李二郎笑呵呵的擦脸,“对了,家里的鸡窝怎么样了?”

    李二郎听别人说家里的鸡窝坏了心里想着回家看看,可是孙慧娘根本不知道哪的事。“鸡窝好好的啊,去年刚建的哪那么容易坏掉。”

    “那雪儿上上挖土干嘛的?”李二郎就纳闷自己的宝贝闺女又想干嘛了。

    “在她自己屋里呢,你去看看吧。”说完孙慧娘回厨房做晚饭。

    李二郎推门进来的时候,李雪儿还在那里皱眉想办法。“这是怎么了,皱着眉头可不漂亮了。”

    李雪儿想着两个人的智慧总要比一个人强,就把事情说了,“我想着再做几个花盆,可是没有一个转盘,那花盆都不圆。”

    瞧着窗边的花盆,就算再怎么努力,还是有的地方凸出有的地方凹下去。

    看着老爹皱着眉头,李雪儿以为没戏了,可是下一刻简直太开心了。

    “你说的这东西我小时候好像见过,以前村里有个老人自己做碗,好像有那样的东西,用脚蹬就能转。”

    “拿东西还能找到吗,咱么去借来用用。”李雪儿太兴奋了。

    “那个老人去世很久了,那东西我见过,我试试能不能做。”

    虽然没有现成的,但是既然自家老爹要试试,那么自己就在等等。趁着这个空档,李雪儿多储存点陶土。

    村里已经有一半的人家盘好了火炕,这法子村里人也都学会了。最近李二郎不用去监工了有村长指挥就够了,更多的经历放在了给宝贝闺女研究转盘上。

    周家的火炕完成了,双喜挎着小篮子来找李雪儿上山,说是见到有野菜冒头了。

    别的野菜倒是没有发现应该是时间没到,两个人只是挖到一点荠菜。

    回家的时候路过竹林,李雪儿就想着去看看有没有竹笋。

    自家的竹林果然很给力已经有竹笋了,只是冒头的不多。

    “双喜姐姐,我们去挖竹笋把,回去剥了壳和肉片炒很好吃的。”

    双喜听说能吃也跟着一块挖,两个人满载而归。

    李雪儿原本闲着回家炒个笋片尝尝鲜,突然间又想吃吃酸笋了。以前听说将笋去壳切成片放置于陶罐中,撒上盐巴,至于火塘边烘烤数日,酸味即出。

    也不知道这个说法准不准,但是李雪儿想回家去试试。

    带回家的竹笋不多,一半孙慧娘炒了,另一半李雪儿切片撒盐放小罐子里了。至于荠菜做了荠菜汤,去年这个时候荠菜是清水煮着吃的,现在是加了肉加了鸡蛋,味道那是美味极了。再加上吃了一冬天的萝卜白菜,这会吃到荠菜和竹笋,感觉脱离苦海了。

    一家人美美的包餐一顿,李二郎笑呵呵的看着李雪儿,“闺女,给你看样好东西。”

    父女两人来到李雪儿的房间,刚看到地上的东西眼睛就亮了,李雪儿赶紧去试试,这个转盘真的不错,没有现代的速度但是基本的要求能达到。

    李雪儿激动的跳起来抱着李二郎的脖子,“爹爹,你太聪明,太棒了。”

    第二天李雪儿就开始了制作花盆,每一个细节都要做到最好,终于一个花盆完成了。李雪儿把刚做好的和前些日子做的那一个一块放在桌上,果然优劣一眼就看出来了。

    一个晴朗的天气,李雪儿在院子的一角烧制她的花盆,李二郎夫妻两个在后院松土准备种菜。青菜、辣椒、豆角还有茭瓜,每一样都要种上一些。这些菜种孙慧娘也给了娘家还有村里关系比较好的周家、李帅家等。

    李二郎瞧着院子的那两行去年秋天种的小麦,起初以为活不了,没想到现在已经长得很高了。那么冷的冬天,那么大的雪,这些麦苗真的是让人吃惊。现在已经有些期待麦苗抽穗的样子了。

    菜园里还有一大块地方暂时没法种菜,因为埋着白菜。从前的冬天都会靠吃青菜萝卜度日,但是刚刚过去的这个秋天家里存了不少的干货:蘑菇、木耳,还有鸡蛋肉可以吃,所以白菜萝卜吃的少。萝卜都做成咸菜卖掉了,但是白菜还剩下不少。

    白菜从泥土里挖出来,保存的很好还是很新鲜。想着现在家里又有辣椒了,李雪儿眼睛一亮,想到了辣白菜。

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第八十八章 酸

    因为没有蒜也没有姜,也不知道腌制的辣白菜能否好吃。只是取两颗尝试一下,首先里里外外均匀的抹上盐腌制半天,挤掉水分。然后将调好的调料均匀的涂抹,然后放进坛子里腌制。

    李雪儿突发奇想,取一颗小些的白菜切成丝放入坛中,倒上淡盐水浸泡,不知道能否变成酸白菜。

    “最近腌制的东西不少,又是竹笋又是白菜,过几日这家中的坛子可能就没空的了。”

    孙慧娘只是个玩笑话,没想到还真被他猜中了,不过是后话。

    李雪儿自己做的花盆烧制成功了,效果相当满意。

    李二郎看见了也夸赞:“我闺女怎么这么聪明,瞧着花盆比外面卖的都要好看。”

    虽然这话说的有些夸大,但是不能否认李雪儿真的成功了。

    “雪儿,过几天做几个碟子碗还有坛子,这样就不用花钱买了。要用这黏土或者有力气活就让你爹干。”孙慧娘真是时刻不忘精打细算节俭生活。

    几天之后,酸笋腌制的差不多了,取出一点和肉末一块炒,这酸爽的感觉简直太棒了。孙慧娘不是特别喜欢吃酸的,倒是李二郎特别喜欢。李雪儿提了一句:酸笋夏天吃才够味,李二郎让孙慧娘多腌上几坛子。

    为了吃酸笋,李二郎没事就去竹林溜达一圈。

    又到了去镇上给周老板送面粉的时候,李雪儿也跟着爹爹一起,还带上了辣白菜和酸白菜。在家里已经尝过味道了,还不错。

    上一次辣花萝卜全部都卖给了迎客来饭庄,后来周老板见到李二郎还抱怨了一下,说是他的热面配上那样一碟小菜肯定生意也能更好。

    所以李雪儿决定吧辣白菜也推销给周老板,至于酸菜就不大适合面馆,拿去迎客来试试。

    称过面粉,周老板很痛快的数出铜板递给李二郎。道谢之后,李二郎把一个小坛子打开,让小二哥拿了干净的碗筷,夹出一片辣白菜,让周老板尝尝。

    周老板一眼就瞧出来是白菜了,看着上面红红的,就知道可能是辣椒。尝过之后,眼睛微眯着,周老板没想到白菜还可以这样吃,味道真不错。

    “这坛子白菜都卖给我吧,你开个价。”周老板想好了,这白菜切成小块放小碟子里配热面,效果应该不错。自己再好好宣传一下,生意又能好上一成。

    “周老板也不瞒你,这白菜便宜就是这调料费力。冬天的辣萝卜是郑掌柜给多少我们拿多少,这次周老板也看着给就行。”李二郎这也是和亲闺女李雪儿学的,这要少了觉得亏了这要价高了伤和气,日此最好。

    “我这小店肯定没法和迎客来比,这些我给两百文,你看如何?”周老板试探的问道,其实心里没底,他也不清楚迎客来从李二郎手里买辣萝卜开的什么价。

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