两人走进了一间书房，早有恭候在一旁的小厮上前来接过黑衣人解下的黑貂绒大氅，少年待黑衣人在紫檀云纹翘头书案后坐下之后，方才在一旁的黑漆石榴开花太师椅上坐下，向他笑道：“这几日先生一路暗访民间也是极为辛苦，为了躲避朝廷的暗探，还要委屈先生乔装打扮，实在是有劳先生。”

    黑衣人淡然道：“我本是一介布衣，承蒙王爷看得起才得以教导世子，并不是什么尊贵的出身。所以平日里的衣食住行自也没有那么多讲究，如今更谈不上什么委屈和有劳。倒是世子，乃是锦绣堆中长大的，不知可还适应这几日的生活？”

    少年闻言，端肃了神色道：“先生有所不知，我自幼为了躲避朝廷的刺探，就是随着父亲在军中长大。

    先生也应该听说过，我父王治军极为严厉，军纪严明，身为主帅、衣食住行都要和普通的士兵一样，身边也没有什么丫鬟小厮服侍。

    所以我自幼也是要学着自己动手打理自己的一切，睡得也是普通的帐篷和棉被，穿的也是粗布衣和铁盔甲，吃得也是和士兵们一样的馒头咸菜。

    也就是这几年，由于我年纪渐长，需要呆在王府的时日比较多，所以我母亲才会为我安排了几个小厮和侍卫随侍。”

    说到这儿，少年神色一变，又有些羞涩地道：“说起来，军中条件也确实不如王府之中，单单吃的方面，每次在军中，我就很怀念母亲亲自做的点心和药膳。先生不会笑话我贪图口腹之欲吧？”

    黑衣人闻言，便爽朗地大笑道：“哪里哪里！这喜好美食乃是人之本能，我自己平日里最大的乐趣就是寻访各处的美食，又岂会笑话世子？

    不过，咱们如今落脚的这处宅院倒是不错，布置得雅致清新。园中的景色也是秀美精致，就是只有这儿厨娘的手艺，实在是不敢恭维。

    我这几日，每日到了饭点。只好自己跑出去，到外面的酒楼里四处寻找美食果腹。”

    少年也笑了，看着黑衣人的眼神里带了几分亲近，一面道：“我与先生同矣！

    不过今日他们特意寻来了几个厨子，据说是出自江南的百味鲜。都各有几道祖传的拿手菜。

    如今夜已深了，我也有些饿了，不如先生和我一起尝尝他们的手艺如何？”

    黑衣人满意地笑道：“吾得之矣！

    方才我还在想着，回房之后让小厮出去寻些点心填一填肚子，不然饿着实在是睡不着觉，世子这个提议甚合我心啊！

    这江南的百味鲜乃是创建了百年的老字号酒楼，分号遍布各地，每处都有自己独特的秘制佳肴。没想到世子的属下竟然可以请得动他们前来，今晚倒是可以大快朵颐了！”

    少爷笑了笑，吩咐一旁侍立的青衣小厮道：“去厨房告诉他们可以开始准备了。”

    青衣小厮恭敬地应诺之后。躬身退下。

    院中的厨房外，寂静的夜色中站着一个窈窕的身影，她静静地站在那里，目光看向远方，又似乎是在欣赏着夜色，身影看起来格外地悠闲。

    一名红衣小婢迈着碎步走到她的身边，低声回道：“娘子，世子爷吩咐开始。”

    那名女子闻言，嘴角漾出一抹意味深长的笑容，一面从水袖中取出一方花笺。递给了红衣小婢道：“你去厨房，吩咐他们四位大厨就做这四道菜和两味汤粥，别的我来做。”

    红衣小婢双手接过花笺，应诺之后去了厨房。

    崔玲珑见红衣小婢进了厨房。方才转身去了坐落在院子西头的另一处小厨房，宽阔明亮的里面早有四名打扮干净利落的婢女侍立，见她走进，忙躬身行礼道：“见过娘子。”

    崔玲珑目光飞快地扫过布置得灯火通明的厨房，一面挥了挥手笑道：“好了，世子爷已经吩咐下来了。咱们快点儿开始吧，不要耽误了世子爷招待贵客。海棠，你把围裙给我系上；杜鹃，你把那盘虾洗干净剥皮；珊瑚去把鸡胸肉给收拾了，玛瑙把那两节藕节洗干净。”

    四个婢女闻言便立刻麻利地行动了起来。

    崔玲珑待海棠给她系上围裙之后，便吩咐海棠去剥葱，她自己则在快速地准备着盐、白糖、醋、香油和酱油等调味品。

    等珊瑚把半斤鸡胸肉洗净之后，崔玲珑便麻利地将大锅架到一直熊熊燃烧着的灶上，起锅烧开沸水，然后把鸡胸肉放入水中，又挑了三根香葱和四片姜片下进水里，然后盖上盖子、用中小火煮上一刻钟。

    一刻钟之后，她掀开盖子，看到鸡胸肉煮好后，就把鸡胸肉捞出来、放在碗里放凉，之后用手把肉撕成小细条，均匀的码放在一个绿莹莹的翡翠荷叶盘中。

    接下来就是调料汁――崔玲珑在一个甜白瓷小碗中，依次放入酱油、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油和熟白芝麻，用竹筷将调料搅拌均匀之后，将调料汁浇到鸡丝上，撒了一把香菜沫，之后又动手将调料汁和鸡丝拌匀，这样就完成了这道麻辣鸡丝。

    等她把麻辣鸡丝做好之后，杜鹃也已经把一盘活虾洗净，之后去头去壳去虾线之后、放在了盘中备用。

    崔玲珑把剥好的虾仁放在案板上飞快地切成小丁，放进碗里，加入两根香葱的葱白段和三片姜片，腌制片刻。

    之后，她取了两个鸡蛋，熟练地磕入莲花瓣粉彩折边的水瓷大碗中，然后加入两倍于蛋液的温水，接着调入半勺盐，用竹筷搅拌均匀之后，用白布过滤至用来蒸制的碗中。

    她接着把碗放入蒸笼中，冷水下锅，起火之后，盖上蒸笼的盖子，直到蒸至蛋液表面凝固。

    蒸好之后，崔玲珑掀开蒸笼的盖子，将腌制好的虾仁丁均匀的放入碗中，上蒸笼继续蒸至熟透，最后在起锅时淋上一些香油，撒上适量葱花。这道虾仁蒸蛋就做好了。

    崔玲珑缓了一口气，听到红衣小婢前来回报说那边大厨房的菜也快做好了，便加快了手中的速度。

    一旁的玛瑙已经把莲藕洗净去皮，崔玲珑把两节莲藕切成薄片。然后开始做猪肉馅。

    剁碎的猪肉馅内打入一个鸡蛋，然后加入大葱沫、盐、蚝油和酱油，之后她又用竹筷拌匀。

    接着崔玲珑取了一片藕片放上肉馅，再取另一片盖在肉馅上面、并捏紧对齐。

    直到她把所有的藕片夹上肉馅后，又取面粉、加入适量的盐和温水拌成面糊。然后将藕夹放入面糊中裹上面糊。

    接着珊瑚把锅烧热、下油，等油温七成热时，崔玲珑依次往锅内放入裹上面糊的藕夹，炸到藕夹两面金黄。

    然后玛瑙把藕夹取出装盘，崔玲珑再在锅内放白醋和白糖，加放事先调好的番茄酱，煮开之后再放入适量的调好的粉芡，等糖醋汁煮至起泡再起锅关火，然后把糖醋汁浇在炸好的藕夹上，这道糖醋藕夹就做好了。

    接着崔玲珑就开始做最后一道清炒藕片。她先是把香葱白和叶分别切成沫，生姜切成小片，莲藕削皮后切成薄片。

    再把藕片放入加了白醋的温水中浸泡，以免炒制之后藕片变色。

    等锅中油热后，她放入葱白沫和姜片，炒出香味。

    之后她又把藕片倒入锅中翻炒，边炒边加入清水，清水要缓缓地倒入。

    在加入两次清水之后，炒至藕片有些透明感，无实心的时候。她方才撒入盐炒匀，最后在起锅前撒入葱叶沫拌匀。

    而那边已经在大堂内就坐的黑衣人和少年，在谈笑风声中终于等来了上菜。

    一队穿着统一的靓蓝色袄儿官绿色比甲的侍婢，手中捧着鸡翅木托盘鱼贯而入。接着有条不紊地在黑衣人和少年座前的黄花梨木云回纹翘脚条案上摆上佳肴。

    黑衣人举筷分别尝了一下离他最近的红扒羊肉蜜椒蝴蝶片和五柳脆皮鱼，仔细地品尝之后，面上露出了满意的笑容道：“果然好手艺！这两道红扒羊肉蜜椒蝴蝶片和五柳脆皮鱼做得很是地道，味道极为鲜美，百味鲜的大厨确实非浪得虚名！”

    少年闻言，便笑着举起了手中的青玉杯。向黑衣人敬道：“有美食岂可无酒？这是院中珍藏的秋露白，我敬先生一杯！”