她帮着罗采蕾收拾好了午饭的碗筷，接着又做了一会子针线，看了看沙漏，估摸了一下容韫和的作。息时间，便开始为容韫和兄妹俩做起了半下午要用的点心。

    容韫和所习惯的，都是在午睡之后，用上一些吕妈妈和罗采蕾做的精致的点心汤水。

    所以紫苏也收拾好了，从绣楼来到厨房帮着吕妈妈做起了点心。

    吕妈妈今天要做的是虾饺、鸡蛋卷和羊。奶红薯糖水。

    羊奶红薯糖水用料简单、做法方便。红薯中加入冰糖、生姜和羊奶，驱寒发汗、滋阴润肺，羊奶还能滋养肠胃，最为适合如今冬日饮用了。

    吕妈妈挑好了一块红薯、一小块生姜和几块冰糖。又准备了一碗从隔壁马家拿来的新鲜羊奶，然后把红薯洗净、削皮，之后切成了滚刀块，再把切好的红薯放在清水中浸泡，可以去除红薯中含的淀粉，也可以防止红薯氧化变黑。

    之后。她把生姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来、被糖水所吸收。

    再把泡好的红薯块沥。干水分，放到紫砂锅里。

    这口紫砂锅，是易州产的，通身乌紫，西瓜形，罐面上以草书雕刻韦庄的词，龙飞凤舞，甚是精妙。

    这样精致的器皿自然不可能是如今的容家会置办的起得，而是原先京城中的旧物，吕妈妈原先就一直用这个紫砂锅给容韫和炖补品，后来从京城逃亡到燕北，便在行李中塞了这把紫砂锅，如今倒是派上了大用场。

    吕妈妈再把生姜块和冰糖放入，之后加入清水，没过红薯块才停，然后中火开始煮。

    煮至红薯酥烂，吕妈妈打开盖子，闻了闻味道，方才开始加入羊奶。

    隔壁的马家一家子都是勤快人，当家的马五保今年三十四岁，女主人马袁氏三十五岁，大闺女马金桂十九岁、前些年已经出嫁了；二闺女马银桂今年十五岁，去年订了亲、如今每天在家帮着马袁氏料理家务、收拾自己的嫁妆、做些嫁妆里头的女红针线；三闺女马珠桂今年十四岁，小闺女马玉桂才八岁。

    马家唯一的儿子马喜亮今年已经十八岁了，是个高大憨厚的壮小伙儿，一如这村子里其他的小伙子一样，早早地娶了个媳妇，就是同村的赵家姑娘赵二姐儿，也是个勤快爽利的人。

    家里劳动力不少，所以马家平日里不止耕种自家的十几亩中等的田地，还租了容家的五亩中等田地来耕种。

    马袁氏不止会做豆腐来补贴家用，纺线织布也是个好手，家里的儿子媳妇闺女都很能干，整齐利落的院子里还养了两头猪、两头牛、四只羊、十几只鸡鸭鹅，马五保农闲时又会去外头挑着货郎担做生意，所以马家在村里也算是过的不错的一家，家里住的也是五间宽敞明亮的青砖瓦房，日子过得红红火火。(未完待续。)
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第一百一十九章 俘获小吃货（二）

    虽然吕妈妈和罗采蕾的厨艺很棒，做出来的中式点心不仅花样繁多、而且色香味俱全，可就是满足不了容韫和对于西洋点心的怀念。

    她本来还想着，索性这里也有牛奶和羊奶，家中也有面粉、白糖之类的，等将来家中条件好了，不缺这些东西了，那她若是想办法，让罗采蕾和吕妈妈帮忙，大家一起研究一下怎么用现有的材料、来替代做出新鲜的西洋点心的话，那么不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以靠着这个赚到大钱呢！

    不过要是这个盒子里真的是奶油蛋糕之类的，那她今天可就可以满足一下自己这么久以来的等待和痴爱了！

    容韫和想到这儿，便期待的伸手打开了面前的红木盒子。

    盒子的盒盖刚一掀开，容韫和就闻到了一股浓郁的香甜扑鼻而来，里面混合着椰子的清甜和牛奶的浓香，让容韫和顿时觉得自己又饿了……

    等她仔细一看，就看到里面铺满了一整个盒子的，正是这种香香甜甜的、白色的絮状食物，没错，这就是椰蓉！

    容韫和一看到盒子中的椰蓉，就觉得自己口中的口水分泌加速，恨不得现在就拿出来一把塞到嘴里。

    不过想到自己刚刚洗漱完毕，已经漱过口、用青盐刷过牙，要是再吃东西，那就要重新去洗漱了，容韫和便有些失落地放弃了品尝椰蓉的想法。

    她有些不确定地俯下身子，趴到盒子上面仔细地闻了闻，又对着灯光，照着看了看，终于可以确定这里面的东西就是椰蓉没错了。

    也怪不得那位“顾小姐”说这个食物又香又甜、买的不亏，倒是没想到他们这一行人这么好运气，竟然能连着买到了秋葵、辣椒和椰蓉，虽然可能花了不少银钱，不过想想这些东西如今在大陈的罕见，倒也是值得了。

    作为一个资深的吃货。容韫和自然知道，椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，在现代时，通常被用来做糕点、月饼、面包等的馅料。或者撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。

    椰蓉的原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

    普通的椰蓉本身是白色的，而在现代，市面上常见的椰蓉都会呈诱人的油光光的金黄色。这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等，使得口感更加丰富浓郁。

    眼前这“顾家人”买到的椰蓉就是普通的白色椰蓉，想来以如今的西洋的工艺发展，可能还没有发展到制作出金黄色椰蓉的程度。

    不过既然有了这白色的椰蓉，那么自己自然可以想办法，做出口感更丰富、更好吃的金黄色椰蓉。

    用来制作椰蓉的椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。

    果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁。清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。

    椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般的南方水果所不能比拟的。

    椰汁和椰肉都含有丰富的营养素，椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。

    从中医上来讲。椰子味甘、性平，入肺、胃经，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效，主治暑热烦渴。吐泻伤津，浮肿尿少等病症。

    所以说，这椰子简直浑身都是宝！

    吃了不仅美味，更加有利于强身健体！

    而这椰蓉，自然也可以做出来不少美味的点心和甜品！

    现在刚看到这椰蓉的一小会儿功夫，容韫和脑海里已经想到了不下十种的美味点心的制作方法！

    倒是没想到。他们“顾家人”巧遇的这个胡商，倒是手中的东西挺多，若是有机会，倒是可以让蔡百瑞去找找看，说不定能从他手里买到更多的稀罕吃食！

    要是能再买到几个保存完好的新鲜椰子，那就更美妙了！

    想到这儿，容韫和就觉得一大波的美食在前方向着自己招手~

    就这么带着激动和兴奋的心情，容韫和慢慢进入了梦乡，还在梦里思考着，该怎么用这些从天而降的调味品和美味，更加有利于容家的发家致富的计划，使得自家早日可以攒到更多的银钱，去寻找长姐容霁和的下落。

    也可以早日离开这个小村庄，让容晖和的满腹才华有了用武之地，不至于局限在这个偏僻酷寒的小村庄的一隅，默默无闻一辈子，以至于他总是觉得自己没什么用处、进而落落寡欢。

    一夜好梦，第二天容韫和醒来的时候，天色已经开始发亮，听到屋内动静、早已经起床收拾好的云莺和紫苏，笑吟吟地迈着轻快的步伐走了进来，一面把屋内的青铜鹤首灯座上的那一枝枝蜡烛点亮，使得屋内一阵明亮，一面则捧来烘烤好的衣物和牙粉、铜盆、热水、棉布手巾等盥洗用品，服侍容韫和起身穿衣洗漱。

    云莺服侍着容韫和一一换上竹绿色交翎彩绣叶兰纹的短襦小袄和烟青色素面夹棉褙子，又给她系上了那条簇新的秋香色角绣缠枝牡丹的细褶绵裙，再在外头披上了厚实暖和的佛头青刻丝白貂皮袄祛寒，方才捧来盛满热水的铜盆让她洗漱。

    容韫和边在紫苏的帮助下用棉布手巾擦着脸，边问道：“顾小姐起身了么？”