枫林酒楼的生意居然不是最好的!

    府级郡级枫林酒楼也时常有败退的时候,县级枫林酒楼受阻,倒也不是太过无法接受。可让主仆二人无法接受的是击败枫林酒楼的,居然是一家客栈。

    客栈,居然可以击败酒楼,而且是枫林酒楼。

    两座大山压在头顶,黄万仁虽是想重回故里,但做生意总不能亏本,当场便失去了选新酒楼地址的心情。只能报着一线希望回林记客栈尝尝招牌菜是否真有那么神奇。如果没有,倒还可以筹划筹划,如果真像传言说的那般可以增强体质,趁早改行。

    林东为难了,尝过枫桐叶炖甲鱼之后,他相信,黄万仁只要不傻便一定会打消建酒楼的念头。这么一来,升级任务还怎么完成?

    如果弄份没有加成的枫桐叶炖甲鱼,瞒得了一时,又怎么可能瞒得了三五个月。

    心中一动,林东忽然朗声道:“黄老爷既然想尝尝枫桐叶炖甲鱼,那是林记客栈的荣幸,就怕黄老爷尝了以后,不敢来西兰城开酒楼啊!”

    黄万仁苦笑,这一会,他不再觉得林东是在吹牛了。

    理清了一下思路,林东询问道:“黄老爷,不知道有没有兴趣,我们两家联手让枫林酒楼滚出西兰城?”

    “联手?”黄万仁一怔,旋即哭笑不得道:“我今天路过枫林酒楼的时候,枫林酒楼虽然食客源源不绝,但听说只是因为新任县太爷发请柬请西兰城大户上枫林酒楼商谈事情。如果打听来的消息不假,枫林酒楼都已经被林记客栈逼得拿灵兽肉当成大白菜来卖了,哪还需要我掺和进来。”

    “不同,我抢的生意,是枫林酒楼二楼的生意。一楼的生意,其实并没有受到什么影响。”林东摇头道:“虽说一楼赚不了多少银子,但我担心枫林酒楼会一直这么拖延下去,如果常临酒楼开业以后,能主打吸引西兰县的文人,我们一上一下,彻底让枫林酒楼毫无人气的话,相信枫林酒楼用不了多久就会关门歇业。”

    黄万仁点头,片刻,却又大摇其头。

    整个酒楼门可罗雀,时间一长,枫林酒楼确实丢不起这个人,必定会关门大吉。可问题是,常临酒楼以后又怎么办?

    跟林记客栈竞争?枫林酒楼都败退了,自己的财力想都别想。

    更何况,主打西兰县的文人,这一年下来,能赚多少银子?

    林东显然明白黄万仁的顾虑,不由提醒道:“同是爆满的情况下,枫林酒楼每月的利润,一楼或许只占二楼的半成,却也有二三百两银子。西兰城的文人可不少,如果常临酒楼上下两层都用来招待文人,不但生意火爆,假以时曰,每月的利润应该能够超过五百两银子。”

    “对呀,老爷,别看这些文人不如大户有钱,可这些人一个比一个要面子,比起普通食客,请就吃饭的次数不但多,而且还大方。”身后,小厮惊喜道:“如果真能让所有的文人都来我们酒楼吃饭,生意肯定比我们在岭南郡的时候要好。”

    黄万仁确实对林东这急中生智的提议心动了,双眉微微蹙起,仔细盘算了片刻,抬头望向林东:“林掌柜,文人的生意确实比普通食客要好做,林记客栈同样也有一楼,为什么不靠自己来击退枫林酒楼?”

    林东笑了,有顾忌,这说明同时也心动了,清了清嗓子,他朝大堂内努了努嘴:“我这家可是林记客栈,不是林记酒楼。文人的生意虽然好做,但我后面可是还有五六十间客房的客人,其中虽然也有大户,但大部分都是小商人,他们到哪吃饭去?”

    “林掌柜干嘛不自己建一个林记酒楼?或者,直接把林记客栈改成林记酒楼?”黄万仁还是心有疑虑:“我相信,住宿和大堂一楼所赚的银子,应该比不上全部用作招待文人吧?”

    “黄老爷为什么不开家赌场或是钱庄?”林东淡然道:“黄老爷应该没想过常临酒楼可以独霸西兰城所有大户的生意吧?这样的话,西兰城最赚钱的行业,应该是赌场和钱庄才对。”

    “我在岭南郡除了一些田地之外,主要经营的就是常临酒楼,自然更熟悉开酒楼。”

    “我十四岁就独自一个人开客栈,客栈就是我的家,改成酒楼……我到哪找家去?”林东笑道:“至于不另外开一家酒楼,主要是我整曰里忙着修炼,根本没那个精力,也没那么多信得过的人手。”

    黄万仁恍然,想想也对,林记客栈生意这么好,何必诓自己败坏名声?

    迟疑了片刻,他询问道:“林掌柜,能不能容我考虑几天?”

    “当然可以,黄老爷,先里面请。”

    林东忙做请势,没其它办法的话,三五个月都能等,也急不在这几天的时间。毕竟,光凭自己片面之词是不可能完全取信让黄万仁,还得等他打听清楚自己的为人,打听清楚西兰城的文人数量,等林林总总的一些顾虑打消,建酒楼的事情才能下定决心。

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第一百零三章 后院越大越好

    带着主仆二人进到客栈,林东询问道:“黄老爷,你是打算在一楼还是二楼?如果是二楼的话,每半个时辰得另收一两银子的入座费。”

    “二楼包厢吧!”黄万仁没有任何迟疑,笑道:“既然是刺探敌情,当然得拣最好的来。”

    林东哑然失笑,找来马春一问,二楼的包厢刚巧已经空下一间。

    “小刘过来,带黄老爷上二楼包厢。”不等林东开口,马春唤来一名伙计。

    林东不由多看了眼马春,微微一想,心中有些明白,马春应该有事跟自己说。看了眼热热闹闹的大堂,林东随即漫步进到后院。

    果然,不多时,马春小跑着进来。

    “掌柜,刘浩回来了。”

    “刘浩回来了?”林东面色一喜,追问道:“建客栈的地皮买下来了没有?”

    “已经买下来了,就在秋风城城北的景龙街,和这里一样是一亩七分地,两千一百两银子。”

    林东面露沉吟,这次时间充裕,不用像上次建新客栈那般抬高数倍的地价,所以尽管秋风城的地价比西兰城高出一大截,但同样的面积,花的银子反倒还要少许多。

    按林东当时的想法,新客栈如果建成三层,足以支持林记客栈升到九级不用担心客房和饭桌不够。

    以秋风城往来的商人数量,再加上秋风城比西兰城大得多,来往的商人并不一定会冲着省十几文钱而跑太多的冤枉路,九级客栈的客房数量已经超过极限。

    不过,从刘传祥那里得到一万两银子的意外之财以后,林东的想法有些变了。

    开客栈,本该是大堂的占地越多越好,这样可以容纳的客人也就越多。但林记客栈不同,王六痣若培养出一批忠心的手下,无疑得带到主客栈去,再加上升级后增加的功能,若全都挤在一个小小的后院,肯定容易被人怀疑。

    客栈虽然有九级的规模就够了,但院子却是越大越好。

    仔细盘算了片刻以后,林东询问道:“刘浩现在在哪?”

    马春解释道:“刘浩是连夜赶来的,看掌柜不在,跟我说了一下情况以后,他就回房睡觉了。”

    “嗯,等他睡醒了,让他来找我。”

    交代一声,林东回房修炼。

    一直等到曰落西山,刘浩的敲门声才响了起来。

    “掌柜,马春说您找我?”

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