马春迟疑了一下,还是忍不住道:“掌柜,枫林酒楼降价的事,我们怎么应对?”

    “刚才不是说了吗?枫桐叶炖甲鱼这个招牌菜还没有准备充分就推出来,就是为了应对这件事的。”

    马春懵了,人家酒菜一口气降到原先的半价,客栈的应对方法居然是从推出一道价值二两银子的招牌菜,这风牛马不相及啊!

    看着马春的神情,林东心有无奈,一个太机灵的手下,有时候还是挺麻烦的。

    换成王六痣,这会儿恐怕早激动兴奋的忙活着推销招牌菜去了,对于枫桐叶炖甲鱼这道菜能不能竞争过枫林酒楼的大降价,原因什么的根本就不会去想,掌柜说能行,那就一定能行。

    “去忙吧!客栈的生意能不能保住,到时候你就知道了。”

    “嗯!”马春无奈点头,掌柜这态度,明显是听不进劝,只能回去好好想想,看有没有客栈生意被抢去之后的补救方法了。

    药膳配方装备在客栈系统以后,加成的对象可以是整个客栈,也可以是某个人或者某个地方做出来药膳。既然要开始对外推出,自然得把枫桐叶炖甲鱼的体质加成给开启,想了想,林东看向江奎:“以后对外卖的枫桐叶炖甲鱼都由你的灶台负责,用来调试口味的,全部在另外两个的灶台做。”

    “嗯!”江奎点头。

    等到江奎回去厨房,林东调出药膳配方,把江奎负责的灶台设置为配方加成。
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第八十三章 拼价

    枫林酒楼,刘传祥热情洋溢的忙前忙后,时而问上一句张老板有没有兴趣来盘红烧雪狐,免费赠送。时而又来上一句刘员外有没有兴趣尝尝酒楼新到的一批好酒,价钱减半。

    窗外秋风瑟瑟,窗内,刘传祥热汗淋漓,心情就像从泥潭里拔出来的萝卜一样,虽还带着泥浆,却轻松了无数倍。

    “掌柜,乔爷说想支五百两银子。”伙计在身后小声道。

    “五百两?他要这么多银子干嘛?”刘传祥怔住了。

    “说是刚升到灵动期六重,得去武测院登记注册。”

    “这跟五百两银子有什么关系?”刘传祥哪知道乔天浩在武测院惹的事,顿时满头雾水。

    伙计咧了咧嘴,无奈道:“我哪敢问。”

    “算了算了,让账房给他。”刘传祥心情大好,五百两银子说多不多说少不少,不过以乔天浩的身份,这银子总楼铁定会认,倒也没必要计较。

    伙计并未立即离去,而是继续道:“还有,林记客栈刚不久推出了个招牌菜,好像叫枫桐叶炖甲鱼。”

    “枫桐叶?应该是灵材吧?”刘传祥心中一紧,好家伙,酒楼刚降价就有反应了,这林记客栈的掌柜,倒也够果断的。

    伙计点头道:“我们派人过去打听过,听说能增强体质。”

    刘传祥哑然失笑,大白菜还润肠排毒呢,什么菜吃进肚子里能没点好处?

    “价钱多少?”

    “二两银子。”伙计答道。

    “二钱银子……除非这枫桐叶是一阶灵材,否则,超过二阶都得亏本。”刘传祥盘算了一下之后,脸色愈发喜气。

    若这枫桐叶真超过二阶灵材,林记客栈无疑是在拼价,任由枫林酒楼降价抢客也就罢了,慢慢拖着,没生意也就亏些伙计的工钱而已,怎么也能熬个半年。

    如果真跟着拼价,刘传祥敢拍着胸脯说,林记客栈拼得越凶倒得越快。

    拼银子,枫林酒楼的所有掌柜都是底气十足。不为别的,新开业的郡级酒楼可以用于跟竞争对手拼银子的最高限额是一千万两银子,府级酒楼的最高限额则是一百万两银子,今年开始进军各县城,同样设有十万两银子的最高限额。

    这也就是说,只要花费在十万两银子以下,能让枫林酒楼天天爆满或是成为本县生意遥遥领先的酒楼,就可以成为功劳一件。

    “掌柜,不是二钱银子,是二两。”伙计小心提醒道:“二两银子一只枫桐叶炖甲鱼。”

    “二两?”刘传祥的声音顿时高了几分。

    难道说,枫桐叶还是四五阶的灵材不成?要不然,这枫桐叶只是辅料而已,成本绝对不可能达到二两。

    “林记客栈那个入座费降了没?”

    “还没!”伙计摇头。

    林记客栈的酒菜都不贵,最近增加的几道灵兽肉也只是略高成本价。既然没有降入座费,拼价的方向无疑是这道枫桐叶炖甲鱼。

    这位林掌柜倒也是个人物,居然也知道枫林酒楼的灵兽肉成本低,拼起来不划算。

    刘传祥啧了啧嘴,笑颜逐开。

    这位林掌柜再是个人物,同样得趴下。拼这么贵的菜,就算林记客栈有路子可以买到便宜的枫桐叶,对枫林酒楼来说,照样也是越凶越好。

    一家县级酒楼,就算全城的大户都只来这家酒楼,且酒菜价格能高到枫林酒楼这种程度,那也得两三年才能赚到十万两银子。

    林记客栈前前后后不过火了几个月而已,根本就不可能拼得赢十万两银子。

    “去,找人查查这枫桐叶的价钱,价钱跟本阶灵材合适的话,有多少买多少。”刘传祥大手一挥,颇为豪气。

    伙计点头,刚转身,就听身后一声等等,忙又扭过头来。

    “别全买,西兰城各家药铺如果量多的话,买一半。量少的话,买够半个月的消耗就成,然后派人去秋风城买。”

    刘传祥目光凛然,如果林记客栈也是从药铺买的话,得给人家留一部分才行,要不然,人家拿什么来拼?

    伙计挠了挠头,提醒道:“掌柜,能卖二两银子,这枫桐叶应该不便宜才对,如果是三阶以上的灵材,恐怕西兰城的药铺没有啊!”

    刘传祥一怔,旋即醒悟过来,当即决定道:“兵分两路,护卫反正闲着也是闲着,让他们一路到西兰城的药铺转转,另外一路直接去秋风城。”

    伙计面色古怪道:“我好像听乔爷让所有护卫跟他一起去武测院。”

    “跟他去武测院干嘛?”刘传祥头大道:“武测院的院长最差也是武者,难不成,他还敢到武测院闹事?”


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