因着这个石洞,周易的老屋(老家)所在的地方,有一个不错的地名,叫“洞天”。
炎热的天气,一入此洞,就温凉了下来。在洞中穿行的时候,还能感受到地气的清凉与水汽的湿润。
洞不甚深,并没有什么岔道,只沿着大洞向前,拐了几个弯,很快就能感觉到射入洞中的光亮越来越大,眼前豁然一朗――一片平湖在山中缓缓而开,如明镜、如嵌在山体中的宝玉,清清润润、爽爽而不争。
水的周围,是山。
一座座圆润而平缓的山,沿着水势,缓缓往上铺开,越往远方,越是陡上,到了看不清山体的地方,变成了水墨画里那一簇簇耸立起来的山峰,重重而叠叠,无有穷尽。
山水之间,矗立着十数座土木结构的老房子,几乎都已荒芜乃至倒塌。
这些房屋周围,便有数百近千亩田地沿着山体蔓延而上,蔓延到与林子交接的地方,终于止住。
田地大抵都荒芜,没人种了;房子也荒芜了,开始还有些老人带着孩子,但老人死了大半,剩下的又被儿孙接走了,孩子也跟着走了。
周家的老房子就在这些土木结构的房子中。
这是一幢歪斜的房子,用木料支撑着歪倒的一边,看着马上就要倒塌似的;木制的房子分为三大间:中间是堂屋,宽敞阔亮;左边是一间硬土地的前厅后卧的老木房子;右边也是一样;而厕所、浴室,都在房屋的后头,一个草棚子,早已经塌掉。
房屋除了蒙了些土灰,倒还不算破烂,虽然长久没人居住,但每年清明节气的时候,回乡祭祖,免不了来看看,来坐一坐。
城里人或许觉得这样歪歪斜斜的房子极不安全,但周易却知道,这栋房子,在他父亲八岁的时候,就已经这么歪斜了。他小时候,有几年的时候,就是在这歪斜中度过的。
到了这里,除了熟悉之外,更多的是一种来自心灵的熟悉的熨帖与安慰,哪里会有半分的担忧。
祖父辈都是勤劳的人,房子除了用的是好木料之外,地下还用了一部分石料来平坦地基;侧头有一大眼出水泉,长年涌出,水量极大,被顺势一引、一导,最后化为一道沟渠,在周家门前、菜地前路过,最后汇入大湖之中。
泉水极为清冽。
周易还记得,在他小时候,还没冰箱的时候,周家有什么饭菜怕馊了,就盛碗里用铝桶装着,放到门前的水渠里;若是嫌茶热了,想喝点凉的,也往水里一放几小时,绝对比冰镇出来的要凉爽得恰到好处!
周易将堂屋和左侧的一家厅房收拾出来,喷洒了虫药、熏了艾草叶,铺上了新暖的被窝,终于一身疲惫的扑倒在床上。
他听着耳边还嗡嗡不禁的蚊子,看着脚底下刚毒死的几只蟑螂,心里也在问自己:后不后悔?
“咕噜噜――”没等他深想这个问题,肚子已经抗议。
吃了个空间桃树长出的桃子,极大,但完全不顶饿。
幸好他早有准备,什么锅盆瓢碗都全乎,大米肉类也在空间里带上来。
所谓的厨房,其实是没有的。
就在小厅中,挖了个土坑,烧火;火上架个铁架子,架子上放口锅,就是全部。
周易熟门熟路的将柴火燃起,将一口平底圆柱形煮锅放上,加入淘洗过的米和适量的水,开始煮饭。
老屋子最让人难受的就是每次煮饭时火烧火燎的,大烟黑烟直冒,特别是在火还没有完全升起来或者加了湿柴的时候,那猛烟一起,能熏死人!
每到这个时候,再厉害的蚊子也没有了。艾叶都熏不开的蚊子,这个时候早已不知哪里避难去了。
“咕噜咕噜噜――”这次不是肚子叫,而是饭水煮开的声音。
强大的白汽蒸腾而起,冒着米饭的香泡,不断将锅盖顶开,将香气溢出来,让周易的肚子发生应和声。
再过一阵,饭熟得差不多了。
周易拿湿布捏着铁锅的两只耳朵,将他拿起来,放在地上、火边上,让它继续焖熟、温热。
他拿了个炒锅放上,倒了点油,几只剥了壳洗净的山蟹丢到锅里炸熟炸脆,加了点盐和辣椒粉,就是一道极好的菜;再弄个白菜汤,一切都齐活了。
山蟹是沟渠里的,这边很多。据他老爸说,这边本来没有蟹的,是他爷爷从外面带来了蟹种,才繁衍开,至于其中真假周易也不知道。
这类山蟹双钳一舞、横行霸道,极其凶悍,但往往身形瘦小,膏腴之物是吃不着的,只能揭壳洗净,炸了或烤了吃,往嘴里一嚼,嘎嘣脆!
白菜是空间里的,是他回家才播种下去,不过几日间,便长了出来,往往长得比他吃的还快,那叫一个清甜!
周易就着热烫喷香的白米饭,嘎嘣脆了几只山蟹,咬了几片白菜叶子,空荡荡的小腹逐渐鼓胀起来。
吃到最后,锅底锅壁上一层饭壳,是久违的锅巴,绝对正宗的、绝非那些流水线上生产的不香不甜的锅巴。
那金黄的色泽、脆硬的质感、比米饭更浓郁十分的爽香,久违的味道!
周易将锅巴铲下来,捏了一块尝了尝,将剩下的丢到白菜汤里一泡,轻轻一咬……
“嗯~~~”
涎液如泉涌般喷出,不断的催化着清汤里的“脆黄”,一股让人满足的香甜充溢了满口满口……
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第三章 开始
快乐总是短暂的。
还未休息够,周易就迫不及待的钻进了空间。
不急不行,再等下去,空间里那千余棵桃树苗就要长成大桃树了。到时候,千许株挤在一起的桃树苗,长出来的桃树也不知道是怎么一个样子。
周易将空间里发出来的桃树苗连根带土的从疏松的土壤中拔起来,用土将根部包好,送出空间,一根根人高的幼苗突兀的出现在堂屋之中,而后被摆放整齐。
二十亩的地,上面长满了杂草,要清理出来可不容易。
于是,在接下来的几天,周易一直在拔草、吃饭、泡澡中度过。
第一天,周易拔完草之后,累得像一条死狗一样,只能趴在地上喘气,那叫一个腰酸背痛!直感觉整个腰身乃至下半生都像不是自己的了。
腰酸背痛不算最痛苦的,更麻烦的是,即便带了做工的麻绳手套,手臂上、脸上也免不了被锋利的如同锯齿一般的草叶子割出一条条血痕,不仅是痛,还有麻痒,那滋味,真是一个欲-仙-欲-死啊!
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