傅衡凝望着她的脸,点了点头:“好,那咱们就慢慢来吧。不管有多难,我一定会做到的。”
容韫和垂眼笑了一下,轻声道:“慢慢来吧,不急。”
她明白傅衡想说什么,也清楚他刚才这句话的含义。如果说她的心底原来是一块冰,那么现在这块冰已融化成水。但要想让这水沸腾起来,时候未到,火候未到。
说话间,马车已到了容家门口。吕妈妈听到马车声,最已迎了出来。见到容韫和从车上下来,急奔过来两眼含泪地拉着她,上下打量、全身检查,待看到果真如马雷他们所说,只是崴了一下脚,这才放下心来。
容韫和看无论是吕妈妈还是容晖和,都眼睛红红的精神萎靡,就知道他们担心了一夜,忙搂着吕妈妈的肩膀,安慰了他们几句。
“苏公子,我家小姐的事,真不知如何感谢你好。进屋坐坐,吃了晚饭再走吧。”吕妈妈看着傅衡,满眼的感激。如果不是他,她真不知怎么办好。
“晚饭就不吃了,你们也担心了一夜,需要休息,不麻烦了。”傅衡笑道。
看吕妈妈还要客气,容韫和忙道:“妈妈,苏公子很累了,让他回家好好休息吧。您要请吃饭,改天吧。”昨晚她是安睡了一夜,但从早上一直燃烧的火堆和傅衡眼中的一丝疲倦来看,他肯定是一夜未眠。在野外过夜,随时要提防野兽,他可不敢有一丝松懈。
“那明天或者后天,你有空一定要到来吃饭,叫上苏侯爷和苏夫人一起。”吕妈妈闻言,点头道。
傅衡答应了一声,又把容韫和脚上的伤势交待了一遍,道:“明日我再来给容姑娘换药。”说完便告辞而去。
一众人回了屋,吕妈妈仔仔细细地问了事情的经过。容韫和哪里敢把真正危险的事说出来?(未完待续。)
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只得说是只说崴了脚,掉到了一个小山坡下面。其余的提都没提。
吕妈妈听得半信半疑,但从容韫和嘴里实在问不出什么,又见小姐真没什么大碍,无论是身体还是精神都很好,倒也不再追问。
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垂手立在门前的小厮见二人来了,禀了一声:“爷,第三个厨艺班的学徒来了。”听得里面传来一声“嗯”,他便打起了挡在门口的竹帘:“请进。”
午后的阳光随看竹帘的掀起,斜斜地射进了屋子里,把原本有些阴暗的屋子照得极为亮堂。绿竹跨进屋子,虽低头垂目,却仍用余光扫了屋子一眼。只见这屋子里的布置与傅衡的完全不同,尽显富贵之气。
而原以为应该高坐着贵人的椅子,却空空如也,屋子一旁则竖着一架松鹤延年图案的紫檀木屏风。
那位贵人,应该是坐在屏风后面了。
绿竹的好奇心被挑了起来。这见面用屏风挡看,如果不是刚才那一声雄浑低沉的“嗯”,她还以为来的是一位女子呢。可现在这位贵人,明明是个男的,却还用屏风挡着。看来,这贵人还真是神秘,便是他们这些身份单纯的学徒,也要防着不能见面。
“这位姑娘,你只能问三个问题。现在开始问吧。”立在她旁边的小厮开口道。语调和缓,口气平和;垂手而立,目不斜视。看样子极有规矩。
绿竹虽没有学过医,却看人也喜欢望闻问切。观察一个人的体态、脸色、精神,总能看得出一些东西,比如身礼状况。生活习惯,饮食偏好。可这会儿被这屏风一挡,便什么也看不出了,只能想了想。开始问问题:“请问贵人在饮食上平素有何喜好?”
“我家爷最喜欢吃肉,无肉不欢。”里面尚未回答,那小厮便答道。
绿竹朝那小厮轻轻施了一礼,表示感谢。又问:“请问贵人在饮食上有何禁忌。”
那小厮一愣,不由抬起头仔细地打量了一下绿竹。
前面那两位。一听说老侯爷喜欢吃肉,便以为找准了方向,追问了两句喜欢吃什么肉,平素最喜欢吃的菜肴是哪一种。可这位小姑娘,却问出了这样一个问题。
刚才他还诧异这准厨子里怎么还有一个女学徒,颇有些不以为然――这女子,怎么能做得了厨子?光那铁锅,都颠不了几下,便何况一下要做上十几、二十来道菜了,那可都是个体力活儿。可这会子。这位女学徒把问题一问,他便感觉女学徒也有女学徒的优势所在。
至少这思维就不一样,还知道拐个弯来问问题。老侯爷的问题,可不就出在这拐个弯儿上?
不过……问了又如何?老侯爷喜欢吃肉,却又不能吃肉。这个问题,王妃、世子、老夫人以及无数太医都束手无策,这位小学徒就算问了、知道了情况,又有什么办法解决不成?
想到这里,他暗自叹了一口气,答道:“禁忌么。便是忌肉食、忌味重。”
“什么?”绿竹抬起眼睛,愕然地看着面前的这位二十来岁的小厮。
这贵人,最喜欢吃的食物是肉食:可最不能吃的,也是肉食?!
“这个‘什么’。可是你的第三个问题?”小厮抬起眼瞧看绿竹,嘴角露出一个揶揄的笑容。
“不不。”绿竹反应过来,连忙否认。又问:“贵人是否常感头晕、心悸、浑身无力?”
听得这话,那位小厮正怔愣着还没说话,里面却传来老侯爷的声音:“怎么,小姑娘。你还懂医术?”
绿竹一听自己提的问题,把正主也给引出来了,不由觉得小有成就,赶紧躬身答道:“回爷话,绿竹不懂医术。只是这饮食一道,跟身体健康状况相关密切,便有些许留意。”
她不过是依着前世的有一点医学常识,从喜欢大鱼大肉,却又不能人鱼大肉的禁忌,刚到山庄便身体不适,隐隐猜到了这位贵人,患的很可能便是现代人常见的三高――高血脂,高血压,高血糖。
如果真是这样,为身体计,便不能由着食客的口味来,做那些大鱼大肉的菜。
“嗯。”苏老侯爷躺在屏风后的竹榻上,没了说话的兴趣。饮食与身体相关,这句话,他听大夫说的多了。可他自己平生最大的喜好,便是肉食。要是想让他吃素,他便觉得活着没啥意思。所以这句话,他最不爱听。
当下挥了挥手,有些不耐烦地道:“本老爷的身体正如你所说的那样。好了,三句问完,退下吧。”
“请。”小厮听出老爷的不高兴,连忙作了一个手势,请绿竹出了屋子。
郑管事在二门上接了她,带了她出院子时告诉她:“贵人这几天身体不适,要让俞教习和马教习给他精心烹制食物,好好调理一下。所以你们的比赛放在三天后再进行。”
三天后?这不就意味着有三天的时间可以考虑一下菜谱问题?这也算得一个好消息吧。绿竹苦笑。
“再有,这几天因有贵客,公子吩咐,你不必再去他院子喂鸟了。集中精力,好好研制一下比赛的菜式吧。”郑管事又道。
“是。”绿竹回想着这正院里三层外三层的守卫,比傅衡那恨不得要自己动手的简单形成了鲜明的对比,倒是庆幸自己不必再去喂鸟。这些大人物喜怒无常,古代又没有人权,处死一个奴仆跟碾死一只蚂蚁一样简单。没事她才不愿意到这里来晃悠呢。
绿竹既然没有机会到傅衡的院子,自然无从得知俞教习和马教习给客人做了些什么菜。而秦威与孙强自那天回来后,便关在小厨房里,捣鼓着做菜。至于做什么菜,绿竹根本没想去打听。倒是柳儿为她着急,去那周围转悠了好几次,被绿竹说过之后。说这样做便是赢了也让人说闲话,她这才作罢。
而绿竹从正院出来的那一刻起,便一直在做一样东西,那便是素菜。她前世曾随朋友去庙里烧香。在一家尼姑庵里吃过一顿素斋,至今对于那素斋,她都还念念不忘。她总感觉,做得好,这素菜做出来的味道。也并不比肉食的味道差。
可偏偏三位教习教了她许多菜肴,大菜小菜无数。素菜也是教过的。不过也不知是三位教习本身不擅长,还是这时代没有僧侣,对于素菜的研究不如中国历史那么精道。总之对于素菜的做法,他们教的不怎么样,绿竹学的也不怎么样。这会儿要把豆腐做出肉味道来,对于绿竹来说,实在是一件让人头疼的事。
不过,老爷子给她的食谱里,倒是有一道罗汉全斋。即是把发菜、冬菇、冬笋、素鸡、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜花、胡萝卜、豆腐、腐竹等在砂锅中烩作一锅。
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