师干的热火朝天，王旁教给他们的已经练习的娴熟。一个一个带着帽子腰系着围裙，在那翻炒，炉膛之中燃气红红的煤火。

    仁和楼一下子火起来，就连二楼三楼的全都赞叹不绝，掌柜的眼睛都乐的眯成一条缝了。虽然说今天没收入，不过他已经看到闪亮的金子在向他招手了。

    人们光顾着夹菜品尝，竟是意犹未尽，都忘了今天是王旁的大婚之日，天字一号房里，跟着仁宗的史总管算是郁闷了，闻着菜香，由头至尾都不像在宫中自己能先试试菜。

    仁宗吃的还真香，每个他都赞过，凡是他赞过的，挪开放在中间，十几双筷子一起下去，盘子马上见底。史总管是光听见了赞叹之声，连点盘子底尝尝的机会都没有。

    这桌都如此，更别说其他说的了，吃过两三新鲜菜品，只要跑堂端上来是新品，全部是一扫光。

    还有人专门想去后厨看，不料竟然有专门在那守着，于是崔掌柜那忙开了，他就照着王旁教给的回答，菜啊，菜是没什么特别，不过做法不同，你们做不了了，这是王公子晋香府煤场的专用的煤做的。”

    酒席还在继续中，外面就有消息出去了，晋香府的煤烧饭格外好，又有人知道，晋香府的煤场就在西水门外。这边还在酒席，那边城外晋香府煤场，已经有店家去打听这做饭的煤的价格去了。

    王旁瞄了一眼各桌情况，心知效果不错。于是向后厨而去。天字一号房中仁宗看看盘子，问到：“还有新菜品没有了，官家，加一起才吃了十筷子啊。你看都没了。”

    众人哈哈笑起来，这会酒也喝的差不多了，仁宗平时就不那么古板，这会看他不拘束也都不拘束起来。要说还是包大人对王旁是真疼爱，忽然问道：“刚刚这新郎官还在敬酒，这会跑哪里去了。”

    史总管终于找个机会能出去，马上说道：“我去看看”　他一溜烟跑到后厨，发现新郎官正在亲自掌勺。

    不一会王旁端着一盘五颜六色的特供菜上楼，亲自送到天字一号房。

    仁宗没动筷子，看这菜的颜色很好看，里面青的有黄瓜，红的有胡萝卜，白的藕片，圆的的花生米，还有翠绿的芹菜，黑色的有菌菇，这菜王旁得心应手，别看端出来五颜六色。实际就是清水焯一下，然后热油过一下，加上调味盐，点点酒，淋上点芝麻油出锅。

    仁宗看着就觉得赏心悦目，品尝一口，既有油香，又不失去各种蔬菜本有清新。色香味俱佳。不由问道，“王旁，你这菜是什么名字啊？”

    王旁心道：这不过就是盘素什锦，但看仁宗期待的目光，心中偷笑嘴上说道：“这是草民特意亲自为圣上做的，我给他取名叫”锦绣江山”王旁话音刚落众人都拍手叫好，菜好菜名更好。

    仁宗大喜，说道：“果然好菜好名：这酒楼朕御赐你招牌，锦绣楼。”
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第八十七章 洞房花烛夜

    新郎官王旁可是春风得意，晾厨艺又讨了仁宗欢心，包拯大人说道：“旁儿自是深藏不露，我竟不知道王旁还有如此技艺。”