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    “我知道，我知道。总得把其他的答卷看完，再来宣布不是？”马教习极为不爽地看了俞教习一眼，然后将另四份往他手里一放：“我看完了。你赶紧看。”

    公子在那边盯着，可不能马虎。俞教习把那四份答卷细细看过，挑出了一份――这份答卷虽然涂得到处都是墨汁，但回答得倒还全面准确，说明答卷人的味觉还是灵敏的――有一条敏锐的舌头，能品尝出菜的味道，才有可能成为一个好厨子。

    马教习一看跟自己的选择一样，便开口宣布：“这一批，绿竹，通过。”宣布完。他抬起眼睛，向绿竹看去。这小姑娘听到宣布，是会面露愧疚之色呢，还是得意而含情脉脉地望着公子？

    “啊，太好了！“柳儿和张大妮等人一听绿竹通过了，惊喜地欢呼起来。绿竹能过，大家也有希望了。这说明这个班并不是非男生不可。

    通过是意料之中的，不通过那才让人吃惊呢。绿竹也只微微一笑，脸上的神情极为坦然。

    她虽然作了弊，但当初在清溪镇。可是真真切切地被老头儿考了一遭的。她当时完全是凭着自己的味觉，把这些调料的味道尝出来后，又用语言描述了出来，便是老头儿那种见识广博的美食家。也由衷地夸赞过的。

    既如此，她有什么可愧疚的呢？这位马教习因偏见而故意刁难她，应该愧疚的是他，而不是她自己。

    从绿竹脸上只看到坦坦荡荡、大大方方，眼神连瞥都没往公子那边瞥一下，马教习的心里翻了嘀咕――难道。自己猜错了？她真是自己尝出来的？

    待转过脸看到坐在那边的公子，正用他那双漂亮如黑宝石一般的眼睛，目不转睛地看着绿竹，马教习又开始浮想联翩――莫非，只是公子对小姑娘有意，而小姑娘还懵懂不知？

    想了想，马教习觉得以公子这态度，厨艺班无论如何是要招几个女生的了，便朝傅衡走了过去，施了一礼道：“公子，老马觉得，让女孩子报考厨艺班，占了本应属于男孩子的名额，似有不妥。不如厨艺班再增加三个名额，变成十五之数，您看如何？”

    “行，就这样吧。”傅衡的样子，倒像是无可无不可。

    考试继续进行，有了傅衡的许诺和监督，马教习倒没有再特意为难其他女孩儿。而女孩儿的感觉总要比男孩儿要精细一些，品尝味道这一关，倒是占着些优势，所以甘鹭、柳儿、孙月霞，还有一个叫黎秋雨的，都过了这一关。

    听得俞教习把通过第一关的三十名名单又念了一遍，而孙强和郑威的名字就在其中，绿竹倒是高兴了一把。有机会能跟郑威在一起学厨艺，她还是很高兴的。那个少年虽然沉默，却是真正地关心她。

    马教习把名单念完，道：“接下来，进行第二项考试――颠勺。同样是五人一组，在二十声内，以颠勺水平好、数量多者为胜。”

    话声一落，赵虎就把五口单柄铁锅拿了上来，一字摆开。

    李维柱则是提了个木桶，木桶里装着沙子，将五口锅一一都装上大半锅沙子，然后在马教习的提示中，做了一个示范：单手拿起一口锅，用力一抛，将锅里的沙子抛到空中，再用锅接住，如此反复。他做的轻松自如，锅里的沙子一粒也没掉到锅外去。

    绿竹一看，心里凉了半截。她终于知道为什么傅衡说女孩儿学厨艺不适合，也知道了为什么现代的厨师中，也是男的多，女的少了。

    没有力气，颠不起勺，炒菜的水平再高，又有什么用？在清溪镇，因为她长得瘦小，力气也小，老头儿并不要求她将锅里的菜颠起来进行翻炒。忙碌之余，她也没有去细想这个问题。

    哎，慢着，慢着……她脑子里灵光一现，忽然想去这段时间傅衡的安排来。他先安排她打水冲沐室茅厕，后来又让她将水缸装满，还两缸、三缸的不断加量，莫不是知道她将要面对这样的挑战，所以提前让她把臂力练好？

    想到这里，她不由抬头向傅衡看去，正对上他黑幽幽的眼眸，眼眸里竟然有一丝担忧，似是担心她考不过。绿竹收回目光，在心里撇了撇嘴：他如果真愿意让她学厨艺，不过是发一句话的事，难道马教习还能违反他的命令？他用得着担忧么？

    站的角度不同，想的东西自然也不一样。绿竹如果站在傅衡的角度想想，就会明白：规矩是自己定出来的，总不能为了某个人，就把规矩破了吧？如果那样做，以后如何服众？如何让马教习这样的老属下心服口服？

    更何况，马教习最是坚持原则的人，性情又耿直，考试不过关的学生要他收，他非跳起来不可。就算迫于主子的命令收下她，也不会好好教导。所以，从正途入手，考试合格，方是学厨的正道。

    正担忧间，那边李维柱的示范动作已做完了。马教习站过来，用严厉的目光将三十个考生一扫：“好了，仍是排成五队，依次上前考试。动作快一点。”

    女孩儿这边过了第一关的本就有五人，再加上傅衡关注，哪个男孩儿都不愿排到这一队来。如此，站在最前面的绿竹自然就成了要第一个上场的人。

    “绿竹，你……要不，我先上？”甘鹭看看那口装了一两斤沙子的铁锅，又看看瘦瘦小小的绿竹，眼里有着同样的担忧。

    绿竹自然知道甘鹭这样说，是为了她好。甘鹭力气如何她是知道的，看她颠勺，自已便能做到心中有数，不至于一上手就把沙子全撒出来。(未完待续。)
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    遂往后退了一步，道：“好，你先上。”又真挚地看着她笑道，“谢谢。”

    甘鹭冲她一笑，便往场上走去。听着马教习口令，提起了铁锅。但铁锅的重量显然超出了她的想像，这一提差点没稳住，沙子撒了一点儿出来。绿竹在场下，心都提了起来。

    甘鹭长得比她大了一圈，已是少女模样了。她虽然不是那种壮实型的，但力气却比一般人大。如果这铁锅连她提起来都比较困难那么自己，就彻底没戏了。

    好在就那么一下，甘鹭就稳了下来。绿竹再看看别的男孩儿，十二、三岁的男孩儿很多都还没有发育，跟甘鹭同一批考试的男孩儿里就有两人比她还要矮小，倒跟绿竹长得差不多。不过山里孩子长得皮实，再加上练了一个月的武功，力气不会比她小就是了。

    那两个男孩儿也同样提起了铁锅――倒是很稳。接着，马教习开始数数他们俱都深吸一口气，一扬手，学着刚才李维柱的样子往上将沙子一抛……“哗”地一声，其中一个显然没有掌握好把沙子抛了出去；而甘鹭大概因为刚才的失误，小心了许多，稳稳地一抛，把沙子都接了回来。接下来虽然有时不稳，时不时有沙子被抛出去但跟别人比起来，情况还是好的。

    绿竹看着心里稍稍舒了一口气。至少以甘鹭的力气，还有那两个小个子男孩儿的力气还是能颠得起勺的。刚才那位把沙子撒出去的男孩儿，不过是方法用得不当而不是力气问题。

    她转过头，再观察其他的两个男孩儿，这两人身材都比较高大，颠勺相对轻松一些，但有一个似乎平衡感不好，力气虽然在，却每次一扬，总要把沙子颠一些出去。越是这样他就越紧张，越紧张也就越出错。只颠了五下。那沙子就出去了一半，看样子，估计是录取不了了。

    “……二十！”马教习的声音最后拔了个高，停止了数数。郑管事手里拿着一张纸。跟两位教习商量了一下，便挥手示意下一批上场，没有宣布过关的考生名单。

    “绿竹，你先上吧，我害怕。”柳儿虽然长得比绿竹高一些。也仍是女孩子中比较矮小的那一类。她看着场上的情景，便没了信心，身体直往后缩，不愿意先上场。而其他三人站在后面，明显也不愿意先上。绿竹笑了笑，直接走了上去。

    见到绿竹上场，悠闲地坐在那里喝茶的傅衡慢慢坐直了身体，眼睛看向了这边，茶杯也被他放了下来，握在了手里。

    “准备……”马教习盯了绿竹一眼。高喝一声。绿竹深吸一口气，提起了铁锅。学过杠杆原理的她，自然而然地取了一个巧，拇指握在了木柄与铁锅接触的地方，四个手指牢牢地托在了铁锅下面，用力一提，稳了！一粒沙子都没有撒出来。

    坐在这边的傅衡和站在那边的甘鹭，都同时舒了一口气。

    很重，相当重！绿竹却不如表面上那么轻松。用尽力气才提起这口锅，并不意味着等一会儿能把里面的沙子抛起来。要是没有这一个月来提水练就的臂力。凭手里的这份重量，她却是连这口锅都提不起。

    “开始！一、二……”看绿竹提起了锅，马教习目光闪过一丝惊异，嘴里却丝毫不迟疑。开始数起数来。

    绿竹此时的全身力气都放在了右手上，咬着牙，往上一抛……她现在只求稳，只求数量，所以只把锅里的沙往上抛出一点点高，便收了回来。

    而且她刚才握柄的姿势。占了很大的便宜，最省力，也最能控制锅里的沙子。所以刚才这一抛，又稳了，沙子离锅，却没有一粒掉到地上。

    “呼！”隔得很远的傅衡和甘鹭，又同时舒了一口气。傅衡的嘴角，还微微扬了起来。有一就有二，有二就有三。能抛起一下，就意味着有可能成功。

    第一下成功，绿竹倒没有一丝欣喜。因为握着锅的那只手，开始轻轻抖动起来――这锅，实在太重了。

    “本姑娘一定一定一定要学厨艺！！！”绿竹在心里狠狠地发了一声誓，用力地再一抛，紧接着，再抛……很好，人的潜力就是那啥，挤挤总是有的。这么一发狠，倒让她又稳稳地抛了两下。

    虽说感觉那锅越来越沉，但技巧却是越来越娴熟，扬起的力道、起锅的角度、沙子的高度，都做到了最省力、最恰到好处。

    “好！接着来，第四下！赶紧的，第四下……”傅衡眼睛紧紧地盯着绿竹那只手，心里念叨，手里下意识地帮着她用力。忽然，“啵”地一声轻响，手里的质细胎薄的茶杯猛地迸裂开来，里面的茶水“淅淅沥沥”地流了出来。

    “啊，公子。”站在他后面的烈威，连忙上前一步，将那破成两半的茶杯从傅衡手里拿开，然后迅速递上一块干净手帕。心里无比庆幸：幸亏公子握着茶杯的手放在椅子扶手处；要是放在腿上，公子这身衣服，可就又毁了。