“好。”柳桥点头，随后便回屋子去写回信，可当回信写好了，柳桥却傻眼了，看着眼前一大叠的回信，脸色纠结无比，最后，决定重写！

    这样的回信送出去了，还不让那大少爷给笑话死？

    她拉不下这个脸！

    女孩子还是矜持一些好！

    小半个时辰之后，回信写好了，两张纸，该说的都说了，随后便将信装好，然后送到了里正哪里，大周的信件邮递系统颇为成熟，每个县城都有专门投递信件的驿站，负责整个县城的信件邮递，每个两天便又有一个信使下村子送信收信。

    当然，这是有偿服务。

    邮递一封信需要按照路途的遥远支付费用，而从扬子县到州府，所需要的费用是五文钱。

    这年代还没有邮票，但是信使接了信给了费用录下了需要送达的地址之后，会在信封的封口处盖了一个泥印，泥印上面是驿站的专属标志，受律法保护，仿冒者重罪！

    在接到了易之云保平安的家书之后，柳桥的精神劲也恢复了，随后便开始准备生日礼物一事，而最好的生日礼物，自然是蛋糕了。

    做蛋糕所需要的主要材料，面粉跟鸡蛋都有，只是单单这两种主要材料却不够的。

    首先，蛋糕要烤。

    虽然上辈子也有什么电饭锅做蛋糕的，但是做出来的口感始终没有烘烤出来的松软，而且，这时代也没电饭锅，只有隔水蒸。

    不过在没有烤箱也没有电饭锅的情况之下，柳桥还是先尝试着水蒸，主要是想看看这水蒸出来的究竟是怎么样的。

    不过在蒸之前，还需要解决另一个问题，那便是打蛋白的问题，这里自然没有打蛋器，只能手工，柳桥起先是用筷子打的，可是累了个半死，却还是没能打出想要的奶油状，在努力了两天，也让云氏跟张氏吃了两天的炒蛋，看着她的目光都开始变样，尤其是张氏，以为她是因为易之云不在而心情不好拿鸡蛋出气，好生劝慰了她一番之后，咬着牙照着脑海中不太清晰的记忆绘制了一个打蛋器，又仔细修改了一番，再去了城里，找了一间铁匠铺子，想要定做一个。

    可到了之后，人家看了图纸却说做不了，东西太精细了。

    柳桥顿时懵了，这东西哪里精细了？

    可人家做不了她也奈何不得，便又寻了另外几家，最后还是做不了。

    “阿桥，别急，还有几家没去。”这一次林小燕陪着她出来，而原因，是因为张氏之前悄悄找了她，因为她觉得自家闺女情绪有些不正常，让林小燕多多照顾，张氏这话顿时吓的林小燕一跳，然后便亦步亦趋地跟着柳桥。

    柳桥发现了之后哭笑不得，好说歹说，这才让林小燕相信没事，可今天说要进城来，林小燕还是跟着，虽然她并不想来！

    “要不去找君东家帮帮忙？”负责当车夫的林贵提议道。

    柳桥还没说，林小燕便先开口了，“爹，你别乱出主意！”

    “这个注意倒是不错。”柳桥却道。

    林小燕面色似乎泛起了一丝苍白，低下了头不说话，而这一变化，不算是林贵还是柳桥都没有注意到，她攥着棉袄的衣角半晌，才道：“既然阿桥想去，那我们就去吧。”

    “不。”柳桥看着自己手中的图纸摇头，“金玉满堂是卖吃的，这东西哪里会做？我们去首饰铺子试试！”

    林小燕松了口气，然后抬头问道：“去首饰铺子？”

    “首饰铺子那般精细的朱钗都做出来了，这东西也一定能做！”柳桥道，不过费用估计要超支了，可贵也得做。

    “那好，我们去收拾铺子。”林小燕笑道，“爹，走了！”

    林贵呐呐应了一声，便拉着两人找首饰铺子，这首饰铺子也不是所有的都为客人定制首饰的，他们找到的第一间只是售卖，而下一间，柳桥直接让林贵找了县城最好的，问了之后，对方说有定制服务。

    柳桥将图纸给了掌柜，掌柜看了看，又进去咨询了一些师傅，这才接下了这活计，费用跟她所预计的，颇高。

    不过好在还在她能承受的范围。

    三日之后，打蛋器做好了，不过她还是让云氏跟张氏吃了两天的炒蛋，才成功，看着打出来的奶油状蛋清，柳桥松了口气。

    随后便开始动手做水蒸蛋糕。

    而结果，跟她所想的一样，做出来的与其说是蛋糕，不如说是松糕。

    林小燕试吃了一些，觉得味道还是不错了。

    可这并不是柳桥想要的。

    不能蒸，便只有烤了。

    直接放在火上烤？

    或者……

    自己建一个烤炉？

    柳桥随即想起了金玉满堂的一道招牌烤鸭，当即便跑了一样金玉满堂，直接去厨房观看了烤炉，所谓的烤炉，看上去就像是壁炉，烤鸭悬挂在半空，下方用烧火。

    柳桥仔细观察了一番，随后回家之后又埋头涂涂改改一整天，在烤鸭的烤炉中加了一个格架，随后去找了林家声，征得他的同意之后，在作坊内依照她的图纸做一个烤炉。

    而施工的人，自然是请了金玉满堂的掌柜帮忙寻了专业人士。

    烤炉的建造并不难，不过两天便做好了，柳桥让烤炉放了两日，期间还用火预热了几次，才开始动手。

    将蛋糕放入了锅里，盖上盖子，然后放在了烤炉中间特别加上去的格架，两刻钟后取出，解开盖子看到了熟悉的画面，顿时觉得这么多日的辛苦不算白费了。

    不过，事情还是没有她想的完美。

    烤出来的蛋糕是口感很好，跟上辈子的虽然有差异，但是不算太大，可是，当她想要将锅里的整块蛋糕弄出来的时候便出了差错了。

    不知道是烤的时间长，还是这瓦锅粘东西，蛋糕倒不出来，若是动手挖出，便破坏了整体形象，这样做出来的蛋糕便没有了美感。

    本来要是有奶油的话摸上去便可以遮丑，可偏偏这里别说是奶油了，牛奶也难找，当然，牛还是有的，可是那用来耕作的牛所产的奶，能喝吗？

    柳桥实在不知道。

    她只好重新实验，先从烤的时间实验，而事实上，烤的时间并无问题，那问题便是瓦锅了，柳桥还是跑了一趟金玉满堂，跟掌柜的要了一个瓷锅，瓷锅内部比瓦锅光滑，效果应当更好。