依照计划走下来,吃过了午饭之后,两人便去衙门寻了陈捕头,随后便找了一处茶寮聊了许久,在见到陈捕头之后,易之云心里的一个想法终于定型了,不过柳桥在旁,他没有即可说出来,但是,已经是下了决心!
他要习武!
这样当日州府的事情便是再发生了他也能保护她!
而此时,柳桥不知道她的小丈夫又为她上了一道保险。
易之云亦不知道他的这个决定将会改变他的一生!
当面谢过了陈捕头之后,两人又去采购了接下来两月的粮食,方才回去。
五月中旬,君世轩派人来说作坊的一切已经准备妥当,让她前去指导,她应下了,这一次没让易之云跟着,而这时候林小燕的烫伤也好了,易之云也知晓自己必须全心全意备考,便请了林小燕陪柳桥。
林小燕爽快地应下了。
这时候庄稼也进入生长期,不需要每日盯着,林贵便担下了日日保护两个女孩子的责任,当然,也是不放心自家的闺女。
易之云对林贵不太信任,不过有他在,他的心也安了一些。
这作坊安排在了城里君家的一处产业中,原本是库房来的,如今改成了作坊,一应布置都是依照柳桥本子上的制作方法设置的。
为了保密,作坊采取全封闭式运作,而里面的工人都签订了卖身契约,而且还是死契,每一个流程都由不同的人负责,各自都不得私下交流。
可以说君世轩的保密功夫已经做到了极致。
五月的下旬,柳桥几乎每天都跑城里,忙碌了十几天,作坊的工人总算是上手了,她也可以喘口气,而进入六月,夏季的脚步渐渐来临。
还有一月便到了考试的日子,柳桥跟君世轩打了招呼,接下来的一个月她不会再管作坊的事情,留在了林家村里一方面钻研考试的事情,另一方面小山坡上的杏果依然成熟,得收获。
杏树太高了,最矮的也有四米多,所以将果实完好地摘下来不是一件容易的事情,柳桥跑了村子里好几家,最后决定搭棚架摘,这样虽然费钱而且麻烦,可是却安全。
林家声知晓柳桥要摘那些树的果子之时吓了一跳,忙说果子有毒让她不要胡来,柳桥费了好一番功夫才将他说服,没有再阻止她摘果子,不过却仍是无法让他信服果子无毒的事实,所以,便是他阻止不了柳桥,也是盯着她的,生怕她拿了果子去害人似得。
而村里的人大多也对柳桥此举惊愕且不赞同,不过许是之前易家积累下的名声还有柳桥说服的话起了效用,也并未发生集体阻止的事件,但是大人都还是告诫孩子不能吃那些果子。
如此闹腾了好一阵子,搭棚的事情才得到落实。
柳桥花了高价请了村里的男人赶在杏果的成熟的黄金时期将杏果都摘下了,小山坡上一共五十八棵杏树,杏果摘下来,箩筐堆满了作坊内的院子。
好在她继续将作坊租下,否则也没地方摆放了。
杏摘下来之后便是处理了。
柳桥将所有的杏果分成了两分,一分用来做果脯,另一分大部分打算用来用来浸杏酒,剩下的则用来制作杏酱。
原本也可以做更多的杏酱的,只是可惜这里没冰箱,而她也没有条件建一个冰窖,只得减少产量。
要做果脯,自然得将果肉跟果核分开,这项工作柳桥自己是做不成的,只能请人,请了村里的女人,六月初,庄稼还没到收的时候,村里的女人都闲着,虽然对那“毒果”有几分忌惮,但是耐不住工钱的诱惑。
起先也是小心翼翼生怕中毒似得,可柳桥每天都在他们面前吃几颗杏,林小燕舍命陪君子,这般几日过去,她们非但没中毒,一点事情也没有,渐渐的大家也相信毒果其实没毒的,有些胆大的也自己尝了,结果也没事,味道还不错,大家也更安心了。
见此情形,柳桥也安心将这项工作交给她们,自己则去弄杏酒跟杏酱去了,杏酒也不难制作,将酒坛买好,又买来度数合适的白酒,还有一些糖,便可动手,不过一天的时间二十坛杏酒便封存好了,接下来便是杏酱。
柳桥一人做不成,拉来了林小燕,可林小燕却不愿意,推说不该知道秘方,自从豆芽一事过后,她便是这样子,过去的半个月她虽然每天没陪去城里的腐竹作坊,可是却从来不跟着她进去。
林小燕怎么也不肯帮忙,便是柳桥说没有什么秘方她仍是不肯,无奈之下,她只好将杏果搬回家里请云氏帮忙。
云氏不知是习惯了她的古怪,没有说什么便动手帮她。
柳桥没做过杏酱,不过果酱她上辈子倒是试做过,一般果酱的制作都是差不多的,又有云氏这个主妇在,两人合力倒也没有出差错,唯一可惜的是杏酱不比果脯可以风干收藏,也不必杏酒可以长时间保存,没有冰箱,天气又越来越热了,杏酱做成之后柳桥必须快些卖出。
自然,销售渠道还是金玉满堂。
“娘,今天谢谢你了。”将最后一罐杏酱装好后,柳桥忙道谢。
云氏看她讨好的模样,“还想让娘帮什么忙?”
柳桥发现自己在这对母子面前越发的透明了,不过倒也不讨厌这种感觉,“没,只是想学做几道点心,娘能不能教我?”
“点心?”云氏问道,“你做点心做什么?”问完,又道,“云儿跟我说你喜欢吃点心,我也一直没想起给你做,如今你想学,也罢,我便教教你,将来你也好做给云儿吃。”
柳桥点头,“好。”
南方的点心跟北方的点心是不一样,但是都有一个共同点,不是炸出来的便是蒸出来的。
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102 你就这么不想见到我?
因为事先没有准备,手头的材料不多,云氏只教了柳桥三样点心,一是糯米糕,二是南瓜饼,三是红豆糕,糯米糕是油炸至金黄,而南瓜饼则是煎,红豆糕是蒸熟。
而根据云氏所科普的南方点心,柳桥知晓南方的点心跟北方的点心虽然是不一样,但是都有一个共同点,不是煎炸出来的便是蒸出来的,上次她在州府所买的点心亦是这般。
钦州并不算是一个贫瘠的州,虽然无法代表整个大周,但是至少能看出一二,这里的点心目前为止都没有烘烤出来的。
唯一接近烤的,亦是放在铁板之上烙。
“怎么了?”云氏看着柳桥摸着下巴盯着眼前做好的点心若有所思,问道。
柳桥回过神来,“娘,你说点心如果烘烤出来是不是会更好吃?至少吃起来脆。”
“烘烤?”云氏看着她,“烙?”
“不是,是烘烤。”柳桥道,“就是……”她的话没有说下去,倒不是防着云氏什么,而是也不知道该怎么解释,况且,在真正实验成功之前,她也不好说一定能够做的出来,没错,这也是当时她跟易之云说没到开点心铺子时候的原因之一,连自己都没有动手实验过,如何肯定一定能做的出来?
烤炉!
做西式点心必不可少的工具。
可根据目前的情况来看,至少在钦州没有人用这东西。
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