一回生两回熟,亮哥这次来见着雪儿哪还有半点害羞,直冲冲的跑过去让姐姐陪着玩。
看着亮哥那心急的小样子,大人们不由的笑了。孩子们的感情好,作为长辈的自然是高兴的。
得到大人的许可,三个孩子一边玩去了。亮哥被哥哥姐姐带过去看木盆里养的河蚌和田螺,看笼子里养的小鸡仔,看到新鲜事物,小孩子兴致很高。
不一会的功夫,李二郎回来了。原本只是去买肉的,结果带回来的东西不少。
一块肉能有五六斤、半篮子鸡蛋、一个小坛子说是里面装的酒。另外还有一大块猪肉的肥油和一些猪内脏,定然是王兴旺白给的。
孙慧娘和丈夫一起把东西搬到厨房,虽花了点钱,但是这席面上能更好看些。
“那肥油和猪内脏是兴旺白给的,肥油留着炼油,内脏等剁碎了喂鸡。”
原本王兴旺听说是李泽洋考试过了摆席面请客准备不收肉前的,但是李二郎坚决要付钱。王兴旺这就把大块猪油白给了,李二郎瞧着猪内脏要扔掉就要过来回家喂鸡用。
孙慧娘瞧着买回来的肉,红白相间的,依着这些日子做饭的经验,这样的肉最适合炒菜用。
“这次去买肉红的白的一个价了,听王兴旺说京城有人发现猪肉炼油炒菜的法子。这方法最近这几天刚传到咱们这里,这猪肉就涨价了。”
猪肉的价格不分肥肉瘦肉都是十二文一斤,这对于李家这样的家境的人家着实是贵了些,以后这肉怕是要少买了。不过最初听闻猪油炒菜的事情倒是把李二郎惊到了。
“不会是跟咱们家现在这样用猪油炒菜一样吧?”
显然孙慧娘也吓着了。
“就是一样的,我听说镇上不少人家已经烧菜不用水了。不过咱们家的情况一个字都没往外说。”
李二郎是个老实人,但是也是聪明人,知道什么不该说不该做。
“咱们就当刚知道就好。”
在李家猪油炒菜这件事情一直被当做自家的小秘密,孙慧娘就连娘家都没说。如今大家都知道这个法子了也好,李家就可以光明正大的炒菜了。
小两口说完悄悄话,李二郎去正屋陪岳父和小舅子聊天。又陆续的有客人来了,张氏带着儿媳田氏到厨房给闺女孙慧娘帮忙。
张氏从家里带来了两只鸡,已经清理干净的。孙慧娘从张氏的手里接过这两只鸡的时候眼睛都湿润了。
“娘,您怎么把鸡杀了,这母鸡留着下蛋呢。”
“这两只是老母鸡了也不怎么下蛋了,外孙有出息了我和你爹都高兴。今天请客我瞧着里正都来了,桌上没个肉菜不合适。”
这鸡是不是真的不能下蛋了孙慧娘也不知道,但是娘家如此待自己这个出嫁了的闺女真的是窝心。
田氏在一边瞧着大姑子情绪激动的眼泪要掉下来了,也赶忙安慰着。
“这是我们的一点心意,姐姐收下就是。”
三个人都是厨房的一把好手,不一会的功夫客人来齐了这饭菜也做好了。
来的客人不是很多,镇上的里正、村里的几个长辈、和李家一直关系不错的周牙侩,还有镇上书店的张老板、粮店的周老板也来了。
关系近的亲戚也都通知了,县里的梧桐巷、镇上的李花儿一家都告诉了,可是只有孙慧娘的娘家人来了。李二郎瞧着自己的父母兄妹没来,心里还是很失落的。
因为人不是很多,也就围了一桌吃菜喝酒。女人和孩子就没有上桌,不过李泽洋这个主角是要和客人们在一块吃饭。
客人们吃着肉喝着酒,饭桌上对李泽洋很是夸赞,场面很是热烈。另外在厨房里女儿和孩子围坐在一起吃饭,饭菜和男人们饭桌上的一样,就是没酒。
亮哥玩了大半天这会有些饿了,瞧见满桌子的好吃的,那叫一个狼吞虎咽,田氏在一旁劝着慢点吃。
今天来的客人对李家准备的酒席都是赞不绝口,虽然食材上没那么多鱼肉,但是味道都很好。虽然镇上不少人家用猪油炒菜了,但是李家做的格外好吃。
再有那馒头更是让大伙惊奇,卖相好口感更好。粮店的周老板甚至商量李二郎可以卖馒头给他的店里,他再卖给客人。李二郎没有马上答应,只是说和家人商量一下。
客人陆续的离开了,最后剩下孙家人帮忙收拾。孙慧娘瞧着馒头还有剩的就装在干净的匣子里让娘家人带回家吃。
孙慧娘想着把做馒头的法子告诉张氏,但是对方拒绝了。
“这做馒头的法子是你们自己琢磨出来的,靠这个说不定能赚些银子。方子自己留着谁也别告诉,要是我们想吃这馒头了你就给你爹和我做点。”
孙家的人准备离开了,可是亮哥就是不想走。呆在姑姑家里有哥哥姐姐一起玩还有好吃的,田氏想要抱走他,亮哥直接抱着李雪儿不撒手还哭上了。
大人们怎么劝都不管用,最后李二郎开口了,“让他在这玩几天吧,等过几天玩够了就送他回家。”
于是亮哥就留在了李家。
------------
第三十六章 肚子疼
客人们全都离开了,孙慧娘把客人带来的礼物都收了。又送笔墨的、布匹的,也有直接给红包的。孙慧娘拿着那块娘家送的布,心里过意不去,总是让娘家破费。
李二郎把免费带回家的猪内脏,猪肝猪肺之类的剁碎了喂鸡了。等到李雪儿发现的时候已经晚了,中华饮食文化博大,这内脏做好了也是美味。
想着李二郎说那是卖肉的王兴旺原本准备扔掉的,雪儿想着下次买肉的时候再说。
因为白天吃酒席都吃的挺饱,晚上的时候大家都不大饿。原本孙慧娘想着把剩下的饭菜热热就好,不过雪儿瞧着田螺这两天泥沙都吐干净了,于是让孙慧娘多加一道炒田螺。
炒田螺要放齐了调味品才够味,可是现在能找到的只有葱和盐。很遗憾没有姜没有大料没有酱油等等,但是葱和盐炒出来的田螺也吸引着饭桌上的一圈人。
一人手里一根绣花针,小小的田螺肉转一转就出来了。味道没有前世吃的好,但是也挺有滋味的。
田螺成为了李家饭桌上的新宠,一小盆的田螺一家四口加上亮哥那是吃的干干净净。亮哥那孩子没吃够嚷嚷着还要,李二郎决定带上儿子再去河里捞些。
河蚌也取出蚌肉试着炒一下,可是河蚌却是太难嚼了。也不是家里没吃的了,所以大家对河蚌没有兴趣,河蚌就成为小鸡仔的美味了。都不用将蚌肉挖出来切碎,直接掰开放小鸡面前,那些小鸡仔就争先恐后的抢食。
一连几天,李二郎都带着几个孩子往河边跑,田螺真的是捞了不少,还经常的带回几条鱼。有时候也给村里关系好的人家送点,顺便告诉田螺的吃法。
次数多了,村里就有人瞧出了门道。即便不知道田螺是能吃的也跟着去河里捞。村里的河是大家的,不几天李家屯就刮起一阵下河摸田螺的热潮。这田螺也不是无穷无尽的,不两天河里的田螺就很少见了,李二郎就不在去河里了。
李家的田螺还有不少,想吃了的时候就做一点。
我们只是内容索引看小说请去官方网站
首页 页面:7861
7862
7863
7864
7865
7866
7867
7868
7869
7870
7871
7872
7873
7874
7875
7876
7877
7878
7879
7880
7881
7882
7883
7884
7885
7886
7887
7888
7889
7890
7891
7892
7893
7894
7895
7896
7897
7898
7899
7900
7901
7902
7903
7904
7905
7906
7907
7908
7909
7910
7911
7912
7913
7914
7915
7916
7917
7918
7919
7920
7921
7922
7923
7924
7925
7926
7927
7928
7929
7930
7931
7932
7933
7934
7935
7936
7937
7938
7939
7940
7941
7942
7943
7944
7945
7946
7947
7948
7949
7950
7951
7952
7953
7954
7955
7956
7957
7958
7959
7960