熟悉天下各地的美食、并且几乎差不多吃遍天下美食的他,自然清楚地察觉到这些都并不是燕北地区所常见的点心,而是大多盛行于京城一带、那些京中富贵人家所钟爱的甜点。
看到甜点、眼前顿时一亮的傅衡,立刻有些开心地拿起了一块精致小巧的奶油松瓤卷酥,放入了口中细细品尝,不过也同时察觉到了容家的不简单。
能在如此落魄的境地,还这么讲究吃穿用度,那么由此可见,原先容家的鼎盛时期,家中的富贵可见一斑。
且他观察到容家兄妹和这些下人们的衣着。以及言行举止,再加上那衣裙上刺绣的针法和花样,更是说明了容家的来历不凡。
不过想到长天已经通知了暗卫去火速查探此事,想来要不了多久。自己想要的调查结果就会真相大白,傅衡便放心地开始享用起了这些美味的点心。
在美滋滋地吃着点心的同时,他也没有忘了方才那股子让自己念念不忘的肉香,便用眼神示意了一下已经回到正堂、侍立在自己身后的小厮长天,让他去询问什么时候能吃晚饭。
长天接收到自家世子的示意。顿觉有些苦逼……
这个,世子爷,咱们现在毕竟是在人家家里,总是要收敛一下不是?
这么急巴巴地去问人家主人家,什么时候能开饭,也有些不太像话不是?
谁家的客人会这么做呦?
别说是什么富商家的少爷小姐了,就算是这些种地的村民,也知道不能这么大大咧咧的不客气不是?
可是,没办法,想到原先自家世子那一提起美食就有些不讲原则的例子。再听到世子又把话题给转到了美食上面,暗示自己快点儿询问,长天就只好苦着一张脸,慢慢地凑近了正在倒热水的云莺。
而傅衡,则兴致勃勃地和容晖和讨论着有名的淮扬菜:“前些时日,我在燕州城遇到了一个淮扬菜的大厨,尝到了地地道道的一桌子淮扬菜,最出彩的还是那道清炖蟹粉狮子头。
这道菜,做起来可是最麻烦的。
地道的清炖蟹粉狮子头,那里面的浓汤。都是前一天晚上就用老鸡汤熬制下的,而后里面用了鲍鱼、菌菇、瑶柱、金华火腿以及一些滋补养神的药材等,放入砂锅,小火慢炖。再反复吊成如同白水一样的清汤,这样才能做出来一道美味地道的狮子头!”
长天慢慢的靠近了毫无察觉的云莺,一面扬起笑脸,小声问道:“云莺姑娘,你看,这天色也不早了。我家少爷和小姐这午膳又用地比较仓促,这会子想来也是有些饿了,不知道,贵府的晚饭准备的怎么样了?咱们什么时候可以吃晚饭?”
云莺闻言,再惊愕的看了看自己面前的长天的清秀的笑脸,不由得抿起嘴、秀气地笑了笑,接着便温婉地答道:“罗婶和我娘已经准备了大半了,想来过不了多久,就能用晚膳了。”
傅衡这边和容晖和说着话,那边耳朵已经竖了起来、敏锐地听到了云莺的回答,便放下心来,有些期待自己晚膳能吃到哪些令人惊艳的美味佳肴。
过了没一会儿,他们果然看到紫薇从屋外走了进来,笑盈盈地示意客人们可以移步去东次间,那里已经布置好了晚饭。
ps:再次提醒一下小天使们,请回去重新刷新一下第九十八章,后半部分的内容已经更改过来了,不然会和前面那章的内容连不上的⊙ω⊙
咳咳,心里有些阴暗的阿妩再次怀疑,可能会有看盗版的读者,在看不到新的内容之后来书评区骂我……
这些都是小伙伴们经历过的极品事情,在此提醒一下,看盗版的就不要来抱怨了,不然本宝宝可是会禁言你们的……
你们免费得享受了本宝宝的劳动成果,这也就算了,再来骂人可就太过份了……
最近的订阅很是惨淡,大家都说是赠。币搞得鬼,乃们去客户端签到送的都是赠。币,这些作者是得不到任何收入的,所以才会造成了最近大家哀声怨道,总之,本宝宝很是心塞……
在这种即将考试的时刻,本宝宝还是希望大家可以多多鼓励一下宝宝哒~让宝宝在这个寒冷的冬天,可以感受到小天使们森森的爱呀~^ω^
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第一百零一章 吃货的逆袭(一更)
(今天家中有事,没办法在白天码字更新,所以只能拖到了晚上才有空写出来这两章,更新推迟到了现在,不过还是会把下一章一起送上,小天使们请签收^ω^阿妩继续伸出小手手,求订阅呀求订阅^ω^)
傅衡闻言,眼前立刻亮了起来,想到那美味的晚饭,他就强自按捺住心内的雀跃,摆足了气势,方才缓缓起身,和众人一起走向了东次间。
自从当家的主母刘氏去世之后,东次间就被封存了起来,也派不上什么用场。
今日为了招待这些来客,而且晚饭也并不适合摆放在待客的正堂,所以容韫和考虑再三,就决定把晚膳摆在了宽阔明亮的东次间。
素日里并没有任何用途、早就没有人来过的正堂的东次间,此时经过容家诸人的一番整理,先是吕妈妈带着大妞和云杏,把角角落落都给彻底地清扫了一遍,扫去了积累的灰尘。
之后又按照素日里容家的习惯,取来库房中的摆设、桌椅和博古架,重新布置了东次间。
紫苏还细心地,特意从容晖和的书房那里搬来了两盆郁郁葱葱的文竹盆栽,还有两个素雅的玉石条盆,里面攒三聚五栽着两盆单瓣水仙,点着宣石,看起来颇有意境。
而蔡二顺则按照容韫和的吩咐,搬来了八个大火盆子,放在东次间的四个角落,放上了炭火,烧得旺旺的,接着便是吕妈妈、罗采蕾带着几个丫头把饭菜给布置了上来。
傅衡跨过正堂的那扇花梨木雕翠竹蝙蝠玻璃碧纱橱,就走进了东次间。
只见宽阔的一个屋子里,角角落落都纤尘不染,就是那文竹和水仙的叶子,也是格外的碧翠;屋角的火盆子烧得正旺,桌椅上也铺着应景的桌布和椅搭子,一看就是精心布置过的。
姜脩的目光被那东次间西侧的那个大大的红木博古架上摆放着的几个木雕吸引了过去,他走近了仔细地看着。只见这木雕虽然用料简单,可是刀工却极为精湛,雕刻的这几个小动物造型古拙、颇有趣味,可见这雕刻者的功力。
而傅衡的目光则是全部都被那摆在东次间正中间的黑漆八仙过海大木桌上那满满的饭菜给吸引了过去。离他的目光最近的地方,是一个萏红荷瓣的白瓷碗,里面盛放着一碗翠绿嫩粉的龙井虾仁,色泽鲜艳的搭配使得这龙井虾仁看起来格外的清新诱人,让人不由得胃口大开。
而盛放在青瓷大海碗里的则是一盅乳白色的豆腐鲫鱼汤。现在还在冒着热气,那一阵阵扑鼻的鱼香不停地向着他飘来;旁边则是一碗浓香赤酱的红烧扣肉,八仙桌的当中还有个莲花瓣粉彩折边的水瓷大碗,盛着热腾腾的荷叶鸡,再有搭配的就是两个炒时蔬和清爽的凉拌菜……
满当当足一桌,此外还有一壶装在青玉壶中的容家自酿的果酒。
戚菡拿起那个酒壶,轻轻掀起了盖子,一股浓郁的酒香、混杂着清甜的果香就飘了出来。
一旁站着的紫苏则尽职尽责的笑着介绍道:“这是夏天的时候取了山上的野果子,加上这山上最清澈的山泉水、还有去年冬季初雪时分,我家小姐搜集的那院中的红梅枝头采集来的雪水。放在了一起酿造的。
之后整个酒坛子就封存了起来,埋在了那红梅树的下头,今日贵客们登门,所以我家小姐特意吩咐我把这酒坛子从红梅树底下挖了出来,拍去泥封,倒出来的这一壶果酒,我们家也是第一次取出来品尝。”
傅衡有些吃惊地看着这满满一桌子的美味佳肴,还有那不次于宫中珍藏的佳酿果酒,最后他的目光停留在那道红烧带鱼上,他自然认得出来这道菜用的就是方才长天送过去的那些带鱼。
只是让他没有想到的是。这容家的厨娘竟然还是真的会做这种罕见的海味,而且做得如此美味。
此时的傅衡,早把方才闻到和看到的那个什么煎饼和红烧肉给抛在了脑后,目光从那盛放在白瓷小碟里的酱香浓郁的胭脂鸭信上扫过。还有那碧绿的竹盘上拼成了拼盘的白胖甜糯的酥酪奶豆卷、梅花型的绿豆糕、四色的葱香花卷、还挂着雪白糖霜的酥黄蝴蝶酥、冒着热气的豆黄色奶油豆沙卷和金黄诱人的棋炒。
小吃货傅媱的目光也直直地定在了那盘糖点的拼盘上,荷叶状的青瓷盘上,整齐地将桂花藕丝糖、虎眼倭丝糖、核桃琥珀糖、玫瑰灌香糖摆成花朵的形状,中间花蕊的部分填着各种果脯,别出心裁的设计让人眼前一亮。
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