江奎面如酸桔,连着十几天,枫桐叶三十斤,甲鱼五六百只,加起来可是五十多两银子。到现在还没过关,他实在有些心慌。

    林东笑道:“没关系,这点银子我还亏得起。既然枫林酒楼降价……虽然招牌菜还有点缺陷,不过,先推出来也无妨,暂时就按刚才的炖法。”

    江奎心中一喜,忙不迭点头,只要开始卖,就跟他用灵兽肉来练厨艺一样,虽然这边还得亏本,但多少也能补回一些。

    “掌柜,价钱定多少?”一旁,马春询问道。

    一顿能增加百分之一的体质,第二天食用,又在原来的基础上增加百分之一体质,等于只需要七十顿就能让体质增强一倍,定个几十两一只,在有钱人眼里绝对是物超所值。

    不过,这枫桐叶炖甲鱼是客栈的第一个招牌菜,又得用来跟枫林酒楼抢生意,价钱自然不能太高。好在加上灵石的消耗,成本也不到两百文钱,略微沉吟,林东开口道:“就二两银子一只吧!”

    “二两银子一只?”马春愣住了,江奎也愣住了,听这口气,掌柜好像还嫌低了?

    成本才一百文不到,卖二两银子,谁会做这种傻子?

    “有食客点这道菜的话,告诉他们,枫桐叶炖甲鱼可以增强体质,但每天只能吃一只,多了反而不好。”

    二人嘴角抽了抽。

    “放心,确实可以增强体质。”林东笑道。

    “掌柜,就算能增强体质,那也值不了这个价啊!”马春劝道:“虽说肯定会有人想尝尝鲜,可二两银子一只,不但以后没人会点,恐怕还会影响客栈的生意。”

    马春江奎二人来客栈的时间都不长,忠心方面还有待考证,林东自然无法告诉他们有关药膳配方的事情。解释不了,他也只得拿出掌柜的权威:“这事我心里有数,按我说的做吧!”

    马春迟疑了一下,还是忍不住道:“掌柜,枫林酒楼降价的事,我们怎么应对?”

    “刚才不是说了吗?枫桐叶炖甲鱼这个招牌菜还没有准备充分就推出来,就是为了应对这件事的。”

    马春懵了,人家酒菜一口气降到原先的半价,客栈的应对方法居然是从推出一道价值二两银子的招牌菜,这风牛马不相及啊!

    看着马春的神情,林东心有无奈,一个太机灵的手下,有时候还是挺麻烦的。

    换成王六痣,这会儿恐怕早激动兴奋的忙活着推销招牌菜去了,对于枫桐叶炖甲鱼这道菜能不能竞争过枫林酒楼的大降价,原因什么的根本就不会去想,掌柜说能行,那就一定能行。

    “去忙吧!客栈的生意能不能保住,到时候你就知道了。”

    “嗯!”马春无奈点头,掌柜这态度,明显是听不进劝,只能回去好好想想,看有没有客栈生意被抢去之后的补救方法了。

    药膳配方装备在客栈系统以后,加成的对象可以是整个客栈,也可以是某个人或者某个地方做出来药膳。既然要开始对外推出,自然得把枫桐叶炖甲鱼的体质加成给开启,想了想,林东看向江奎:“以后对外卖的枫桐叶炖甲鱼都由你的灶台负责,用来调试口味的,全部在另外两个的灶台做。”

    “嗯!”江奎点头。

    等到江奎回去厨房,林东调出药膳配方,把江奎负责的灶台设置为配方加成。
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第八十三章 拼价

    枫林酒楼,刘传祥热情洋溢的忙前忙后,时而问上一句张老板有没有兴趣来盘红烧雪狐,免费赠送。时而又来上一句刘员外有没有兴趣尝尝酒楼新到的一批好酒,价钱减半。

    窗外秋风瑟瑟,窗内,刘传祥热汗淋漓,心情就像从泥潭里拔出来的萝卜一样,虽还带着泥浆,却轻松了无数倍。

    “掌柜,乔爷说想支五百两银子。”伙计在身后小声道。

    “五百两?他要这么多银子干嘛?”刘传祥怔住了。

    “说是刚升到灵动期六重,得去武测院登记注册。”

    “这跟五百两银子有什么关系?”刘传祥哪知道乔天浩在武测院惹的事,顿时满头雾水。

    伙计咧了咧嘴,无奈道:“我哪敢问。”

    “算了算了,让账房给他。”刘传祥心情大好,五百两银子说多不多说少不少,不过以乔天浩的身份,这银子总楼铁定会认,倒也没必要计较。

    伙计并未立即离去,而是继续道:“还有,林记客栈刚不久推出了个招牌菜,好像叫枫桐叶炖甲鱼。”

    “枫桐叶?应该是灵材吧?”刘传祥心中一紧,好家伙,酒楼刚降价就有反应了,这林记客栈的掌柜,倒也够果断的。

    伙计点头道:“我们派人过去打听过,听说能增强体质。”

    刘传祥哑然失笑,大白菜还润肠排毒呢,什么菜吃进肚子里能没点好处?

    “价钱多少?”

    “二两银子。”伙计答道。

    “二钱银子……除非这枫桐叶是一阶灵材,否则,超过二阶都得亏本。”刘传祥盘算了一下之后,脸色愈发喜气。

    若这枫桐叶真超过二阶灵材,林记客栈无疑是在拼价,任由枫林酒楼降价抢客也就罢了,慢慢拖着,没生意也就亏些伙计的工钱而已,怎么也能熬个半年。

    如果真跟着拼价,刘传祥敢拍着胸脯说,林记客栈拼得越凶倒得越快。

    拼银子,枫林酒楼的所有掌柜都是底气十足。不为别的,新开业的郡级酒楼可以用于跟竞争对手拼银子的最高限额是一千万两银子,府级酒楼的最高限额则是一百万两银子,今年开始进军各县城,同样设有十万两银子的最高限额。

    这也就是说,只要花费在十万两银子以下,能让枫林酒楼天天爆满或是成为本县生意遥遥领先的酒楼,就可以成为功劳一件。

    “掌柜,不是二钱银子,是二两。”伙计小心提醒道:“二两银子一只枫桐叶炖甲鱼。”

    “二两?”刘传祥的声音顿时高了几分。

    难道说,枫桐叶还是四五阶的灵材不成?要不然,这枫桐叶只是辅料而已,成本绝对不可能达到二两。

    “林记客栈那个入座费降了没?”

    “还没!”伙计摇头。

    林记客栈的酒菜都不贵,最近增加的几道灵兽肉也只是略高成本价。既然没有降入座费,拼价的方向无疑是这道枫桐叶炖甲鱼。


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