而孙大人家中当时为了走通门路所以四处求情，把家中的积蓄差不多花完了，如今全家都要去辽东，这路上的盘缠也不是一笔小数目，再加上恐怕没个十几年，估计也是回不了京城了，所以便想着把宅子折价卖了、好凑些盘缠。

    因为急着出手，再加上这宅院价值不菲，且孙大人毕竟是被贬谪、说不好听呢，这宅子其实是有些晦气的，所以一时半会儿倒也没有人愿意买下来。倒是当时刚入京没多久的刘氏，从自己的手帕交那里听到这个消息，便当即和容邺商议了之后、买下了这处宅院。

    当时的容邺是想着将来，可以把这处宅院留给自己的子孙后代作为家产。

    而很有商业头脑的刘氏则是想着，如今这孙家急着出手、所以要价已经是市价的八折了，买下来几乎就等于赚了两折的银子。

    且这处宅院地理位置极佳，又离国子监那么近，等过上几年，这孙家被贬的事儿过去了，这处宅子肯定还会升值。

    就算是卖不出去，也能租给那些在京中没有房产、却在国子监进学的外地学子。

    毕竟每年都有一些外地的世家公子或富商少爷来京进学，他们手里握着大笔银两，想要在国子监旁边或者官僚宅院云集的街巷里、花重金租上一处整齐僻静的宅院，好借此安心求学、方便自己结交人脉，可却每每并没有合适的宅子可以租给他们。

    而这孙家的这处宅院，却正是符合了刘氏之前的预期，所以她毫不犹豫地拿了容家的积蓄买了下来。

    想到这儿，容韫和倒是不得不佩服自家娘亲的经营之道。

    这位刘太太虽说性子宽和，对待自家的奴仆颇为仁慈宽厚，平时心肠也很软、看不得旁人受苦，按姜澜璧在现代的流行语来说，就是活脱脱的一个“圣母小白花”。

    不说别的，就说容韫和自己记忆中那位出现不多的祖母、和金陵老家中的大伯父、二伯父和四叔父三家，虽说祖父去世较早、祖母在金陵老家由几位伯父叔父奉养，可每年家中都会拿出大批的银两和皮毛绸缎、金银古董玩器送回金陵老家，作为奉养祖母的费用。

    可这些东西加在一起，奉养一百个祖母都够了！

    可以说，几乎金陵老家的这几房，都是靠着容邺在京城的所得过活的，还活得颇为滋润！

    而那么多东西从哪里来呢？

    毕竟，容邺虽说仕途坦荡，可这俸禄也是有限的，再加上京中花费颇大，家中又有不少奴仆，若是想要再让妻儿过上锦衣玉食的生活，单单那些俸禄是远远不够的。

    而这一切，自然都要靠内宅的女主人刘氏了。

    虽说刘氏性格软糯、生就一副菩萨心肠，可她管家理事却是一把好手，投资经营理财更是顶呱呱。

    容邺当初入仕之后，从父母那里得到的几处私产，以及刘氏出嫁时丰厚的嫁妆里面的铺面和宅院庄子，在他们二人婚后的十六年里，足足翻了几十倍！

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    书名：荣焉

    作者：闻人十二

    简介：死时二九年华，重病缠身，顾妍这世惨淡收场。

    重生幼时，铅华洗净，今生，她只想过平安顺遂的安稳日子。
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第三十一章 回忆

    也因此，自容韫和有记忆开始，她的生活就是颇为滋润，上有慈爱和睦的父母，下有疼爱自己的兄姐，每日里一睁眼就有成群的仆妇伺候着，衣来伸手、饭来张口，各种翻着花样的美食和衣饰供她挑选，简直可谓是不折不扣的“人生赢家”！

    当然，咳咳，若是自己的身体能不是那么弱、每日里可以不用吃又苦又涩的汤药，那就更好了！

    现在回想起来，容韫和还是沉浸在那记忆中的一道道美食，简直让前世过了十六年节食生涯的薛五娘羡慕嫉妒恨到想报复社会好么？

    鲜香滑嫩的红烧肉，清淡可口的荠菜馄饨，咸香多汁的板栗烧牛肉，脆鲜爽口的凉拌八宝菜，软滑香嫩的木耳笋干鱼头汤，现在回忆起来仿佛还能透过记忆闻到那股儿香味啊！

    还有那些可爱精致的京味菜和地道的京城风味的点心，从绵软的鸳鸯奶卷，到用新鲜时蔬菌菇剁碎、用半透明青翠外皮包成的鲜美多汁的翡翠烧麦，再到浓香味辣的打卤面——勾了芡的混卤，里面混着口蘑、干虾米、鲜笋加上木耳黄花切丁，再摊个鸡蛋，最后趁热浇上一勺花椒油，辣中带鲜，让人恨不得吃个碗底朝天。

    尤其是鸳鸯奶卷，在现代的姜澜璧来说，根本就是只从那些美食纪录片里听过这个名字、却连实物都没有见过好嘛！

    而前世的薛五娘，虽说生活在世家名门，可却由于这种点心用的是鲜奶制成，嬷嬷们担心她吃了之后会发胖，所以根本没让她见过。

    可在容韫和的回忆里，这种甜美可口的奶卷真的好诱人，如果原先真是她来吃，估计要把那整整一盘子的奶点小吃给全部吃光光啊。

    鸳鸯奶卷是京城特有的奶点小吃，幼时的容韫和比较喜欢色泽诱人的点心，所以疼爱幼女、又手中宽裕的刘氏特意从外面花重金聘来了一位擅长各色点心的厨娘，当时还比较活泼爱动的容韫和也曾经偷偷跑到厨房去看厨娘做点心。

    奶卷的皮子是用新鲜的牛奶调制之后放在特定的容器里烧制结成，奶皮厚约一个指节，软嫩雪白，入口就有浓郁醇厚的奶香味，丝毫都不粘腻。

    那位厨娘的调制手法相当利落，丝滑的牛奶在均匀搅拌之后，被灌入容器进行烧制。

    而在烧制的空隙，厨娘则会开始做鸳鸯奶卷的馅料，一个是山楂馅儿，另一个则是黑芝麻白糖馅儿。

    厨娘将山楂去皮去核，然后碾碎成酸甜的山楂泥，放入瓷碗中，倒入半勺的桂花蜜搅拌，放到一旁静置。

    黑芝麻白糖馅儿也是将选好的颗颗饱满的黑芝麻打成蓉，混进猪油，再加入白糖，搅拌均匀。

    等奶皮也烧制的差不多了，拿出来静置一会儿，然后整张揭出来，雪白莹润的奶皮子，还有随之散发出的阵阵馥郁的**，都让当时还年幼的容韫和眼睛都瞪得圆圆的，而一旁陪着她跑到厨房的云杏甚至已经忍不住开始咽起了口水。

    奶皮揭出来放好，厨娘再将奶皮利落地切成一条条长方形的小条，逐一卷上山楂馅儿和黑芝麻白糖馅儿，动作格外迅速漂亮，鸳鸯奶卷，一边红、一边黑，外边的奶皮腴润如脂，摸一下，简直软乎乎地不行，还有股热气从指间往上冒，甜香的气味也诱人垂涎欲滴。

    到了最后，雪白小巧的奶卷被厨娘整齐地码放在青翠欲滴的碧玉盘中，看起来甚是可口诱人。

    容韫和偷偷地从碧玉盘里拿了一个软乎乎的奶卷，一拿到手里，就觉得好软、好嫩，仿佛捏着一团云，里面的馅儿很实，奶香味儿和馅料香甜的味道混在一起，让人口水都快流出来了。

    容韫和轻轻地咬了一口山楂卷这边，奶皮绵软、入口即化，醇厚的奶香回荡在口腔内，开始的味道比较清淡，但是山楂馅儿清新酸甜的味道很快开始刺激味蕾，搅拌在其中的甜甜的桂花蜜的又是另一层的味道，中和了山楂的酸味。

    还有那些冬日的清晨，吕妈妈偶尔会出府给自己和哥哥买来的外面卖的小食作为早餐，吊炉烧饼夹上京城特有的爽口青酱肉，若是喜欢吃素的，就夹上黄豆芽炒雪里蕻，也可清鲜着，再配点儿稀的，有熬得粒粒分明的粳米粥，爱甜的就加糖熬成的热乎乎的杏仁茶，爱咸的就配肉片打卤的豆腐脑……

    艾玛，回忆中的容韫和觉得这简直就是一部“舌尖上的京城”啊！

    可惜，这样美好的日子并没有持续很久。