林记客栈的酒菜利润在大酒楼中不是最高的，却也不低。酒菜半价，就算没有活力牛肉丸和入座费这两种几乎算得上无本买卖的填补，同样可以保持盈利。

    秋风城的林记客栈却不同，铜卡三折，银卡两折！这折扣，枫桐叶炖甲鱼也才勉强保本，更别说其它的灵材灵兽了，就算有活力牛肉丸和入座费的填补，依旧处于亏损状态。

    林东算过，想要达到勉强保本，少说也得达到铜卡四折，银卡三折。

    可要是把价钱提上去了，食客数量却得锐减。光是现在的价钱，一天也才保持八十几桌，加上一层的两百五、六十桌，离三十五桌的满值同样还有十几二十桌的差距。

    一旦把酒菜价格提到保本的程度，保管二楼每天五十桌都不到。

    可以说，无论是西兰城还是秋风城的林记客栈，想达到每天经验值满值，都是困难无比。

    会陷入这两难的境地，全因枫林酒楼的打压。

    没有商会消息，没有枫林酒楼趁机打压，秋风城的林记客栈，现而今完全能够支持六级客栈对住客和食客的需求量。

    偏偏，该死的商会消息迟迟不能结束。而枫林酒楼的打压，也仿佛永远看不到头，一副不把所有大酒楼整趴下大半绝不罢休的架势。

    一路苦思不得其解，林东正有些心浮气躁，脑子里仿佛有团火焰在燃烧，让他窒息想要发泄之际，马车一阵颤动，停了下来。

    “掌柜，到客栈了。”刘华的声音在外面响起。

    林东深呼吸了几次，逐渐沉闷下来的心情，随着重重吐出的浊气释放出了不少。

    掀开车帘，跳下马车，林东率先迈入人潮鼎沸的大堂。

    扫了眼柜台，发现马春不在以后，等到刘华和刘安跟着进门，林东扭头看向刘安：“你确定愿意加入我们林记客栈？”

    刘安重重点头：“掌柜放心，虽然我不懂怎么在客栈做伙计，但我能学，保证一个月内不比任何伙计差。”

    林东拍了拍刘安的肩膀，朝着一旁的刘华吩咐道：“带刘安去见见马春，让他抽空安排刘安的住处。暂时……刘安就先跟着你学学客栈的规矩，等差不多懂了些以后，再让马春安排事情。”

    刘华不迭点头，满心欢喜的带着刘安上楼去找马春。

    目送二人上楼，林东打开客栈系统，调出刘安的属姓一看。一直沉闷着的脸色，总算露出一抹笑容。

    所有初始属姓，都在八十五以上，平均下来，竟比已经离开客栈的刘秀还要高出一点。

    继马春之后，客栈总算又收到第二个极品伙计。

    扫了眼座无虚席，入眼所及，到处都是劝酒吃菜的一层。林东刚好转一些的心情，又沉下了几分，如果二楼也有这生意，而且不亏本的话，那该多好！

    无奈苦笑了一声，林东也懒得去多想了，冷静冷静再考虑，说不定会有灵光一闪的时候。

    正打算回后院，楼上，马春带着刘安走了下来。

    见林东还在，马春笑着询问道：“掌柜，刘华是负责二楼的几张饭桌，食客并不多。我看，先让他跟着我打打下手怎么样？”

    “这主意不错，就按你说的办，让刘安先跟着你。”

    林东忍不住赞了一句，马春这主意确实不错。一则他整天忙上忙下，确实需要个打下手的。二则，马春接触的客人多，有什么突发事情也都是由他处理，刘安跟着他，正好也可以学习怎么处理各种突发事情。

    林东的本意就是想培养刘安做马春的搭档，专门负责处理各处分店的突发事情，比起跟着刘华学怎么做伙计，远不如跟着马春学怎么做管事更好。

    见林东目露赞许，马春心中已经肯定了自己的猜测。掌柜莫名其妙突然想到找刘华聊天，而今又把刘华的弟弟给拐进了客栈，无疑是在哪见过刘安，而且看中了他的能力。

    “那行，正好我有空，先带去住处转转。”马春笑呵呵下楼。

    “我也打算回后院，一起走走！”

    林东等到马春和刘安跟上，徐步走进后门，通道中，忽然停了下来，他突然记起今天下午忙活的事情。

    一人计短二人计长，就如对刘安的安排，自己就没马春的提议好。百里绸缎铺的伙计群策群力能想到个一石二鸟的计划，林记客栈的伙计总不会不如他们。

    说不得，自己头疼的事情，大家一起商量，能够找到对策也说不定。

    见林东停步不前，马春忍不住询问道：“掌柜，您怎么了？”

    “想到点事情。”林东摆手，笑道：“今天提前半个时辰关门，让大家伙都到大堂等我。客栈的生意，我想让大家一起商量商量，看能不能有什么主意。”

    马春迟疑了一下，点头应承下来。

    （未完待续）
------------

第二百五十一章 提议有奖

    傍晚，天色逐渐阴沉下来，林东踱步来到大堂。

    二十五张桌子，清爽铮亮，比起西兰城林记客栈，秋风城林记客栈的伙计要多出七个。加上厨房的厨子，林记客栈三十六一个不少，全部在场。

    见到林东出现，正围在柜台窃窃私语的伙计厨子们齐齐站直了身体，喊了声掌柜。

    林东轻轻点头，笑着道：“和每个月发工钱一样，大家都找个地方坐。”

    伙计们一哄而上，三五一群，各自在靠近柜台方向的饭桌上桌了下来。

    等到众人坐好，林东来到柜台，徐徐坐下后，压了压手。

    霎时，还有些嗡嗡声的大堂安静下来，鸦雀无声中，所有伙计的目光，齐齐聚焦在林东脸上。

    林东满意一笑，开口道：“这次请大家来，主要是客栈遇到点麻烦！什么麻烦，想必大家都很清楚。”

    众人心中一紧，身为客栈的伙计，客栈最近的麻烦，众人自然一清二楚。

    二楼天天亏本，每天动辄数百两的亏空，如此大事，伙计们其实不比林东轻松。

    林记客栈工钱高，掌柜待人和善，时不时又有比工钱还高的奖励，周围的同伴也都像一家人般一团和气，这种好地方，真要因为亏本而经营不下，对伙计们来说，同样是很难接受的一件事情。