绿竹这一回，倒是有些想不明白。不过她什么也没说，看了马教习一眼，再看了看那块肉，拿起刀轻轻切了起来。

    切了一小段，马教习便叫道：“停。”然后上前，拿起肉片又仔细看了起来。看完之后，眼睛紧紧地盯着绿竹：“你是如何知道要按照这肉上的纹路来切的？”

    原来那块里脊肉，因纹路本来就是横着长的，就这么切下来，肉片正好符合横切要求。但他后面拿的坐臀肉，本是后腿上方、臀尖下方臀部的一块肉，这坐臀内虽然也全是瘦肉，但肉质较老，纤维较长。

    要想切片炒制，只能照着纹路横切，否则吃进嘴里咬都咬不动，口感很是不好。而它的纹路又不像里脊那般全都一致，有的横长，有的竖长。绿竹却注意到了这一点，按照纹路，全都进行了横切，这不由得马教习不生疑。

    昨天回去之后，他曾找烈威问过绿竹的情况，发现绿竹并不像他想象的那般，是傅衡从外面带进来的心爱女子，而仅仅是深山里买回来的普通女孩儿。并且，家世还被查了个底朝天，并没有什么疑点。

    那这就奇怪了，深山的生活穷困艰苦，一年都难得吃上一回肉。这绿竹，却像一个食不厌精，脍不厌细的老饕一般，切个肉都这样精细。难道，世上真有这样的奇材不成？

    听得马教习的问话，绿竹心里骤然一惊，知道自己一心想着做到最好，结果大意出了问题。但面上却一丝不显，平静地抬起眼来，略带疑惑地道：“不是这样的吗？那天大厨房做了肉炒萝卜，我尝了尝，看到那肉片，就是这样切的呀。想想也知道，如果顺着它的纹路切，这肉就不容易咬断，吃起来肯定不那么嫩滑。马教习您刚才说的可是小滑肉，当然是越嫩越好。所以我就这样切了。怎么，不对吗？”说完，还很疑惑地皱起眉头，拿起自己切的肉片来仔细研究了一下。

    有傅衡那样聪颖异常的主子，再有像绿竹这样有点悟性的孩子，自然也不足为奇。

    所以她这样解释，马教习倒也没再生疑，淡淡地点了点头道：“这样切是对的。你能仔细观察，悟到这一点，也算是不错。”

    “谢谢马教习。”绿竹知道了马教习的用心，倒丝毫不在意他态度上的冷淡。得到肯定，想到又能回到课堂上来学习刀功，她的一颗心算是放了下来。前世在象牙塔里做学问，又生长在一个平和安定的环境里，她是不喜欢跟人产生争执的，更不用说跟老师发生矛盾了。(未完待续。)
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209

    这件事能这么顺顺利利地掀过去，便已完美，马教习为了面子给她一段时间脸色看，又有什么关系呢？

    “绿竹这是答对了？”一直没把问题想明白的柳儿听到马教习的肯定，有点不敢相信地看着甘鹭。

    “那是自然。”甘鹭也大大地松了一口气。

    马教习不否理绿竹，转过身来，指着孙强道：“孙强，你来说说，从刚才那件事里，你领悟到了什么？”

    绿竹把那道难题解答得如此完美，让孙强又感觉到了一次挫败。见马教习点他的名，强打起精神，拱手答道：“做的菜肴不同，需要的食材形状也不一样。比如萝卜，如果用来炒，自然是切成丝好；如果用来炖汤，自然是切成块好。这件事，教习大概是想告诉我们，刀功，不光得用劲去练，还得要开动脑筋去想。否则，就算把食材切出一朵花来，不符合那道菜的需要，也是枉然。”

    马教习脸上终于绽放了一个笑容，颇为赞赏地道：“说得好，说得很好。咱们做事情，不光要知道去做，还应该知道去想。”

    说完，大声道：“好了，每人去拿四个萝卜，我给大家讲讲如何进行直切法。”

    “哼，连做都不会做，会想又有什么用？”柳儿斜了孙强一眼，低声嘟哝着跟着甘鹭回到自己的案台前。绿竹明明做得那么好，马教习还是鼻子不是鼻子，脸不是脸的；而孙强就那么随便说了两句，马教习就满脸笑容，着力夸赞。这明明是偏心嘛！不就是看不起女孩子吗？

    好在接下来马教习虽然还没怎么理绿竹，却也没有为难她。给大家示范了如何把萝卜丝切得又快又好，便让大家练习。绿竹细细揣摩着马教习所教的方法，然后照着方法去切萝卜，感觉比以前果然切得好，不由大喜。

    既然事情已经过去，到傍晚拾柴的时候。记挂着老爷子的绿竹，决定还是去清溪镇看看。

    而在绿竹穿行于地道的时候，清溪镇上林老爷子所住的那个小院子里，来了几个陌生的面孔。

    东子被老爷子差使到厨房烧茶。然后被人猛地在背后点了穴位，人事不知。

    端坐在大厅正中的座位上的林老爷子，哪里还是绿竹看到的那个面带慈祥、行为却有些散漫无羁的老头儿？此时他虽然还穿着粗布青衣，但举手投足中无意中流露出来的威严之气，却让人不自觉地敛气屏声。不敢直视。

    “是。”张从政应道，又抬头看了老爷子一眼，“大人，既如此，趁天时尚早，咱们是否即刻启程，前往西陵？”

    老爷子望了一眼门外，皱眉道：“过一两天再说！”目光转向****，“你昨晚打听到了没有？那丫头现在如何了？”

    “绿竹姑娘已考进了厨艺班。不过因她太过瘦小力气不足，颠不起勺。有个教习不太愿意收她，正出题想为难她呢。”****虽然是个四十来岁的大男人，一身打扮极酷，说出来的话却极八卦。

    “不是说那傅衡人极聪明吗？我看御下不怎么样嘛！”老爷子鼻子里“哼”了一声，瞥见几人还跪在地上，将手一挥，“都起来吧，这屋子气闷得很，我要出去走走。”说完，也不管这些人跟不跟上。站起身来，大踏步走了出去。

    那几人互望一眼，苦笑一下，站了起来。也跟了出去。

    也因此，待得绿竹从井里爬出来，再从断墙处跳了出去，绕了一大圈回到院子门口时，只见院门大开，里面空荡荡的一个人也没有。跟平时东子总在院子里忙碌收拾、一听到动静就跑来相迎的情形大不相同。

    “老爷子，老头儿……东子……”绿竹从外院一直找进内院，都没见一个人影，最后终于在厨房里发现晕迷的东子，她眼泪哗哗地就流了下来。

    那么多的银子，她就一直担心会出事。这不，可不就出事了？

    “东子，你醒醒，你醒醒。”

    东子呼吸正常，脸色红润，身上也没见血迹伤痕，可任她怎么摇都摇不醒。绿竹一咬牙，提了一桶冷水就浇了下去――可东子仍然没有动静。

    绿竹抹了一把眼泪就往外跑。东子太重，她搬不动，得去找大夫，还要去报官……

    跑到外院，她正要跨出院门，忽然“嘭”地一声，啥都还没反应过来，就被人推倒在地上，紧接着一声喝斥：“瞎跑什么？”

    “啊，丫头，你没事吧？”一个熟悉的声音惊叫起来。

    “老爷子。”绿竹一听到这声音，顾不得屁股下的疼痛，抬头朝上望。那一脸担忧地看着自己的，可不正是林老爷子？

    “丫头，你这是怎么了？”看到绿竹满脸的泪水，老爷子一愣，继而转过头去，冲着刚才把绿竹推倒的****怒喝道，“你是怎么搞的？下手那么重！”

    “我……”****看着自己的手，很是委曲。他是护卫，自然不可能让人碰到大人。但他刚才出手时，生怕误伤好人，用的已是最轻的力道。这小丫头摔下去时或许会有些疼，但实在没到受伤的地步。

    “我不痛。这位大叔只是轻轻推了我一下。”绿竹赶紧声明，自己从地上爬了起来。刚才太过突然，不提防间被推了一下，这才一屁股摔到了地上，除了承受自己重量带来的一点点疼痛，根本就没有受伤。这会儿看到老爷子没事，她满心欢喜还来不及，哪里会在意这个。

    老爷子一面伸手去扶她，一面责怪道：“怎么可能不痛？你看看这脸上全是眼泪。”说完又瞪了****一眼，一连声地道：“赶紧让大夫来看看，看伤到哪儿了。”

    “真没事。这眼泪……”绿竹不好意思地用袖子抹了抹眼睛，“是看到东子晕在厨房里，而您又不见了，还以为遭了贼，您被掳去了，心里着急急出来的。正要出去请大夫报官呢，就撞上了你们。”

    “我去看看东子。”****很是机灵，眼见大人对绿竹态度不同。他刚才可是赶紧给绿竹赔礼道了歉，这会儿又将功补过，飞也似的往厨房跑去，给大人修补漏洞。

    “这孩子！”老爷子满眼慈祥地看了绿竹一眼。此时的哪里还有跟张从政他们说话时的威严？不过是一普通人家的老头儿。他指着身后的张从政几人。道：“呐，丫头，这几个就是我的仆从，他们来接我来了。刚才是出去给你抓了点药。”对东子晕倒的事既不关心，也没有解释。

    绿竹是何等通透之人？想想就知道东子一定是被这些人弄晕的了。老头儿不解释。是不想对她撒谎。她便也不再问，看着后面那几人手里提的一串串的药包，有些眼晕瞅着老爷子，指着自己的鼻子问：“给我抓了点药？”

    “对。”老爷子一面朝里走，一面道，“你这身体天生体寒不适合练功倒没啥，最怕是就是以后会影响生育问题。趁现在年纪小，还是得调理回来。”

    绿竹一现代女性，自然不会一提到生孩子之类的字眼就害羞。但当着几个陌生的大男人的面，这样的话题还是尴尬。她皱着眉头看着那些人手里拿的药包粗略数了数。竟有二、三十包之多，转移话题道：“这些药都是我吃的？”

    “嗯，吃上一个月的药，也就差不多了。我把一个月的量都让人捡了。每日让下午东子给你煎一包你到时来喝就行。老头儿我的医术，你尽管放心。”

    一看到这些仆从，绿竹就知道老爷子要走了。听得这话嗓子眼似被什么东西堵了似的，眨着眼睛半天说不出话来刚刚抹干的眼泪又在眼眶里打转。虽然知道是萍水相逢，总有分开的一天。可一想到唯一可以慰藉她的长得跟爷爷一样的老头儿，在这通迅不便利的古代，很有可能再也见不到了。她这眼泪就关不住了。