我本也不是什么神仙姐姐,凡人自有凡人的婚姻生活,从不讳谈经营,也不怕被说市侩。

    凡事想要得到,就要付出。

    不能因为爱情之花美好,就把它放在悬崖上等人攀折,苦逼着等人付出,是傻子的行为。

    可惜啊,这么耀眼的一颗明珠,这么睿智的一个女子,却竟然因着朝堂的动荡,而被牵连、进而如今还是下落不明。

    其实平心而论,崇祯帝本人,不论他在当政后期的过于宠信皇贵妃和蒋氏,以至于把所有的希望都寄托在那个昏庸无能的三皇子身上,他还算是一个不错的皇帝的。

    或许每个人都对自己的祖国有一份期望,希望这个国家越来越好,越来越……照着自己理想中的样子去演变。

    不同的是,有的人去努力实现自己的梦想,有的人真的只是在梦想,还有的人一直表达着不满。

    崇祯帝年轻时也是个有理想的人,真幸运,他有这个资源让这个国家按照他设计的蓝图去建设。

    作为统治基础,他无数次地强调不要忘掉祖先的尚武之风。

    毕竟大陈的开国,可是建立在先祖建功立业、马上征战南北、统一了混乱的天下的情况下的。

    而自从崇祯帝登基之后,一直在努力消除四周的风险,平定南疆、收服藩国、剿灭海盗……

    在文化上也要做出圣明之象,坚定地通过科举把天下的知识份子笼络住。

    只是,没想到临到老了,他倒是开始昏庸了起来,无节制地宠爱美人,大肆地搜刮民脂民膏供自己享乐,毫无从前的圣明。

    容韫和沉浸在自己的回忆中,却听到吕妈妈不知何时走到了自己身边,轻声喊:“小姐!小姐!”

    容韫和忙回过神来,浅笑着问道:“怎么了?妈妈,可是顾家客人们要走了?”

    吕妈妈摇头否认道:“不是不是,是冯柱那小子把冬笋给送了过来,足足有几十棵呢!

    小姐去看看该如何保存?我们原先也都没见过这东西,也不知道该怎么收拾处理,现在都放在厨房门口呢。

    没想到方才冯王氏不过说只有几棵而已,现在竟然有这么多,冯柱这小子倒也是个实在人,她也就当时让福寿那么去问了一句,他就这么放在了心上,还去找回来了十几棵。

    容韫和又听到吕妈妈接着说道:“那饭食,冯柱和他大嫂已经吃完了,还让我再三感谢小姐。

    “还有那张药方和咱们给他们的那些参须、阿胶,王氏都千恩万谢的收了,还让我转达,说要是她娘病好了,一定全家人一起过来给小姐磕头。”(未完待续。)
------------

135

    听到这儿,容韫和不由得笑了出来,这庄稼人就是老实本分、质朴可爱,他们所能回报给你的,也就是磕头这样的回报了!

    不过,她忙道:“这可使不得!妈妈可没有答应下来吧?

    “我就给了他们这一张药方子,还是当年咱们在京城时,太医曾经开出来的,如今不过是举手之劳。

    “至于那些参须和阿胶,不过是咱们当初在医馆买那老山参的时候,人家送给咱们的添头,平日里根本用不着,只不过对他们而言,也是比较昂贵的药材了。可也不能因为这个就来给我磕头啊!”

    吕妈妈也笑道:“我自然是拒绝了,小姐人还小着呢,这可是会折寿的!

    “不过倒是因着这个,冯柱他大哥就打发了他和咱们仔细讲清楚明白这冬笋到底是个什么状况、还有多少、都在哪儿。

    “那孩子也是个实诚人,担心说不明白,就要拉着福寿和福禄一起上山,直接去看看,我就打发了他们几个人,背着箩筐和锄头,去了,还叮嘱他们,千万别把这东西给糟蹋了,一定要小心地挖出来,可别挖出来些缺胳膊少腿的,那我可是不依的!”

    见吕妈妈安排得妥妥当当的,容韫和便放下心来,继续嘱咐道:“这顾家人想来也快要起程了,我先跟妈妈说清楚,这冬笋等会挖回来了,该怎么处理保存。”

    这冬笋的保存方法呢,不外乎就是有两种,第一种是“灶火煨熟贮藏法”――把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。

    煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。

    用此法保存冬笋,可贮藏保鲜三十五到四十五天。

    第二种呢,是“蒸制法”――将挑选好的冬笋除去外壳并洗净。然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至五成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜十到十五天。

    此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。

    跟吕妈妈详细地解释清楚该如何处理保存。容韫和又简略地说了几条烹饪冬笋时的注意事项。

    这冬笋呢,既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。

    但是,食用时最好先用清水煮滚。放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。

    而且,做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。

    另外,吃时一定要注意,因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮个一刻钟,来去除大部分草酸和涩味。

    这一来二去的。等容韫和讲完,一看时辰,已经快到了准备午饭的时候了,她还在纳闷,怎么一直没听到有人来回报自己,说这“顾家人”要出发了呢?

    谁知就看到云杏掀了帘子进来,飞快地说道:“小姐,少爷让我过来告诉您,那顾家人看样子是不准备在吃午饭之前出发了,所以让咱们赶紧准备午饭。

    还有。那位顾小姐,还特意问了问我,说是刚才小姐手中拿的那个叫什么。

    我回说那是冬笋,就是一种山货罢了。”

    容韫和点了点头。表示明白了。

    这顾家人也是奇怪,既然今天天色这么好,又适合赶路,怎么他们倒是不急着走了呢?

    莫非那条“太后病逝”的消息对他们的行程有什么影响不成?

    既然他们不走了,这午饭就又要好好准备准备,好歹也要看在人家给他们带来了辣椒的份上。

    只是既然那位“顾小姐”提到了这冬笋。那就招待他们吃“冬笋宴”吧!

    这么想着,容韫和便收拾了收拾,和吕妈妈、云杏一起去了厨房,开始准备午饭的“冬笋宴”。


我们只是内容索引看小说请去官方网站
首页 页面:5780 5781 5782 5783 5784 5785 5786 5787 5788 5789 5790 5791 5792 5793 5794 5795 5796 5797 5798 5799 5800 5801 5802 5803 5804 5805 5806 5807 5808 5809 5810 5811 5812 5813 5814 5815 5816 5817 5818 5819 5820 5821 5822 5823 5824 5825 5826 5827 5828 5829 5830 5831 5832 5833 5834 5835 5836 5837 5838 5839 5840 5841 5842 5843 5844 5845 5846 5847 5848 5849 5850 5851 5852 5853 5854 5855 5856 5857 5858 5859 5860 5861 5862 5863 5864 5865 5866 5867 5868 5869 5870 5871 5872 5873 5874 5875 5876 5877 5878 5879