安德鲁如逢救星,但这一次,他不敢像喝汤一样大灌,而是小心的含了一口在嘴里,感觉一种异样的凉气在口中化开,很快浇灭了辣椒带来的火热与爆炸,浇去了大半的辣气,只剩下满口的爽清,脑袋中神气都是一震,如同在夏日午后、昏昏欲睡的时候,喝了一杯冰镇的可乐一样。
不过,口里的味道并不是真正的茶泡出来的水,而是带着被清冷的气包裹着某些刺激的味道,正好将辣椒的痛辣给中和掉了。
他连灌了几口茶水,看着周易手中那个棕色泛光的陶制茶壶,眼睛发亮的说道:“这是什么饮料?”
“山胡椒。山上的一种胡椒新采下来,用山泉水煮制的饮料。”周易回答道。
“哦――真是一种神奇的饮料!相信我,在未来,它将像中国的茶一样,风靡世界!”
周易摇了摇头。
他没有说,一分茶色需要十分的水,这山胡椒水,必须要用这山上的水,煮制最新鲜采下来的山胡椒才能提炼出那种味道,仅此一点,即便再好的东西,也无法流传出去、风靡推广。
有了神奇的茶,安德鲁不再惧怕辣椒,他乐此不疲的将一大块嫩黄的鸡肉放入口中,开心的大嚼起来,享受着肉质的柔嫩与新爽,感受着辣椒里面溢出来的鸡的味道,也同样,感受着这股前所未有的辣味的刺激,满脸通红、满头大汗,鼻涕眼泪都快要流出来!
这绝不是芥末一样的刺激,而是一种让人愉悦的刺激,带着香甜的刺激。
火红的颜色,让他的心、胃,乃至全身上下每一个细胞,都如火一样的烧了起来……
直到真正无法忍受的时候,他才喝上一口神奇的“茶水”,慢慢的熄灭了“火焰”,感受着畅快过后的大汗淋漓,全身上下,如同桑拿一样,清透清洗了一遍。
艾娜看着安德鲁痛并快乐的享受着――她也是一个喜欢刺激的女孩,不然不会满世界的出来跑――即便大多数时候,她看起来都很安静。
她也夹了一块嫩着红油的鸡肉,小心的放入口中,细细的咀嚼。
因为咀嚼的细腻,鸡肉的嫩、鲜、纯粹更释放得尽致,辣味也愈发快速的爆发开来,不是刺鼻的、呛人的辣,不是粘稠的让脑袋发痛的辣,而是一种纯粹的、让人痛爽痛透的辣,将人辣出一大身汗,辣出一股别样的香甜……
清山镇这边的食物,十个菜中,几乎有九个半跟辣椒相关,而且辣椒一放,便占去大半碗。曾经有北方人到清山镇来吃饭,菜一上,立马傻眼,说道:“我家里一年,也没有你们这里一天吃的辣椒多。”可见清山镇人吃辣椒之厉害,即便在吃辣的湘南,也是排在前几位的。
周易点菜,开始没注意那么许多,并没有考虑到这两个外国朋友没有尝试过这样“酷烈”的辣椒的考验,更让他没想到的是,这两个人,能如此快速的适应辣椒的味道,并开始享受他。
因为辣椒,将两年未见、因为国籍与距离带来的那一丝若有若无的陌生感消去,如同捅-破了一层膜,三颗心真正凑到了一起,气氛也转向“亲密”……
外国人的日常,怎么能没有酒?
周易不知道其他人怎么样,但他旅游时碰到的那些西方人,几乎从早到晚,都拿着个酒瓶子当饮料喝,艾娜与安德鲁自然不例外。
当他们吃过晚饭之后,在周易家里,吃着“中国特色点心与零食”的时候,免不了要提一句,“有酒吗?”
周易家里没有啤酒,红酒在喝完最后一瓶之后,也没有去采购,他一直等待着自己酿制的葡萄酒出窖呢!
“白酒喝吗?”周易问道。
“白色的酒?”安德鲁奇怪的说道。
“是没有颜色的酒,一种烈酒,中国产的。”周易说着话,看两人没有异议,开了一瓶茅台。
安德鲁闻了闻,惊讶道:“我的朋友,你确定这是酒,不是医用酒精?”
“当然,这是我们国家最有名的酒。”周易说着,自己喝了一口,表示确实是能喝的东西。
安德鲁还没动,旁边安静着的艾娜已经将嘴唇凑近杯口,喝了一口。
“噗――咳、咳、咳……”
酒水一入口,如同一把刀子在嘴里喉咙里割一样,一团火就烧了起来,满嘴喷出,全是酒精的味道与**的火气。艾娜几乎敢肯定,如果有人拿出打火机点一把火,她面前掺满了酒雾的空气,绝对会燃烧起来!
“我的天……周,你这是在谋杀!你们中国人都是喝酒精长大的吗?!”
安德鲁放到嘴边的杯子,立马放了下来。
“这是蒸馏酒。如你所说,它更像一种酒精,而不是让人品尝的酒。不过,相对于啤酒,我更喜欢喝他们一点,至少能让我产生一点醉意。当然,如果你喝多了,你还是会发现,这样的酒,跟酒精是不同的;而且不同的酒之间,还是有他独特的味道……”
安德鲁听了周易的话,不死心的小心的喝下一小口。
他以为自己足够小心了,却不想,火辣的气息,喷鼻而来,呛入喉中气管里的酒液,如火一样的烧起来,没有辣椒辣过之后的香甜气息,全是酒味,酒精的味道!
他无法想象,当大量的“酒精”灌入他身体里面,是怎么一种感受。
“周,这确实是谋杀。我强烈的赞同艾娜的话!!!”安德鲁强调道。
“好吧。我看你们能适应辣椒,我以为你们也能享受中国酒的美妙,看来并不是这样的。”
周易好像想起了什么,说道:“如果你们想要喝酒的话,或许,我还酿制了一些葡萄酒,可以让你们尝尝。”
“周,你酿制的葡萄酒?你知道艾娜家里是做什么的吗?她家里有一个大酒庄,很快,她就会回去继承她的酒庄了。法国的葡萄酒,哦――原谅我的冒失,周,我并不是看不起你酿制的葡萄酒,不过,你确定,你不会再一次对我进行谋杀?你的葡萄酒经过检测了吗?不会产生一些古怪的东西,比如甲醇?”
“当然。虽然我不敢保证味道怎么样,但相信我,喝了我的红酒,你觉得不会有性命之虞。”
“葡萄酒?”艾娜听得这个词,眼里闪过一丝亮光与好奇,“你酿制葡萄酒吗?或者说,在这里,你有一个葡萄酒庄园?”
艾娜随即又反驳道:“哦――不对,应该是我想错了,这里的气候可不适合种植酿酒葡萄。”
“不,你想的不错,我确实种了很多葡萄,能酿酒的葡萄。”
“进来的时候你没看到吗?那一大片发出绿芽的整齐排布的,全都是葡萄树?”
“葡萄树?我的兄弟,葡萄不是藤吗?”安德鲁古怪的笑道,毫不掩饰的嘲讽道,“你说你种得那些,一排排的,真是葡萄?一种不需要搭设藤架,不需要将它们藏在地底下过冬的葡萄藤?老兄,难道是我眼花了?听错了?我去过那么多葡萄庄园,世界上几乎所有种类的酿酒葡萄我都见过,但恕我孤陋寡闻,我还真没见过你说的‘葡萄树’。”
或许是喝了那一小口带着浓厚“酒精”的酒,或许是关系的靠近,让安德鲁并不掩饰的直言道。
“安德鲁,我不确定你是不是因为那一小口酒精而醉了。”艾娜转过头,看着周易,认真的说道:“安德鲁说得对,我真没听说过还有这样的‘葡萄树’。不过,不管怎么样,我觉得,对于你酿制的葡萄酒――或许我们可以尝试一下。”
几人从周易房间里出来,这时候,天色完全暗了,没有星辰,只有一轮皓月将银沙洒遍,将山形土路照现出来。
两人在周易的带领下,进入了一个山洞中。
“很好的藏酒室。不过,为什么我没有看到平衡湿度与保持温度的仪器呢?”艾娜深深地吸了一口气,感受着酒窖里适合的湿度与温度,说道。
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