这挨着河的人家呢，一般都是趁着河水没有结冰的时候，把从河里捞上来的鱼苗放进鱼篓子里，然后把鱼篓子下到河里。

    这样到了冬天，砸开河面上的冰，捞上鱼篓子，里面养着的鱼苗就长成了大鱼。

    这一说到鱼，容韫和就感觉嘴里的口水加倍分泌了起来。

    说起来，虽然这两天吕妈妈和罗婶有心给她补补身体，可这冰天雪地的，河面冻得结结实实的，别说可以吃的鱼虾了，连个影子都没有！

    蔡百瑞上次去县城，也没有看到坊市那里有人卖新鲜的鱼虾，所以自打来了这儿，她还没有尝过鱼虾的味道呢！

    而前世身为薛五娘的那十六年，在教养嬷嬷们严格的管教下，她更是几乎没有碰过鱼虾之类的河鲜，如今听到家中竟然有六条大鱼，她顿时便馋了起来。

    只是这鱼，虽说炖汤也极为鲜美，可那样一来，家中就只有自己和哥哥可以吃到了。

    而这蔡家和谭家众人，名义上虽说是他们容家的下人，可从容韫和醒来的这两天里，感受到众人对她无微不至的照顾，早就在心里把他们都当成自己的亲人了。

    这两天，自己拗不过吕妈妈，眼睁睁地看着自己和哥哥变着花样地吃着美食，燕窝、银耳、桂圆和红枣之类的补品也是天天都有。而云莺她们却只能吃粗粮、就咸菜、喝稀粥，偶尔吃个鸡蛋都是难得了，容韫和心里早就不舒坦了。

    如今好不容易得了六条鱼，若是再让她自己吃独食，她的心里可是真迈不过去那道坎儿。

    毕竟，谭叔、蔡叔和云杏的四个哥哥，都是出大力气干活的，平日里吃的那些粗粮饼子和咸菜，连些油水都没有，哪里能顶饱？

    而云杏呢，不过是比自己大了不到一岁，也正是长身体的时候，自打今年光景不好、家里开始省吃俭用以来，她如今都发现云杏本来就苗条的身体变得更加瘦弱了，看起来都有些弱不禁风的感觉。

    所以，容韫和在心内思索了一下，决定想办法让大家都可以吃到鱼、改善一下生活。

    说做就做，心内下了决定，她就立刻从炕上坐了起来，也没有去接云杏手中剥好的核桃仁和松子，而是吩咐云杏道：“你带我去厨房看看。”

    云杏手中捧着一把小核桃仁和松子，闻言吓了一跳，忙问道：“小姐，这好端端的，你去厨房干嘛？我娘可是说过了，厨房不干净，可不是主子们去的地方。再说了，你如今身子还弱着，外面还下着雪，你可不能出门吹了风。”

    容韫和一激动，倒是忘了自己如今不能出门的事儿了，便只好又坐了下去道：“那你去把妈妈和罗婶叫来，我有事儿和她们说。”

    云杏虽然有些疑惑，却还是依言立刻出了绣楼，去了前院的厨房把吕妈妈和罗采蕾叫了过来。

    容韫和则拿过那一把小核桃仁和松子，慢慢的送入口中品尝，入口的香味顿时俘获了她这个小吃货。

    云莺在一旁看着容韫和眯着眼享受美食的惬意样子，不由得笑道：“小姐别慌，我听大妞说过，这核桃仁和松子，要是炒熟了之后更香呢！”

    罗采蕾方才正在厨房和吕妈妈商量着怎么处理那几条鱼，听到云杏过来说是小姐有事儿要说，还以为是什么要紧的事儿，就赶紧拉着吕妈妈过来，此时身上还系着一条粗布的围裙没有来得及脱下来。

    她和吕妈妈刚一进门，就关切地问道：“小姐怎么了？有什么事儿只管说，一切都有我和你妈妈在呢！”

    容韫和心内更是感动，便再不迟疑地把自己的意思说了出来：“我刚才听云杏说，谭叔和蔡二哥他们今儿去山里带回来了不少东西，蔡二哥还拎了六条鱼回来是么？”

    罗采蕾见容韫和提到的是这事儿，便放下心来，把湿漉漉的手在围裙上随意得擦了擦，一面道：“是啊，刚才我们还在说怎么处理那六条鱼呢！你妈妈说，如今天气冷了，那六条鱼就留着，挂在厨房的屋檐下，冻成冰块也不会坏，每天给你和少爷炖上一条补补身子。

    如今你的身子骨刚好，那鹿、野兔和野鸡呢，还要等你身子骨好全了，才能吃。所以等会儿我就把那些野物处理好了，拿盐腌制好，先放到地窖里存着，回头咱们慢慢吃。”

    容韫和在心里给自己鼓了鼓劲儿，方才开口道：“妈妈，罗婶，如今我虽然病着，呆在这屋里不出门，可这外头是什么光景我也知道。

    这每天我和哥哥吃得还和从前一样精致，可你们却都吃的粗粮窝窝头、喝的稀粥，你说这让我和哥哥心里怎么过意的去？

    我知道，你们是心疼哥哥要用功读书，我呢则是身子骨不好，所以想着好好给我们补补。可这每天饭菜里没有什么油水，谭叔、蔡叔和蔡大哥他们都要出大力气干活，哪里能顶得住？”

    ps：写这一章的时候已经是晚上十点多了，饿着肚子的阿妩写着这么多美食，感觉更饿了嘤嘤嘤……好想出门去吃鱼肿么破……

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第十一章 说服

    容韫和偷偷地看了一眼吕妈妈和罗采蕾的神色，方才继续道：“再说了，你们看，这村子里的姑娘们，整天吃粗粮，那身体反而棒棒的，倒是我每天这么精细的养着，这也不敢吃、那也不放心，反而身体不怎么好。我倒是觉得，从今儿起，不如咱们都一样，在粗粮里面掺白/面，也让我尝尝那味道嘛！”

    吕妈妈听了，自然是不肯同意的，怎么都觉得那样是委屈了自家小姐。

    可容韫和是铁了心要改变目前的局面，不仅举了各种例子据理力争，还搬出了医书和大夫的叮嘱，罗采蕾和吕妈妈最后只好同意了下来。

    见二人同意了，容韫和便再接再励道：“既然这样，你们看，咱们家自打我娘去了之后，就一直过得阴沉沉的，就连过年，大家伙都没有好好地聚在一起热闹热闹。

    不如这样，择日不如撞日，既然今儿咱们家运气那么好，得了老天爷赐下来的那么多东西。就趁着今天，把那鱼呀肉呀的都做了，还有前几天马家送来的鸡蛋粉条茄子豆腐什么的，做一桌好菜，一是犒劳犒劳大家这一年多来的辛苦，二是也算是庆祝我大病痊愈、日后咱们一家子一定平平安安地过下去！”

    吕妈妈和罗采蕾听到容韫和这么说，眼眶顿时都湿润了起来，两人一是感叹自家小姐这一病，竟然整个人都懂事了起来；二是觉得他们这些年的付出没有白废，三来也是想起了已经去世的主母刘氏，若是自家老爷太太还健在，看到小姐这般乖巧懂事，心内不知道有多欢喜。

    吕妈妈拿了帕子拭了拭眼角，笑道：“好好好，都听小姐的！自打太太过世之后，少爷就整天闷闷不乐的，也没吃过什么好的，整个人都瘦的只剩一把骨头。正好趁着这个机会，咱们一起庆祝小姐大病痊愈！”

    罗采蕾也道：“对对对，还有大妞那丫头，前几天还和我说，这乡间的家常菜呀，她做得最拿手了。正好今儿也让她露上两手，咱们也尝尝这燕北的特色菜！”

    容韫和见众人都同意了自己的提议，便高兴道：“虽然今儿赶得不巧，四丫、紫薇和福禄都不在，不过咱们可以每样儿都给他们留上一些，等他们晚上回来了再吃。”

    这一提起家宴，众人便都高兴地忙活了起来。

    吕妈妈叫上了和四丫一起买来的名叫大妞的丫头，一起去了厨房给罗采蕾帮忙。

    一直忙着做针线的紫苏和云莺也在旁边帮着择菜、洗菜，就连蔡百瑞、谭英远、福寿和蔡家的四个儿子也都放下了手中的活计，去了厨房帮着收拾那些猎物。

    容韫和则按着自己记忆里的前两世的经验，把那粗粮细做的方法和一些自己所能想到的菜式都告诉了云杏，由云杏跑到厨房去转告给罗婶和吕妈妈。毕竟如今容家地处燕北偏僻的村子里，这厨房里的调料不比在京城那样全乎，做的菜式自然没有原先那样精致可口。还不如以巧取胜，做些原先大家都没吃过的菜式，这样也好让自家哥哥大开胃口、好好补一补。

    罗采蕾和吕妈妈虽然有些奇怪自家小姐怎么突然间脑子里多了那么多菜谱，可听到云杏说这是容韫和卧病在床的时候、闲着无聊想出来打发时间的，便也都依了她，再说也是想试试这粗粮掺了白/面到底能不能做得更好吃。

    等到中午雪停了，这一大桌子菜也已经整治好了。

    为了照顾不能出门的容韫和，吕妈妈就把大家吃饭的地方安排在了这绣楼一楼的正堂，在正堂里摆上了一个黑漆彭牙大圆桌，又在一旁生了八个大火盆子，使得整个正堂都暖意融融。

    容韫和披着狐皮袄子、裹着鹿皮手筒，由云杏扶着坐在了铺着厚厚的毡毯子的黑漆太师椅上，脚边还放了一个烧得热烘烘的、小巧精致的渔樵耕读錾花白铜脚炉，浑身热乎乎的趴在圆桌旁，看着满满一桌子的各式菜肴，吃货的属性顿时暴露了出来。

    正在她面前的是摆在白瓷盘里的一盘八个巴掌大小的玉米面鱼饼，为了让单纯的玉米面口感更好、和面时面团的黏度更大，容韫和就按照自己在现代时的经验，建议罗采蕾在玉米面里掺了少量的面粉。

    要知道，在后世现代的时候，追求更高品质生活的人们已经开始推崇吃粗粮了。

    毕竟诸如玉米、高粱、小米之类的粗粮，不仅比小麦、大米含的热量要低，且各种营养物质也是极为丰富，又颇为高产，种植的季节也是和小麦的种植季节不相冲突，所以后世的时候，吃粗粮也成为了一种时尚。