从实际上来说，哪怕你味觉再灵敏，如果连锅都提不起，也只能去当美食家而不能成为厨子。所以这种评定，还得综合考虑。

    正因这样，绿竹这问题，却是怎么也绕不过去的。两位大厨为了她，又争论起来了。

    “我还是坚持我的观点，这个绿竹，是不可多得的好苗子。倒是前面这许多人，不过是空有一把子力气，能多颠几下勺而已。要说到灵性，实在不如绿竹多矣。”俞教习道。

    “你这是徇私，你这是作弊！”马教习吹胡子瞪眼，“脑子再灵，嘴里再说出一朵花来，手里连刀都拿不了，锅都颠不起，有什么用？这把子力气，就是咱们做厨子的最基本条件。否则，何以把它当成一项考试的内容。要灵性，你让她背书不好？你让她做诗不好？灵性十足的女孩子，最适合去的是四班，而不是咱们一班。”

    “力气是可以练的，灵性却是练不了。一个人天赋如何，从在娘胎里，便就已成了定数，想要改变，那是万万不能。可只要年纪稍长，力气就可以增大。再说，还可以通过练功的方式，使力气变大。”俞教习寸步不让。

    “你别忘了，一个月后就要上灶。如果她连锅都颠不起，你让她怎么烧菜？公子让这些孩子来山庄学手艺，就是等着要大用的。哪有时间让她慢慢长力气去？再说，选出来的这些孩子里，就没有一个是笨蛋。咱们教的是厨子，能做出好吃的菜来，就可以了，要那么足的灵性干什么？难道你还想培养出一个厨艺大师？”

    “二位教习。”烈威走了过来，“公子让二位不用争了。厨艺班就多增加一个名额，在原来的十五名基本上，将绿竹纳入进去，取足十六之数！”(未完待续。)
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196

    “谨听公子吩咐。”俞教习一听大喜，连忙朝傅衡遥遥施了一礼。

    “是。”马教习在考试前，才被傅衡敲打过，要他认清自己的位置。这会儿公子发话，他自然不能在别人面前落公子的威信和面子。而且他早就知道，如果公子打定了注意要安排这绿竹进厨艺班，就算她排在最后一名，公子也能找出理由让她进。只得应了一声，表示遵从。

    不过，按以往的惯例，考进厨艺班，并不意味着从此以后就可以安心学习。如果各项考核不合格，还是有可能被踢出去。一个月后就是颠勺技能的考试，他就不相信，绿竹能在一个月内把力气长足，达到所要求的程度。

    看到听见录取名单里有自己的名字而笑弯了眼、欣喜若狂的绿竹，傅衡的嘴角也翘了起来。他站了起来，道：“走吧，回去。”带着烈威，转身离去。马教习瞧见，在心里微微地叹了一口气。

    “绿竹，我也被录取了。啊哈，以后咱们能在一起学厨艺了。”柳儿这段时间在厨房里干活，对厨艺也产生了浓厚的兴趣。此时听得自己的名字也在录取名单里，高兴得合不拢嘴。

    “是啊是啊，咱们都被录取了。”绿竹惊喜过后，便有些闷闷不乐。

    细心的她，发现郑管事念的录取名单里的人数是十六个。这份名单，可是两位大厨加郑管事一起拟定出来了，绝对不会有误。唯一的解释，便是加了一个名额进去。由十二个名额，加到十五个名额，现在又莫名其妙的再增加了一个，这不由得她不多想――山庄在傅衡的严格管理下，绝对不会出现朝令夕改、胡乱改变规矩的现象。

    再想想傅衡这段时间以来对她的特殊安排，她总觉得，这个名额，是特意为了她而增加的。为什么要为了她增加名额？原因只有一个：傅衡觉得她适合学厨艺。可她却不在这录取名单里。

    所以她此时的心情，可想而知。这就像考大学。跟同学一起接到了录取通知书，本应该是极高兴的事。结果忽然得知，这大学并不是自己凭本事考上的。而是父母花钱赞助学校得来了。那个心情，绝对是一落千丈。

    看着离开考场，慢慢走远的傅衡，她的性情，极为复杂。

    “绿竹。怎么了？你不高兴？”甘鹭发现她的情绪不对，关切的问。

    “啊，没事。怎么会不高兴呢？”绿竹连忙绽开了一个大大的笑容。唉，管他呢，只要能学厨艺，就是大好事。老头儿不是教了自己一套功法吗？只要自己勤加练功，总有一天能比别人力气大的。

    “好了，刚才念到了名字的，都到这里来排队。”郑管事宣读完名单，大声喊道。看孩子们迅速排成一排。又道：“跟着我们，到厨艺院去。”说完，领着队伍往一个院落走去。

    原来绿竹还一直疑惑，这山庄看上去占地颇广，屋舍众多，可他们这些孩子，只占了其中的三个院子――女孩儿一个，男孩儿两个。那么其他的园子，闲置在这里干什么呢？现在才知道，原来是各个技能班的学习场地。

    往前走了一段路。拐了个弯，大家便进了离赵虎他们那大厨房不远的园子。这园子跟别的地方有所不同，院子很大，井竟然就有五口；四周的屋子都是敞轩结构。站在院子里，就可以看见那屋内一排排的案台，一排排的灶眼，墙上似乎还挂着一溜的菜刀；木柴在耳房里堆的老高，都是她们这段时间所拾的；一个屋子里还堆了一堆萝卜，跟小山似的。正是男孩子们的劳动成果。

    以后要在这里学习厨艺了。绿竹看着这个院子，满心的激动。

    “这便是以后你们学习厨艺的地方。”待大家在院子里站定排成一排。马教习便开始训话，“在接下来的一个月时间里，你们将在这里，学习刀功、勺功、辨认食材。一个月后，同样要进行一次考试。考试不合格者，将离开这个院子，退回去等候公子处理。”

    说到这里，他顿了顿，又道：“俗话说，吃得苦中苦，方为人上人。要想学好厨艺，光靠脑子，光靠机灵，光靠投机取巧是不行的。”

    说到这里，他有意无意地扫了绿竹一眼，“你们需要刻苦努力，需要不怕吃苦的精神。切萝卜丝切得胳膊抬不起来，颠勺颠得浑身酸痛，记食材的特性记得头晕脑胀，将是接下来一个月，你们每天的真实感受。所以……”他将脸一板，厉声高喝，“你们接下来所要做的，就是吃苦！”

    绿竹觉得，马教习读番话，好像有些针对她。什么叫光有脑子，什么叫光有机灵？什么叫投机取巧？这不是在说她么？她以前也没跟这老头儿打过交道，没得罪过他呀？为什么他老这么针对自己？穿越到这里来，在舅舅家呆着，什么苦没吃过？吃苦她才不怕呢。吓唬谁呀？

    马教习用凌厉地目光扫了大家一眼，又道：“可是，我们有的人，却吃不得苦，受不得累，做一点点事就叫苦连天，是也不是？”说完指着队伍之中的一个男孩儿道，“杨羽，你站出来。”

    那男孩儿忽然被这么当众一指，似乎被吓着了，呆在那里老半天，才磨磨蹭蹭地从队伍里出来，站在了马教习面前。

    绿竹一看，这个男孩儿长得白白胖胖，像个大馒头似的，不由得有些讶然。因为这些孩子都来自山里，山里穷，吃得不好，又是长身体的时候，大多数男孩儿都瘦得跟猴儿一样。难得看到有这样体型的小胖子。

    小胖子倒是挺乖，被马教习揪出队伍，只是耷拉着脑袋，跟个受气的小媳妇似的站在那里，没有作声。

    “你的考评里，说你无论是学识字还是学规矩，都是懒洋洋的，吃不了苦，受不得累，是也不是？看你这样。就是一个好吃懒做之人。就你这样的人，还来报考厨艺班？你知不知道学厨艺是件很辛苦的一件事？我现在给你一个机会，如果嫌累怕苦，现在离开这里。还来得及。”

    小胖子站在那里，却不动弹。

    见小胖子不动弹，马教习的脸色好了几分，却仍沉声道：“既然不走那就得做好吃苦的准备。现在我问你，你是不是很能吃苦？”

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    “嗒嗒嗒……”后面有马车驶来。李綦俊美的脸从车帘里露了出来：“容小姐，来吧，上车，我送你一程。”

    “真不用。”容韫和笑道，“多谢了。”

    一再被容韫和拒绝，李綦脸上的笑容有些挂不住，点点头道：“那你慢慢走，我先行一步。”说完，放下了手中的帘子。

    看李綦的那辆华贵的马车越跑越快，最后消失在街角。容韫和的心情没有受到半分影响。无论李綦此人如何，跟她都没有关系。她现在满脑子是如何创业致富，至于在李家里见到的这些贵权家的公子小姐，跟她的生活没有任何交集，她对他们没有一丝兴趣。

    回到容家之后，除了吕妈妈别人也都不在，福禄把容韫和送回家之后，就去了别院那边收拾宅子，那盆兰花长得跟韭菜似的，吕妈妈也没在意。容韫和见她往厨房去。赶紧把两株花收进空间里，然后借口换衣服，回到房里便进了空间。

    看着绿油油的菜地，容韫和作了难。原来那仅有的一点地。都种满了菜。这会儿眼看都能收获了，除了白菜和空心菜，一个个紫色的茄子垂到了地上，原来攀爬的藤蔓也长出了一根根细细的豆角。

    这个时候把它们拔掉，那真是跟割肉一般心疼。容韫和左看看右看看，好不容易才下定决心。咬牙把豆角、茄子、空心菜都拔了大半，这才空出一块地，把两株花木都种了下去。兰花占地并不大，但另一株枯枝容韫和直觉的认为它需要很大的空间。但条件实在有限，只能先种种再说了。

    要是这空间能再大一点就好了，容韫和又再一次发出感慨。

    把两株花都种下，又浇了空间水，再把菜也浇了一遍，听到吕妈妈在外面叫吃饭了，容韫和这才出了空间，换了一身衣服，出门去洗脸吃饭。

    虽然惦记着做味精，但吃过饭后看看时间明显不够，容韫和只得打消了念头，老老实实洗了澡回房去练功。

    第二天一早起来洗漱完毕，容韫和便从空间捉了六条鱼，剖好之后用盐抹了，又把调料准备好，吩咐小花看好厨房的鱼，便匆匆摘了菜，让福禄到镇上送菜。

    赵掌柜自卖仙味粥后，到酒楼就到得很早，此时早已在门前翘首相盼了。见福禄按时给他送菜，他这才相信福禄昨日所说的话，把心放回了肚子里，乐颠颠地接过菜，回厨房去准备粥。

    福禄特意跟着进厨房去看了一眼，见老孙仍在灶上忙着煮粥，叹惜一声退了出去。出了泄露秘密的事，他仍给赵掌柜送菜，赵掌柜仍让老孙掌厨，也不知道，这样做算是好还是不好。