绿竹听了。笑道：“估计你们一定是用刀把这肉剁得细细的，才会又硬又紧。其实这道菜的精髓，就是四个字――细切粗斩，肉要细切，最好是石榴丁，然后略微斩一下。造成了‘欲分不分，欲合不合’的距离，这样才能达到肉嫩软糯的口感。”

    东子恍然大悟：“原来如此。我说嘛，我们加进荸荠、莲藕，都达不到那样的效果。原来是切肉的方法不对。”

    老头儿在一旁听得眼睛晶亮，拿了筷子把绿竹做的肉香茄子尝了尝，点点头，道：“丫头手艺不错。”又瞅着绿竹问，“你把人家大厨用来安身立命的法子就这样教了出去，就不怕他来找你麻烦？”

    绿竹一愣，笑道：“我又不在这镇上酒楼做厨子，只是私下里把我做菜的心得跟张大哥说说，又没有坏了行规，他找我哪门子的麻烦？”

    老头儿抚了抚胡子，点点头，又道：“但如果把这方子卖给其他酒楼，你不是可以赚些钱财了吗？”

    花钱如流水的老头儿也知道赚钱的门道？

    绿竹诧异地看了他一眼，道：“如果我衣食无着急需用钱，自然会这么做。但我现在既没饿着，也没冷着，张大哥又不是外人，我自然不能藏私。

    “再说，我一直认为，人既为万物之灵长，被上天赐予了品尝百味的舌头，消化荤素冷热的肠胃，比起那些茹毛饮血只知果腹、或只能食草、食肉的动物来说，已是万幸。

    “就该以一颗感恩的心与同类共享美食才对。大家互相交流着烹饪技艺，共同提高水平，或许就能研造出更多的美食，让大家在有限的条件下享受到更多的美味，这才不辜负上天对人的厚待。”

    看着老头儿望向自己那晶亮的眼睛和东子崇拜的眼神，绿竹感觉脸色有些发红。

    咳咳……好吧，她承认，她只是觉得自已就一水平较淡的业余厨师，所懂的东西并不是什么秘技，因此也没有想过要把它当成宝贝卖给别人。如果知道这是秘方可以卖钱，她绝对不会就这么随便说出来。在温饱都没解决、连人身自由都没有的她的面前，这些冠冕堂皇的大道理，说起来未免可笑。

    不过呢，刚才那番话，也确实出自她的真心。

    后世的人们，就是这么做的。网络上无数的菜谱，便是人们共享美食的明证。她也曾为古代人藏着掩着秘方，最后导致无数好技艺的失传而痛心疾首。所以如果有机会，她一定会为刚才那番话尽一点微薄的力量，让古代的老百姓吃到更多更好的美食。

    达则兼济天下，穷则独善其身。她并不认为这两者互相矛盾。

    “想不到，我老头子在有生之年，能听到这样一番话。”身居高位、一辈子锦衣玉食的老头儿显然被她这番话深深打动了。

    他抚着胡子，满脸动容，“更想不到，这样的一番话，竟然是出自一个十二、三岁的小丫头之口，这让我等情何以堪，情何以堪呐……”

    感叹到这里，他忽然将脸色一肃，正容道：“绿竹，跪下吧。”

    “啊？”绿竹愣了愣，不知他这是唱的哪一出。刚才她那番话，貌似没有触犯皇权吧？

    “林老爷子，您别生气。绿竹姑娘要是哪儿说的不对，您教训她就是。没有必要让她跪下吧？”东子连忙劝解。

    这一老一小的相处，他可都看在眼里。在他看来，林老爷子虽然有钱，但在绿竹面前却连雇主都谈不上。绿竹之所以管他、帮他，完全是看在他可怜的份上。他没理由、也没权利拿这小姑娘来如此作贱。

    “你想不想拜我为师？想拜的话，趁我现在还没改变主意，赶紧跪下吧。”老头儿没理东子，面色肃然却满眼慈祥地望着绿竹。

    “拜师？您是说……”绿竹反应过来，不由满心欢喜，也不细问，直直地跪到地上，给老头儿磕了三个头，口里改称，“师父。”

    “哈哈哈……”老头儿上前一步，扶起绿竹，“乖徒儿，起来吧。”看绿竹站了起来，他忽然促狭地眨了眨眼睛，“你什么都不问就磕了头，难道就不怕拜个教你做马桶的师父吗？”

    “……做马桶？咳咳……”绿竹被口水呛着了，看着自己的老顽童师父满脸的无奈，“师父，做马桶也是一门手艺，好不好？”想拿这话来吓唬她，门儿都没有。

    “不是吧？林老爷子，您真要教绿竹姑娘做马桶？”东子大惊。

    “自然不是。”老头儿咳嗽两声，正容道，“绿竹，你听好了，你刚才所入的，乃是为师的天下第一派。”(未完待续。)
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180

    “天下第一派？这名字响亮。”绿竹赞道。

    “那是。”老头儿一仰头，极为得意，“这名字好听吧？我想了好久，才想出来的。”

    “……”绿竹望天。敢情这天下第一派，不是天下人封的，而是老头儿自己想出来的。好吧，反正她拜入老人门下，只想有空有机会，可以有借口去看看老头儿，以慰自己思念爷爷之情，并没有存着趋利之心。所以跟老头儿学什么，反而成了最不重要的问题。不过看老头儿这么爱吃，应该在美食上会有一定的造诣吧？

    果然，老头儿接着道：“师父我呆在清溪镇上的这段时间，会传授你厨艺，丫头你可要认真学习。”

    “是。”绿竹大喜。学习厨艺，自来是她的梦想。没想到在山庄没有现实，却意外地在这里拜了个师父。

    至于老头儿的言下之意，她也听明白了。即他并不会带她走，只在这里教她，之后两人或许便不再有瓜葛。对于这一点，她心里确实遗憾。但她原本就没有想过要老头儿替她赎身，带她走的奢望。所以倒也不觉失望。

    看到绿竹目光清澈，满眼欢喜，并没有因自己不帮她赎身而沮丧，老头儿大为满意。这孩子，有善心，有仁心，做事认真，能坚持自己的原则。明知道自己身份不一般，但跟自己交往，又拜自己为师，都没有一点私心，没有一点不该有的想法。这样的孩子，很好很好。

    更何况，老婆子死后，有多久没有人用那种唠叨责怪实则亲昵关切的口吻跟自己说话了？

    想到这里，老头儿看向绿竹的目光越发的温柔和蔼。

    “师父，我每天只有这个时候有空。今天时辰晚了，我得走了，明日再来跟你学厨艺。”绿竹看看天色，取下围裙道。

    “嗯。去吧。”老头儿摆摆手，又安慰绿竹，“你别担心，就算我的人找到我。我也会在这里呆一阵子的，不会忽然就不见了。”

    “那太好了。”绿竹正担心这件事呢。听得这句话，放下心来。

    匆匆回到山庄，刚进院子，正跟别人等着开饭的甘鹭就走了过来。一把拉住她，将她往没人的角落里扯，悄声道：“公子回来了，以后你别回那么晚了。”

    “公子回来了？”这消息对正为自己拜得师父要学厨艺而欢喜的绿竹来说，不亚于晴天霹雳。

    绿竹声音有些高，引得旁边的人向这边张望。甘鹭赶紧拉了她一下，道：“别嚷！你想让所有人都听到呀！”

    绿竹这才看向甘鹭，思忖着刚才几句话所蕴含的信息量。看甘鹭这样子，傅衡回来的这个消息，应该是甘鹭私下里打听到的了。那么。为什么别人不知道，而单单她知道？而且……听她刚才的口吻，莫非知道自己这段时间是去清溪镇了？

    看到绿竹眼里那一抹思量、警惕而又有些防犯的眼神，甘鹭心里隐隐的不舒服，她扔下一句话，转身就走：“反正这事我告诉你了，要怎么做你看着办吧。”

    “甘鹭，好姐姐，谢谢你告诉我。我知道，不管你做什么。都是为我好。”绿竹赶紧上前，拽住甘鹭的胳膊，撒娇似的摇了摇。

    对甘鹭的身份，她自是怀疑过。照傅衡那小狐狸的做事风格。绝对会在她们之间安插卧底。

    这样做的目的，除了可以很快摸清楚她们这些人的性格、秉性，还可以掌控她们的动向。但两人相处时，是真心还是假意，绿竹还是能感受得出来的。甘鹭，绝对是真心地对自己好。现在又她冒着风险来劝自己。这份情，她得领。

    果然，刚吃过晚饭，烈威的声音便又在院子里响起来了：“绿竹在吗？公子叫你去。”

    绿竹在甘鹭担忧的目光里跑了出去，跟在烈威后面，往傅衡的院子里去。面上虽然一如既往的镇定自如，还时不时地跟烈威瞎扯两句，但那“砰砰”直跳的心，还是泄露了她内心的紧张。