只见大妞从案板旁边那个盛放着糯米粉的小瓷缸里舀出来了大约有半斤的糯米粉，之后又准备了一两白糖、半碗清水、一两麦芽糖和一两砂糖。

    这也幸亏容家因为经常做各样点心，所以各色的糖都准备的比较充足，不然只怕要做一道江米条，还要特意跑到村那头的杂货铺子那里去买呢！

    接着，大妞就把锅架到了火上，把清水、白糖和麦芽糖全部倒入锅中，开大火煮沸，等锅中被煮开、开始冒起了泡泡，大妞就关上了火，再把糯米粉分次加了进去，拌匀之后和成了比较硬的面团。

    大妞看容韫和站在一旁看得津津有味，便低声解释道：“这把糯米粉分次放进去，是为了方便和糖水搅拌均匀。而且这面团也要和的比较硬，要是软了的话就会比较粘手。”

    说着，大妞反复拍打了一下面团，见还是硬度不够，就又加了一把糯米粉，一面解释道：“太软的话可以加糯米粉，太硬的话可以加热水。”

    接着，大妞又把这个糯米粉面团擀成了指甲盖厚的面片，然后切成条之后用手搓圆，之后用刀切成约有中指长短的小条，再把锅里倒入适量的花生油，不开火，把糯米胚条放进去之后，用小火炸制。

    边把胚条缓慢的放入锅中，大妞一边对容韫和解释道：“要让这些胚条慢慢蓬起，之后才能出好味道。而且一次不能放得太多，不然会粘在一起分不开。”

    ps：今天终于可以提前在中午准时更新了，阿妩觉得自己好棒，撒花庆祝一下ING~^ω^

    下午考试的面试名单就要出来了，不知道有木有阿妩的名字，忐忑&无限害怕中……

    昨天萌萌哒编编樱桃酱终于回复了阿妩，说是尽量安排在元旦让文文上架，所以阿妩目前一定要攒足动力、开始码字存稿，这样才可以保证上架之后的爆更⊙ω⊙小天使们可以期待一下下个月每天看到五章甚至十章更新的美好~(≧▽≦)

    今天的收藏还是在570－571－570之间徘徊，到底是谁在那么调皮的逗阿妩嘤嘤嘤……小心脏都快吓坏了嘤嘤嘤……⊙ω⊙

    继续打滚卖萌求收藏~O(∩_∩)O~~乃们快看阿妩闪亮亮的眼神⊙ω⊙，求推荐票和收藏投喂ING~小天使们看过之后如果喜欢，记得把文文收入你的书架哦~(≧▽≦)
------------

第五十七章 穿越老乡

    说着，就见大妞把一锅已经炸好的江米条捞了出来，接着她就关了火，转头却看到容韫和不理解的疑惑眼神：“这不是还没有炸完呢么？你怎么关了火？”

    大妞仔细地解释道：“要等这个油凉了之后再下锅开火，炸下一锅，否则如果油热的话，胚条不仅会走形，还会鼓包。”

    容韫和一面在心里感慨炸一个江米条还有这么多讲究，一面有些垂涎地看着盘中炸至深金黄色的胚条，终于忍不住趁着大妞不注意、偷偷拿起了一根，放在嘴里咬开了之后，里面的芯也是脆的，又甜又脆，就算不挂糖浆也很好吃。

    容韫和正在暗自得意自己的偷吃，却见大妞突然转过头来问道：“小姐，里面的脆不脆？”

    容韫和被吓了一跳，偷吃被发现，她的脸上不由有些尴尬，一面僵硬地点了点头道：“脆！”

    大妞一面面无表情地扭过头去继续炸，一面道：“我娘原先教我的时候说过，这炸江米条，最难把握的就是火候，火候掌握不好就炸不脆，其实就算不挂糖浆，也是很好吃的。”

    说话的功夫，大妞就利索地把所有的胚条炸好了，接着再把锅里放了一两清水和一两白糖，煮到冒起了小泡泡、糖汁浓稠的时候，她把炸好的胚条放了进去，之后关火，搅拌均匀、使得糖汁挂满江米条，再把一两的砂糖放进去炒匀，之后盛出来，铺开放凉就大功告成了！

    这边大妞做好了江米条，容韫和趁着新鲜现成，就兴冲冲地拿了几根放在嘴里“嘎嘣嘎嘣”地嚼着，一面凑到罗采蕾那里看她做拔丝土豆。

    只见她把挑好的土豆洗净之后，削皮切块，接着开火起锅，倒入花生油，等大火把油烧开之后就改成小火，再放入土豆块，由于土豆块容易上色，所以罗采蕾用的是小火。

    等把土豆块炸成金黄色，就捞起来控油，再在锅里加入适量的清水和冰糖，用慢火先将冰糖烧化。

    容韫和就看到锅中的冰糖慢慢融化后，先是开始起了小泡，之后慢慢变成大泡，糖液接着也在慢慢变得浓稠，糖色也渐渐加深，等到气泡越来越小、越来越密，罗采蕾就飞快地把土豆块倒了进去，用锅铲翻炒均匀，糖色挂满了土豆块，罗采蕾才趁热把拔丝土豆盛到了盘中，放凉之后，就露出了一抹笑容道：“都做好啦！小姐要不要先尝尝？”

    容韫和看着摆在自己面前诱人的点心和甜汤，刚要开口说就在厨房吃好了，可她转念想到，自己如今这具身体可是容家出来的大家闺秀，哪有在厨房吃东西的规矩？

    刚才忍不住，她拿了几根江米条嚼了，还可以说是尝尝味道，可如今所有的点心都做好了，按着规矩，她可是要回绣楼里慢慢享用的。

    虽说如今在燕北，讲究没那么多了，可毕竟这原主从出生起接受到的就是大家仕女的教育，若是自己此时此刻表现得太过奇怪，只怕就要引起怀疑了。

    容韫和在心里默默地压制着自己吃货的属性，一面对着罗采蕾甜笑道：“不用啦！罗婶，我还是去和哥哥一起吃好了！”

    自打自己来到这个朝代，容韫和就一直担心被容家诸人、尤其是容晖和看出来自己的真实身份。

    毕竟自己虽然有着原主容韫和全部的记忆，可这人的性格和日常举止却并非是记忆可以模仿得出来的，尤其是容晖和毕竟和自己是最为亲密的兄妹，若是被他察觉出来自己内里的灵魂已经不再是原先的容韫和，只怕自己会被当成妖怪烧死！

    前世她是薛五娘的时候，就听说过江南那边出的一件怪事，说是有户读书人家的公子有一天睡醒了之后，突然像是变了一个人似的，本来愚笨的脑袋忽然聪明了起来，不仅见解非凡、还能出口成章，“事出反常即为妖”，那户人家不仅没有惊喜和高兴，反而开始怀疑起来自家的孩子是不是撞了什么邪。

    之后那位公子有次醉酒之后，无意间说出了自己的来历，被身边吓坏了的丫鬟和小厮告了密之后，就被家里人请了道士做法、活活地给烧死了！

    而这桩奇事，还是前世薛五娘出外赴宴时，听到几位闺中小姐议论的，当她听到那位公子曾经的诗作有什么“蜀道难”、“将进酒”等等她在现代背的滚瓜烂熟的经典诗作，她就明白只怕这个人是和她有着一样经历的老乡！

    当时的薛五娘简直吓坏了，心内战战兢兢地回到了薛家，魂不守舍的过了几天，还被那几位教养嬷嬷误以为是生了病。

    而薛五娘当时也在心内庆幸，还好自己是从娘胎里穿越来的，从小也怕别人看出什么破绽，一直乖乖地做着一个小婴儿，也多亏了她的胆小谨慎，不然只怕也已经被薛家老爷子给烧死了！

    容韫和在心内暗暗警告着自己要牢记着这个穿越老乡的教训，而一旁的吕妈妈闻言，便和大妞一起利落地把这些点心甜汤装在了食盒里，和容韫和一起去了容晖和的书房。

    ps：啦啦啦，继续在中午的十二点准时更新^ω^为什么这两天阿妩辣么乖，因为这些都是感冒发烧中的阿妩提前码出来的存稿~阿妩是不是好棒，请叫我劳模^ω^

    阿妩目前开启了码字机的疯狂存稿模式，就算是感冒发烧、浑身无力也阻止不了存稿君的慢慢肥胖，就是为了上架爆更~爆更~爆更~乃们听到了有木有很开心？~(≧▽≦)

    开心的话就让阿妩再看到更多的动力吧~⊙ω⊙

    今天的收藏不再是止步不前，而是“唰唰唰”地连着掉了四五个，掉的阿妩心都快碎了嘤嘤嘤……继续打滚卖萌求收藏~O(∩_∩)O~~乃们快看阿妩闪亮亮的眼神⊙ω⊙，求推荐票和收藏投喂ING~小天使们看过之后如果喜欢，记得把文文收入你的书架哦~(≧▽≦)
------------

第五十八章 县城归来

    一行人刚走到书房门口，就看到谭英远和蔡百瑞两人风尘仆仆的从外面回来了，身上还披着羊皮斗篷，容韫和便有些奇怪地问道：“谭叔和蔡叔干嘛去了？”

    谭英远把手里提着的一个藏蓝色的粗布包袱交给了罗采蕾，一面答道：“今儿县城那边的牙行传来消息，说是有人相中了咱们家的铺面，打听打听价钱。

    蔡老弟说那两间铺面都是到了年底，租约就到期了，而且看他们那边的势头，也没有明年要继续租下去的意思，所以就和我一起去县城牙行那里看看，想着尽快能把明年的租约订下来。

    也凑巧，上次去的时候，咱们要的那些百合、莲子、雪耳和枸杞，医馆里剩的不多了，品相也不大好，蔡老弟就和人家掌柜的说了，等下次去的时候再买好的。

    前些日子他们医馆刚从京城那边进了一批新的药材和补品，所以这次我们去了县城，不仅和人家谈了谈明年铺面的租约，还去医馆买回来不少这些补品。”

    容晖和在书房听见外间的动静，也早放下了手中的书本走了出来，闻言便点头道：“有劳谭叔和蔡叔了，外头冷，咱们进屋里来说话吧！正好，谭叔和蔡叔也趁热喝点儿热汤暖暖身子！”

    谭英远和蔡百瑞去了一趟县城，自然也是有不少事情要和自家的两位小主子说的，闻言便不再客气，举步跟随着容韫和兄妹二人进了容晖和的书房。

    这书房容韫和这几天来也来过几趟，分为里外三间，布置得整齐雅致，正中的明间是用来待客用的，东边的次间摆满了容家大部分的藏书，西边的次间则是容晖和日常看书习字的地方。