招待完周易一顿晚饭,让他洗漱休息一晚,第二日,早已知晓周易目的的两人,领着周易,参观起自家酒庄。
中国的葡萄酒庄,特别是这样的小酒庄,几乎是没有所谓历史的,远不像国外――很多葡萄庄园,几乎就是一座座关于葡萄酒乃至关于西方文化的历史与艺术的博物馆。
但张程还是有一些东西给周易看――她的酒庄,传自于他的父亲,有好几十年的历史了,虽然依旧只能算一个小酒庄,但还是有一些东西值得她“炫耀”与回味的。
由于她本人被父亲送去法国进行葡萄酒酿制学习的缘故,再加上那位法国丈夫,深知软文化对于葡萄酒本身作用的夫妻俩,这两年,也逐步整理建立了一间小小的陈列室,介绍葡萄酒的文化、介绍酒庄的传承、介绍葡萄酒的各种品尝与酿制的知识。
周易几乎算是这件小小陈列室的第一个客人。
他在一片介绍酿酒葡萄品种的图文面前停了下来,看着图文介绍,傻傻的说道:“原来酿酒的葡萄,跟我们平常吃的葡萄是不同的啊!”
“噗嗤――难道你一直以为,酿酒用的葡萄,跟吃的葡萄是差不多的品种?”周程觉得这是一个再常识不过的东西。她没想到,经常在论坛里灌水的“水神”,叫嚷着要建立葡萄酒庄园的人,竟然连这样的知识都不知道。
周易看着酿酒葡萄的介绍:皮厚、籽大、肉薄,甜度高――这不就是自家山上的野刺葡萄么?
洞天的葡萄新种,虽然肉多了不少,果粒大了不少,但继承了野葡萄的基因,依旧皮质肥-厚、籽粒圆大,最重要的是,经过他的简单试验,酿出来的酒品质不错。
原本他还在嘀咕,洞天葡萄籽大皮厚,要怎么再行改良才更好,现在的突然发现,原来还有“酿酒葡萄”一说,顿时眉开眼笑了。
周易看过陈列馆,在他的强烈要求下,张程又陪着他往葡萄生产车间去。
此时的葡萄生产车间,因为葡萄并没有成熟,是空置的;里面各种仪器,银光闪闪,胡乱放置着。
“你真要建立一个葡萄酒庄么?在湘南?”张程看着周易不断的围绕着酿酒仪器询问,一脸好奇而认真的模样,想着他来这里游玩时候说要“建酒庄”的话,不由惊讶道。
她本来没有将周易“要建酒庄”的话放在心上。
国内很多酒庄的建立,最开始,完全来自于主人对葡萄酒的喜爱与了解,从喝酒到自酿,其后走上工厂生产的道路,最后一步,才是建立酒庄。
她家就是这样,甚至国外很多酒庄,最开始的时候,也远不是一蹴而就的。
可她眼前这位,看他在论坛上的表现,就是一个业余爱好的新嫩,连酿制葡萄酒需要专门的酿酒葡萄都不知道的人,说要建酒庄,真让人惊讶!
更何况,湘南那地方,温暖宜人又多雨的亚热带气候,住人倒不错,种酿酒葡萄么……从来没有任何一个知名酒庄、任何一个“葡萄带”是在那样的气候环境之下。
周易看着对方忧虑的向他不断科普着酿酒葡萄种植的知识的,对方看着他依旧一脸死不悔改的模样,心里几乎不想忍的要解释:“哥有一个神秘空间作为超级作弊器,无往不利,怎么会种不好一个葡萄?”
当然,这话不能说,但只说,人家也绝不会相信,最有可能的是,将他送到精神病院。
“我在家里发现一种野葡萄,我取名叫高山葡萄,专门长山里,我看跟酿酒葡萄差不多。在当地气候下,长得也不错。”
“我现在的葡萄园,种的全是这种葡萄的改良品种。”
“前些时候,我还用我种的葡萄酿了些酒呢!味道还不错!可惜没有带过来,不然让你尝尝。”
张程作为一个三四十岁尚还保持着一颗年轻的心的人,第一次感受到这么的无力。
她根本不相信,一个不知道酿酒葡萄为何物的人,用山上的野葡萄种,用原始粗糙的工艺,能酿出多好的葡萄酒来。
或许,这只是一个富二代的玩笑罢了!
“哥们,你这么玩,你爹妈知道吗?”无奈之下,张程似乎回到了论坛上的状态,当着周易的面,吐槽道。
“没事,哥自己钱多,得使劲花!”周易也觉得,刨除了空间这种非自然物,无论自己多么的加强语气,自己的解释,在行家眼里,都是那么的无力。他干脆破罐子破摔,顺水推舟,扮演起钱没处花的坑爹富二代。
最后参观的是酒窖。
“酒窖需要常年有较为恒定的温度,理想温度在十三摄氏度左右。当然,这可以根据个人的经验与酒精度数以及酒品质量,进行一些微调……”
周易听着张程的话,立马就想到了洞天那些溶洞,不正是理想中的酒库吗?纯天然的!
一日的酒庄参观就在张程的无奈中,在周易的好奇中度过。
周易没有想到,在他吃过一顿温暖的特色手把羊肉之后,爽爽的躺倒在床上之后,张程上了某葡萄酒论坛,留下满满的一篇对周易这个“小白脸”“富二代”“无知坑爹货”的吐槽。
她并不怕周易看见,因为这样坛友见面后的吐槽,在论坛里并不少见;况且,在她仅有的知识与世界观里,觉得自己说的,都是自己“亲眼所见”,没有一点诽谤。
某论坛看着一张张爆出来的照片,闹开了――
读书到白头:沙发水一贴,先坐后看
老衲要喝酒:楼上-撸-出来的手速
妮若:原来“洞天逍遥子”是这么帅气粉嫩一朵小鲜肉,求包-养!
白开水咸:富二代呀,我猜的没错,钱没地花了,在湘南大山里面建酒庄,i服了u!
金门大侠:我看好这小子,有前途,有胆量,重要的是,脑洞强大,有创造力――到湘南开酒庄
前世沙滩地:我能吐槽一下各种二代吗?果然是有钱就任性!@洞天逍遥子,跪求包-养!
谷动:@洞天逍遥子,你以前不是说白手起家创业么?白手起家的,都是你这么二?不会是偷了你爸的白手套吧……
阿明:傻叉坑爹货,不解释!
板儿油:只看见洞天逍遥子,明诚公子也露个脸啊……
明诚公子:粗汉一个,@板儿油口味太重?
……
――――
以上龙套,无责任乱入。
另外,湘南其实是有“葡萄酒庄”的,应该是近年因为种植技术的突破,新建的;不过,在葡萄酒这个行业,完全没有任何存在感就是了。
感谢“前世沙滩地”“读书到白头”打赏支持!
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